Si vous êtes à la recherche d'inspiration culinaire pour des plats savoureux et réconfortants, vous êtes au bon endroit. Ici, vous découvrirez une sélection soigneusement élaborée de recettes alléchantes qui mettent en valeur l'art de cuisiner avec des sauces.

Que vous soyez un amateur de cuisine passionné ou un chef expérimenté, notre collection de recettes saura satisfaire toutes vos envies. Nous nous sommes associés à des blogueurs culinaires talentueux ainsi qu'à notre équipe d'experts en cuisine pour vous offrir une variété de plats en sauce, allant des classiques intemporels aux créations culinaires contemporaines.

Chaque recette que vous trouverez ici a été élaborée avec soin, en mettant l'accent sur des ingrédients frais et de qualité, ainsi que sur des techniques de cuisson précises. Que vous soyez fan de plats à base de viande, de poisson, de légumes ou même végétariens, vous trouverez ici des idées alléchantes pour égayer vos repas quotidiens ou impressionner vos invités lors d'occasions spéciales.

Nos recettes détaillées vous guideront pas à pas, en vous donnant des instructions claires et précises, pour que vous puissiez reproduire les plats avec succès dans votre propre cuisine. Vous découvrirez également des astuces et des conseils pratiques pour sublimer les saveurs et obtenir des résultats délicieux à chaque fois.

Alors, préparez-vous à explorer notre catégorie "Les idées de plats en sauce" et laissez-vous inspirer par notre sélection appétissante. Que vous recherchiez un plat copieux pour réchauffer les journées fraîches d'automne ou une création gastronomique pour impressionner vos convives, vous trouverez ici des recettes qui éveilleront vos papilles et éblouiront vos sens.

Nos articles, astuces et recettes de Plat en sauce


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Cassolettes de Poulet et Champignons à la Béchamel

Cassolettes de Poulet et Champignons à la Béchamel

La cassolette, ce petit récipient d'origine française, nous offre la promesse d'un repas réconfortant et délicieusement gratiné.

Curry Matar Paneer au Tofu Fumé et Petits Pois

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La cuisine indienne est un trésor inestimable de saveurs, de parfums et de textures.

Chou-fleur rôti au curry : La recette d'automne incontournable

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À l'approche de l'automne, les saveurs épicées et chaleureuses sont à l'honneur dans nos cuisines.

Comment gérer des invités de dernière minute pour le repas ?

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Découvrez des astuces et conseils pratiques pour gérer avec brio des invités de dernière minute à l'heure du repas. Transformez l'imprévu en une opportunité gourmande !

10 recettes à moins de 5 € par personne pour l'hiver

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On vous présente ici 10 recettes à faire cet hiver qui sont faciles à faire et pas chères

Les Meilleures recettes de Plat en sauce de nos blogueurs


Le Top des recettes de Plat en sauce et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Cari de Lotte (La Réunion)

Cari de Lotte (La Réunion)

Ingrédients pour 4 personnes: .

Le Tiep Bou Dien ou thiéboudiène: Cuisine sénégalaise

Le Tiep Bou Dien ou thiéboudiène: Cuisine sénégalaise

Le Tiep Bou Dien ou thiéboudiène est incontestablement le plat national sénégalais.

Des pormoniers au vin blanc

Des pormoniers au vin blanc

Des pormoniers au vin blanc Ingrédients : 2 pormoniers ou pormonaise (diots de Savoie), 75 cl de vin blanc de Savoie, 1 ognon, 1 càs de.

Ragoût de sanglier au cidre et la crème

Ragoût de sanglier au cidre et la crème

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de viande de sanglier ( épaule ) 1 bouquet garni 4 grains de poivre noir 1 bouteille de cidre 1.

Bourguignon de Sanglier - COOKEO

Bourguignon de Sanglier - COOKEO

Bonsoir, Comme vous avez pu le voir sur les réseaux sociaux, hier j'ai préparé un bourguignon de sanglier avec le Cookéo.

Carbonade (sans alcool)

Carbonade (sans alcool)

Calories : 133kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 2h30 heures Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1kg de boeuf (paleron, macreuse, jarret.

Rougail concombre, recette de la Réunion. - Recettes de Papounet

Rougail concombre, recette de la Réunion. - Recettes de Papounet

Présentation du rougail concombre de la Réunion.

Mijoté de paleron de porc à l’ancienne de Christian Bégin

Mijoté de paleron de porc à l’ancienne de Christian Bégin

Êtes-vous à la recherche d'une recette généreuse et savoureuse pour réchauffer les soirées d'automne ? Alors laissez-moi vous présenter ce délicieux mijoté de paleron de porc du blog Les plats cuisinés de Esther B ! Ce plat réconfortant à base d'épaule de porc mijotée longuement promet des saveurs intenses.

Basse côte mijotée à la provençale

Basse côte mijotée à la provençale

Une délicieuse recette basse côte de boeuf à mijoter pour un plat réconfortant ! Qui ne rêve pas de déguster une recette basse cote fondante, généreusement mijotée dans une délicieuse sauce parfumée ? Ce plat de Béatrice a tout pour vous séduire ! Avec ses notes provençales apportées par les olives, tomates séchées et romarin, cette recette basse côte mijoter ravira les papilles les plus fines.

Les nouvelles recettes de Plat en sauce réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Plat en sauce à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Salade Fraîcheur au Poulet, Mozza et Pistou

Salade Fraîcheur au Poulet, Mozza et Pistou

Le pistou est une sauce emblématique de la cuisine provençale, essentiellement composée de basilic frais, d’ail, d’huile d’olive et souvent de parmesan.

Sangria au vin blanc

Sangria au vin blanc

Après vous avoir proposé la sangria au rosé, j'ai testé celle au vin blanc ! Un délice : tout le monde a adoré, un vrai régal qui se boit comme…

CURRY DE POIS CHICHES AUX COURGETTES #VEGAN

CURRY DE POIS CHICHES AUX COURGETTES #VEGAN

Deux ingrédients qu'on adore l'été et qui vont si bien ensemble ! Je veux parler des pois chiches et des courgettes, qu'on pimente ici avec .

Lasagnes au Saumon et aux Épinards avec Béchamel Citronnée : Recette Gourmande

Lasagnes au Saumon et aux Épinards avec Béchamel Citronnée : Recette Gourmande

Les lasagnes au saumon et aux épinards sont un plat raffiné et réconfortant, parfait pour un dîner en famille ou une occasion spéciale.

Ragout de haricots libanais

Ragout de haricots libanais

La récolte des courgettes se calme un peu au jardin, mais les haricots arrivent en force ; nous avons pour habitude de les manger plutôt en .

Cari de poulet de La Réunion

Cari de poulet de La Réunion

Le cari de poulet est un plat traditionnel voire emblématique de la cuisine traditionnel.

Ratatouille confite aux oeufs comme une chakchouka - balade tunisienne

Ratatouille confite aux oeufs comme une chakchouka - balade tunisienne

Me revoilà avec de la ratatouille confite au four et son utilisation.

Pistou à l’Italienne

Pistou à l’Italienne

Le pistou est une sauce traditionnelle originaire de la région de Provence, en France.

Rougail dakatine bringelle (beurre de cacahuète & aubergine)

Rougail dakatine bringelle (beurre de cacahuète & aubergine)

Découvrez notre recette authentique de rougail dakatine bringelle, un condiment créole savoureux à base d’aubergine grillée et de pâte de cacahuète.

Les sous-catégories de Plat en sauce


Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
Aigre-douce

Aigre-douce

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Béchamel

Béchamel

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Bolognaise

Bolognaise

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Carbonara

Carbonara

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Chakchouka

Chakchouka

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Curry et cari

Curry et cari

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Mijoté

Mijoté

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Osso bucco

Osso bucco

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Pistou

Pistou

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Ragout

Ragout

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Rougail

Rougail

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Sauce au vin

Sauce au vin

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Sot-l'y-laisse

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