Alcool

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Les recettes de cuisine "Alcool"


Gâteau Façon Tiramisu

Gâteau Façon Tiramisu

Le gâteau façon tiramisu est l'un des desserts italiens les plus emblématiques, connu pour son crémeux, son goût intense de café et sa texture aérienne.

Mouclade à  la charentaise

Mouclade à la charentaise

Cette recette emblématique de la Charente maritime associe des moules de bouchot à une sauce à base de crème, de vin blanc et d’épices.

Le bœuf bourguignon

Le bœuf bourguignon

Ce classique de la gastronomie française à base de viande de bœuf, de pommes de terre et de vin rouge prend une nouvelle dimension gustative.

Malvoisie d’Ancenis : le trésor caché des vins de Loire

Malvoisie d’Ancenis : le trésor caché des vins de Loire

Un verre de Malvoisie d'Ancenis, ses arômes de fruits caressant vos narines.

Vin de Noix de Dordogne

Vin de Noix de Dordogne

Je vous livre ici la recette du Vin de Noix de Dordogne, telle que me l'a transmise mon cher papa.

Gâteau au yaourt aux raisins secs

Gâteau au yaourt aux raisins secs

Le gâteau au yaourt aux raisins secs est un grand classique de la pâtisserie maison, apprécié pour sa simplicité et son moelleux incomparable.

Gratin pommes de terre butternut raclette

Gratin pommes de terre butternut raclette

Toujours à la recherche de bons petits plats rapides pour le soir, je nous ai préparés ce gratin pommes de terre butternut raclette.

Cuisses de poulet au vin rouge

Cuisses de poulet au vin rouge

Découvrez une recette de cuisses de poulet qui change un peu des recettes traditionnelles : celles ci sont cuites au vin rouge, façon bourguignon ou coq au vin, avec lardons, champignons, carottes et vin rouge.

En cours de mars & fondant à l’orange et au rhum

En cours de mars & fondant à l’orange et au rhum

Un coeur, un gateau, le pauvre mal traité j’avais commencé par le couper puis j’ai réalisé qu’il me fallait le présenter entier pour que l’on voit que c’était un coeur…

Saucisson cuit au vin rouge

Saucisson cuit au vin rouge

Recette N° 1268 Ingrédients pour 4 personnes: 1 saucisson à cuire 30 g de beurre 1 oignon rouge 2 ails 1 bouquet garni de thym et laurier 1 bouteille de vin rouge côte du Rhône 40 g de farine 1 c.

Cassolette de la mer

Cassolette de la mer

La cassolette de la mer est un plat raffiné qui associe la délicatesse des noix de Saint-Jacques, la saveur des crevettes et la richesse des champignons dans une sauce crémeuse au vin blanc.

Les tanins du vin : le guide complet

Les tanins du vin : le guide complet

Le monde du vin est rempli de mystères et de subtilités, et parmi ses aspects fascinants, les tanins du vin occupent une place singulière.

SAUCE CHAMPAGNE

SAUCE CHAMPAGNE

Pour 2 personnes : Dans une casserole, faites chauffer un trait d’huile d’olive.

🍇☀️ Les secrets du vignoble du Languedoc

🍇☀️ Les secrets du vignoble du Languedoc

Partons à la découverte du Languedoc ! Histoire, cépages, appellations, et surtout, découvrons des vins typiques de la région !

ROGNONS DE VEAU AU VIN BLANC, CRÈME ET MOUTARDE

ROGNONS DE VEAU AU VIN BLANC, CRÈME ET MOUTARDE

Une belle promotion sur les rognons de veau m'a incitée à en acheter l'autre jour.

Quel légume avec un poulet au vin jaune et morilles ?

Quel légume avec un poulet au vin jaune et morilles ?

Publié le 08/03/2025 12:00Vous vous demandez quel légumes avec un poulet au vin jaune et morilles pourraient sublimer ce plat raffiné ? Imaginez des légumes qui équilibrent parfaitement les saveurs puissantes du vin jaune et des morilles.

Saumon aux champignons forestiers - plat raffiné prêt en 30 min !

Saumon aux champignons forestiers - plat raffiné prêt en 30 min !

Si tu cherches un plat à la fois raffiné, rapide et facile à réaliser, cette recette de saumon aux champignons forestiers est faite pour toi ! Le mariage entre le saumon fondant et les champignons forestiers parfumés est une véritable invitation au plaisir.

Cuisinez comme un Irlandais : Recettes festives pour la Saint-Patrick

Cuisinez comme un Irlandais : Recettes festives pour la Saint-Patrick

Le 17 mars, l'Irlande , mais également le monde entier, fête son Saint patron, St Patrick ! L'occasion de fêter joyeusement les Patrick, Patrice et autre Patricia autour d'une pinte de bière irlandaise, de déguster des plats à base de bière ou de whisky.

LIMONCELLO MAISON

LIMONCELLO MAISON

Bonjour Bonjour ! Si vous avez déjà goûté un bon limoncello bien frais, vous savez à quel point cette liqueur est une explosion de soleil en bouche.

RHUM ARRANGÉ Ananas et noix de muscade

RHUM ARRANGÉ Ananas et noix de muscade

Bonjour Bonjour ! Rien ne vaut un bon rhum arrangé pour retrouver les saveurs des tropiques dans votre verre ! Aujourd’hui, je vous propose une association douce et exotique : l’ananas et la noix d…

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