Encornet

Encornet

2 284 recettes

Les recettes de cuisine "Encornet"


Tagliolini Al Nero Di Sepia Poulpe Crevettes Et Encornets Crème Citron

Tagliolini Al Nero Di Sepia Poulpe Crevettes Et Encornets Crème Citron

Offrez-vous un voyage culinaire en bord de mer avec ce plat de tagliolini riche en saveurs marines et en fraîcheur.

Poêlée de chipirons à l’italienne

Poêlée de chipirons à l’italienne

Une délicieuse entrée à faire avec des chipirons ( petits calamars) ou encornets Ingrédients par personne :  300g de chipirons frais 1 tranche de pain de campagne rassis 1 belle tomate roma (tomate…

Encornets au chorizo

Encornets au chorizo

Découvrez une recette d’encornets au chorizo, alliance parfaite entre la tendresse des encornets et le piquant du chorizo.

Encornets à l'armoricaine

Encornets à l'armoricaine

Vu le temps, je continue de faire des plats en sauce.

Des Quenelles au Brochet et Encornets à la Provençale

Des Quenelles au Brochet et Encornets à la Provençale

Aujourd'hui, je vous propose de préparer des quenelles, vous savez combien je les affectionne.

Encornets farcis au boudin noir – Jamie Oliver

Encornets farcis au boudin noir – Jamie Oliver

Depuis que j’ai acheté d’occasion le livre « Cook » de Jamie Oliver j’y pioche régulièrement des recettes dont aujourd’hui celle des encornets farcis au boudin noir et sauce tomate collante…

Encornets farcis à la Provençale

Encornets farcis à la Provençale

Une recette provençale délicieuse faite avec des encornets farcis, une farce avec de la chair à saucisses bien parfumée, une sauce pimenté pour relever le tout.

Rouille d'encornets à la sétoise

Rouille d'encornets à la sétoise

Si vous aimez les encornets ce plat ne peut que vous plaire.

Anchois catalane et encornets géants piment doux

Anchois catalane et encornets géants piment doux

Apéro Time Anchois catalane et encornets géants piment doux @mitiproduitsdelamer Excellents produits frais #monmomentconvivial #miti #produitdelamer #aperotime #anchois #encornet #produitsfrais #apero

Chipirons au fenouil sauvage, cuisson à la plancha

Chipirons au fenouil sauvage, cuisson à la plancha

Le calamar, ou calmar est un mollusque de la famille des céphalopodes, comme la pieuvre ou le poulpe.

Encornets cuits à la plancha avec du chorizo

Encornets cuits à la plancha avec du chorizo

Encornets cuits à la plancha avec du chorizo

Asperges blanches aux encornets persillés

Asperges blanches aux encornets persillés

Niveau de difficulté : facile

Riz aux encornets et crevettes

Riz aux encornets et crevettes

Une très bonne recette réalisée avec le cookeo de Moulinex proposée par Elodie des recettes d'Elo

Encornets à l'américaine ou à l'armoricaine

Encornets à l'américaine ou à l'armoricaine

Américaine ou armoricaine, cuisson courte ou cuisson longue, on vous dit tout

Encornets au chorizo

Encornets au chorizo

Cette recette d’encornets au chorizo est l’aboutissement de l’inspection de mon réfrigérateur quelques minutes avant une invitation impromptue.

Belfritto à la vénitienne

Belfritto à la vénitienne

Quand on est un fieffé gourmand et qu’on projette un voyage à Venise où qu’on y pose le pied, la première chose à laquelle on pense est ; « finalmente una bella scorpacciata di pesce! » Il n’est pourtant pas rare.

Daube de poulpes, totènes et soupions

Daube de poulpes, totènes et soupions

Chaque ville portuaire de méditerranée possède sa propre recette de poulpe.

Poêlée d'encornet aux saveurs asiatiques

Poêlée d'encornet aux saveurs asiatiques

Aujourd'hui je vous propose un plat à base d'encornet.

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