Filet Mignon Sauce Riesling et Crème
Vous cherchez une recette pour épater vos invités ? Essayez le filet mignon sauce Riesling et crème, un plat délicieux de la cuisine française. Le blog "L'Eau à la Bouche" vous propose un guide culinaire qui vous guidera tout au long de votre préparation. Grâce à cette recette, vous serez en mesure de créer rapidement un plat savoureux et élégant, idéal pour une soirée entre amis ou en famille. Il vous suffira d'utiliser quelques ingrédients simples pour obtenir ce plat remarquable aux saveurs ravissantes. N'hésitez plus et tentez l'expérience avec cette recette de filet mignon sauce Riesling et crème !
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Coq au Riesling
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Tiré du livre de recette présenté précédemment Ce qu'il me faut ? 4 rable de lapin fermier (perso j'ai pris des cuisses) 250g de girolles 12 petits oignons blancs 100g de lardon fumés 30cl de vin blanc type Riesling 1 bouquet garni 4 gousses d'ail 60g.
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Velouté au Riesling
Ingrédients 100 g d’oignons coupés en deux 100 g de poireaux coupés en morceaux 100 g pommes de terre coupées en morceaux 20 g de beurre 200 g d’eau 1 cube bouillon de volailles ou légumes 200 g de vin blanc sec (Riesling) 330 g de lait 200 g de crème.
COQ AU RIESLING
COQ AU RIESLING • 1 coq de 1,5 kg • 4 échalotes • 75 g de beurre • 2 cuillerées à soupe d’huile • 100 g de crème.
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