Si vous êtes à la recherche de nouvelles idées pour cuisiner la semoule, vous êtes au bon endroit.

Cette catégorie regroupe toutes les recettes salées à base de semoule proposées par des blogueurs passionnés de cuisine. Que ce soit pour un repas familial ou pour impressionner vos invités, vous trouverez ici une multitude de recettes originales et délicieuses à réaliser facilement à la maison.

La semoule, cousine du blé dur, est une céréale riche en fibres et en minéraux. Elle est largement utilisée dans la cuisine du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord.

Couscous, tajine, salade de semoule, boulettes de semoule... les possibilités sont nombreuses et variées pour cuisiner la semoule. Alors, n'hésitez pas à explorer cette catégorie pour découvrir de nouvelles recettes et épater vos proches avec des plats savoureux et originaux à base de semoule.

Nos articles, astuces et recettes de Cuisiner la semoule


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
La Polenta : Un Voyage à Travers Son Histoire, Ses Bienfaits et Ses Multiples Utilisations

La Polenta : Un Voyage à Travers Son Histoire, Ses Bienfaits et Ses Multiples Utilisations

Découvrez la riche histoire de la polenta, ses bienfaits nutritionnels et les nombreuses façons dont elle peut être incorporée dans la cuisine moderne.

Les Meilleures recettes de Cuisiner la semoule de nos blogueurs


Le Top des recettes de Cuisiner la semoule et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Griesknepfle (galettes de semoule alsaciennes)

Griesknepfle (galettes de semoule alsaciennes)

Faciles à faire et très économiques, les griesknepfle ou griespflutta sont appréciés des petits comme des grands.

Gâteau à la semoule de maïs à ma façon

Gâteau à la semoule de maïs à ma façon

J’avais déjà fait ce gâteau mais avec du lait et il n’avait pas plu à toute la famille (ma fille aînée), mais nous nous avions adoré.

PÂTE A PIZZA A LA SEMOULE

PÂTE A PIZZA A LA SEMOULE

Croustillante et moelleuse pour changer un peu,  une pâte à pizza avec de la semoule de blé dur, parfumée d’herbes séchées PÂTE A PIZZA A LA SEMOULE 1 c à soupe d’huile d’olive 100 gr d’eau 10 gr de levure fraîche 250 gr de farine de gruau 100 de semoule.

Recette de la semoule à la vanille Bonne Maman

Recette de la semoule à la vanille Bonne Maman

Il y a quelques semaines, j'ai fait goûter à mon p'tit bonhomme un petit pot de semoule au caramel de chez Bonne Maman.

Bowlcake Semoule 🥣 aux pépites de chocolat 🍫

Bowlcake Semoule 🥣 aux pépites de chocolat 🍫

Lorsqu'on veut se faire un petit déjeuner consistant et gourmand, rien de mieux qu'un Bowlcake 😁 Mais n'aimant ni les flocons d'avoine ☹ ni le goût la banane 🍌 J'ai opté pour le Bowlcake à la semoule et au yaourt Mais cette fois ci, au lieu de l'accompagner.

Millassou du Périgord :citrouille, semoule de maïs,orange

Millassou du Périgord :citrouille, semoule de maïs,orange

Recette du millassou du Périgord, un gâteau à la citrouille, une version à la semoule de maïs et à l'orange

Semoule au caramel à la multidélice

Semoule au caramel à la multidélice

Dans le bol du thermomix5 verser 1/2 l de lait , 1 gousse de vanille fendue dans la longueur  et 40 g de sucre .

KESRA OU GALETTE A LA SEMOULE FARCIE DE VIANDE HACHEE ET LEGUMES

KESRA OU GALETTE A LA SEMOULE FARCIE DE VIANDE HACHEE ET LEGUMES

Des galettes, rakhssis ou kesra à la semoule de blé dur farcie à la viande hachée, fromage, tomate, poivron et aubergine à peine poêlés, une entrée ou

Les nouvelles recettes de Cuisiner la semoule réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Cuisiner la semoule à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
JÉRI BEL KORSSA- CHORBA TYPIQUE BÔNOISE AUX PÂTES FRAÎCHES MAISON À L'AGNEAU- BON RAMADAN 2025

JÉRI BEL KORSSA- CHORBA TYPIQUE BÔNOISE AUX PÂTES FRAÎCHES MAISON À L'AGNEAU- BON RAMADAN 2025

Jéri bel korssa, chorba traditionnelle typique bônoise aux pâtes fraîches à la semoule maison à l'agneau, entrée chaude pour la rupture du jeûne le pr

Gâteau de semoule à l'orange

Gâteau de semoule à l'orange

*Sans lactose* Enfin un dessert sans lactose !!! Pour cette recette j'ai utilisé le moule 6 grands ronds de chez Guy Demarle, n'hésitez pas à me contacter s'il vous intéresse, il est parfait pour des desserts, quiches et clafoutis individuels !!! Pour.

TLAÏTLI BÔNOIS ( TLITLI ) PÂTES TRADITIONNELLES À L'AGNEAU- SAUCE BLANCHE À LA CANNELLE- TERROIR BÔNOIS

TLAÏTLI BÔNOIS ( TLITLI ) PÂTES TRADITIONNELLES À L'AGNEAU- SAUCE BLANCHE À LA CANNELLE- TERROIR BÔNOIS

Tlaïtli bônoisà l'agneau, pâtes traditionnelles roulées mains dont la pâte est à base de semoule autrefois par nos aïeules.

Couronne de semoule aux fruits

Couronne de semoule aux fruits

Les gâteaux de semoule sont des desserts simples et économiques qui nous ramènent souvent aux souvenirs d’enfance.

Gâteau de semoule et caramel au combi ninja

Gâteau de semoule et caramel au combi ninja

Recette Gâteau de semoule et caramel au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Moelleux au lait,  à l'orange et à la semoule

Moelleux au lait, à l'orange et à la semoule

Envie d'un peu de bonheur au petit déjeuner ou au gouter, alors laissez vous tenter par ce moelleux délicatement parfumé à l'orange.

Basboussa, un gâteau de semoule {Maroc}, version à l’orange

Basboussa, un gâteau de semoule {Maroc}, version à l’orange

J'aime bien utiliser la semoule fine pour faire des gâteaux, il existe pas mal de recettes à travers le monde, notamment dans les pays orientaux.

Taboulé à l’orientale

Taboulé à l’orientale

Le taboulé dit « à l'orientale » est similaire à des recettes du Maghreb à base de semoule de blé dur (grain de couscous), de tomates, de jus de citron, d'huile d'olive et de feuilles de menthe fraîche.

Couscous facile sans couscoussier

Couscous facile sans couscoussier

Un couscous facile et rapide sans couscoussier : semoule légère, bouillon parfumé et viandes savoureuses pour un repas convivial !

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.