Joue
847 recettes
Mijoté de haricots rouges champignonion et épinard à l'indienne
Ce midi j'ai réalisé ce mijoteé de haricots rouges, nouveau plat très sympathique et rapide à faire, 15 mn et le tour est joué !! Ce plat est prévu pour deux personnes, la préparation et la cuisson demandent dix à 15 minutes.
Que manger pour se réchauffer quand il fait froid ?
Avec l’arrivée des saisons froides, il est naturel de rechercher des moyens pour rester au chaud.
Carbonade de joue de bœuf, carottes au cumin
Plongez dans une expérience culinaire réconfortante avec un plat mijoté alliant tendreté et parfums épicés.
Pourquoi il faut boire du jus de betteraves ?
Le jus de betteraves, longtemps réservé à une niche d’amateurs de santé naturelle, gagne en popularité grâce à ses bienfaits multiples pour le corps et l'esprit.
Comment Réduire le Sucre dans Vos Recettes sans Compromettre le Goût
Réduire la consommation de sucre est devenu une priorité pour beaucoup, que ce soit pour des raisons de santé, de bien-être ou simplement pour adopter une alimentation plus équilibrée.
Curry de joues de porc
En ce début d’année j’avais envie de soleil à ma table, histoire de voyager un peu par l’assiette à défaut de voyage tout court … Je vous partage donc ce curry de joues de p…
Sapin feuilleté express de Noël
3 ingrédients, 20 minutes au four et le tour est joué ! Ce sapin feuilleté est la recette idéale pour un apéro festif, économique et ultra-simple à réaliser.
Comment augmenter la durée de conservation des aliments en cuisine
Introduction à la conservation des aliments La conservation des aliments joue un rôle fondamental dans la cuisine moderne, tant sur le plan économique qu'environnemental.
Top 5 des plats végétariens pour Noël
Noël est une période de l'année où la cuisine joue un rôle central dans les célébrations.
Semaine 48 : couleur foncée
Lors de la visite d’un champignonnière en Touraine nous avons vu ce genre fresque représentant les travaux des champs aux alentours.
Gâteau roulé à la confiture : Régalez-vous en confectionnant ce gâteau roulé moelleux et savoureux !
Le gâteau roulé à la confiture est un classique de la pâtisserie qui évoque souvent des souvenirs d’enfance.
Les Variétés de Pommes de Terre : Un Voyage au Cœur d’un Tubercule Universel
La pomme de terre, ce tubercule humble et universel, est bien plus qu’un simple accompagnement.
Mousse au chocolat maison facile : le dessert incontournable pour tous les gourmands
La mousse au chocolat maison est un dessert classique et intemporel qui ravit les palais depuis des générations.
Joues de porc aux abricots secs
Ingrédients pour 2 repas 8 joues de porc 12 abricots secs moelleux huile d’olive, poivre, thym Préparation Si vous faites la version de Sophie dont la cuisson se fait au four prévoir un plat …
JOUES DE PORC A LA MOUTARDE
Un bon petit plat qui fait chaud au cœur quand le temps est triste Ingrédients : 6 joues de porc 5 cl de vin blanc 4 échalotes 1 bouillon cube de légumes 250 ml d'eau chaude 10 cl de crème fraîche 1 cuillère de moutarde Faire revenir dans un faitout.
Zaatar cacio e pepe de Yotam Ottolenghi
Des cacio e pepe au zaatar, quand le chef Ottolenghi joue avec un grand classique de la cuisine italienne, le cacio e pepe.
Les bienfaits du fruit de la passion
Le fruit de la passion, connu scientifiquement sous le nom de Passiflora edulis, est une véritable mine de bienfaits pour la santé.
BOEUF EN DAUBE A LA BOUJNA
Ingrédients un morceau de macreuse ou une joue 3 à 4 carottes 1 bel oignon 1 belle gousse d’ail thym, laurier, poivre, huile 2 verres de vin rouge 1 bouchon de Ricard ou autre alcool anisé Tomates …