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Choucroute au Riesling de Maman Préparation : Lavez votre choucroute 2 à 3 fois dans l'eau froide et faites-la blanchir (la plonger 1 à 2 mn dans l'eau bouillante).

CHOUCROUTE ALSACIENNE AU RIESLING

CHOUCROUTE ALSACIENNE AU RIESLING

CHOUCROUTE ALSACIENNE AU RIESLING Ingrédients 1,5 kg de chou à choucroute crue (300 g par pers env) 1 oignon10/15 grains de genièvre1 tablette de bouillon Viande :500 g de rôti de porc fumé ou de palette fumée environ 300 g de lard fumé environ Saucisses.

Filet de cabillaud poché au Riesling sur lit de choucroute

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Filet de cabillaud poché au Riesling sur lit de choucroute Ingrédients : 1 filet de cabillaud, 100 g de choucroute cuite, 1 pomme de.

Foies de lapin au Riesling sur lit de choucroute

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Foies de lapin au Riesling sur lit de choucroute   Ingrédients pour 1 personne : 150 g.

Choucroute riesling

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Choucroute alsacienne au Riesling version Cookéo

Cailles à la choucroute au Riesling

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Cailles à la choucroute Ingrédients : 4 cailles, 500 g de choucroute cuite au Riesling, 2 tranches de poitrine fumée, 12,5 cl de.

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Filet de perche du Nil au Riesling à la choucroute Ingrédients : 180 g de filet de perche du Nil, 150 g de choucroute cuite, baies de.

Choucroute au Riesling

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Préparation 35 mn Cuisson 2 h 30 mn Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de choucroute  200 g de palette fumée 200 g de lard fumé  2 saucisses de Montbéliard 2 Saucisse de Morteau 4 saucisses de Strasbourg 4 francforts 1 oignon  1 gousse d'ail.

Choucroute au Riesling rapide aux 3 saucisses (Strasbourg, fumé et andouille régionale)

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C'est une choucroute de ma composition, pour utiliser une nouvelle fois une andouille de ma région que j'aime servir durant l'hiver.

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Tarte à la choucroute (avec un reste de choucroute)

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Vu le temps, le froid et le monde qui vient à la maison, j’ai réfléchi et je me suis dit : 7 ans en Alsace, alors, c’est le jour de la choucroute, mais à la bière pas au vin blanc, c&rs…

Filet Mignon Sauce Riesling et Crème

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Filet Mignon Sauce Riesling et Crème (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 filet mignon de porc d'env.

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Poulet au Riesling et au safran

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Aujourd’hui, je vous propose une recette facile et rapide à faire de Poulet au Riesling et au safran inspirée du fameux coq au Riesling alsacien.

Petites côtelettes  de porc  à la crème et à la moutarde douce au Riesling .

Petites côtelettes de porc à la crème et à la moutarde douce au Riesling .

Bonjour à tous j'ai voulu essayer cette moutarde que j'avais dans mon placard .

Poulet au Riesling

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Après avoir fait une choucroute, il me restait du Riesling.

Truite au Riesling

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Truite au Riesling Ingrédients : 1 truite, 1 échalote, chou-rouge, 12.

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