Le teriyaki est une technique culinaire japonaise traditionnelle où les aliments sont grillés tout en étant laqués dans une sauce savoureuse, douce et salée.
Explorez les profondeurs des saveurs de l'Extrême-Orient avec notre marinade asiatique.
Si vous êtes amoureux des saveurs de l'Asie, alors cette marinade est faite sur mesure pour vous! Un mélange délicieux et exotique de sauce soja, d'huile de sésame, d'ail, de gingembre, de moutarde et de sucre donne à votre viande un goût asiatique incomparable.
Découvrez quels légumes pour accompagner un barbecue coréen et comment les préparer pour une expérience gustative authentique et inoubliable.
Découvrez comment préparer la sauce Ssamjang, l'élément clé de tout barbecue coréen. Suivez cette recette facile pour un goût authentique et irrésistible !
Découvrez les aliments indispensables à avoir dans votre frigo pour réaliser une cuisine coréenne authentique. Explorez la variété de saveurs et de textures qu'offre la Corée du Sud grâce à notre guide complet.
Mots-clés : sauces - saumon - assaisonnements.
Une délicieuse recette réunionnaise, une de mes préférées ! 1 paquet de pâte à samoussas ou à défaut des feuilles de brick env 500 g de vi.
Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.
Hybride de kumquat et de mandarinier, le calamondin des Philippines est un arbre compact de forme arrondies aux fleurs petites et.
Des cuisses de canard confites accompagnées d'un délicieux gratin de poires.
Il y a quelques années, vous m’auriez dit que le tofu allait devenir un de mes aliments préférés, je ne vous aurais pas cru.
À une époque qui me semble aujourd'hui plus lointaine, j'allais souvent au Japon pour des déplacements professionnels.
Commet préparer son beurre clarifié maison et pourquoi l'utiliser en cuisine ? Découvrez aussi les vertus thérapeutiques du ghee indien, réputé en Ayurvéda.
Préparez comme en Inde la fameuse recette du Malai Kofta : ces boulettes végétariennes servies dans une sauce curry crémeuse et onctueuse.
Petite plante intéressante, l'arachide cache bien son jeu ! Contrairement à ce que l'on pourrait penser, ses fruits se développent sous terre.
La mayonnaise japonaise, souvent associée à la marque Kewpie, est connue pour sa saveur douce et umami unique.
Découvrez la combinaison parfaite d'une pâte croustillante et d'une garniture savoureuse.
Recréez le kimchi jjigae de Crash Landing on You, un plat emblématique coréen.