Houmous ou hommos : purée de pois chiches
Le houmous est une recette de purée de pois chiches qui sert à tremper des biscuits ou comme base de tartinade. Elle est aussi utilisée comme sauce pour les dips. Le houmous s’adapte très bien pour les végétariens. Il existe plusieurs déclinaisons. Vous pourrez trouver des recettes de houmous avec du chou, de la betterave, des aubergines… mais le principe reste le même.
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10 façons inédites d'utiliser des olives dans votre cuisine
Découvrez 10 idées créatives pour utiliser les olives en cuisine, un incontournable de la gastronomie méridionale. Apprenez-en plus sur leurs bienfaits pour la santé et comment les intégrer facilement à vos plats préférés.
Les Meilleures recettes de Houmous de nos blogueurs
Le Top des recettes de Houmous et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Toasts au houmous
Toutes mes excuses pour ces publications en pointillés ces derniers jours mes gourmands, c'est un peu la course ! Mais s'il y a bien une chose qu'il ne faut pas négliger même en étant pressé, c'est de se faire plaisir en prenant le temps de se retrouver.
VERRINE HOUMOUS et CAROTTES à L'ORIENTALE
Quand le Houmous devient plus une culture commune à plusieurs nations qu’un simple aliment ! * En effet, manger du houmous dans un.
TARTINADE DE BETTERAVE AU FROMAGE FRAIS
Après la tartinade de betterave et le houmous à la betterave , voici la tartinade de betterave au fromage frais.
Dip de betterave à la feta
Une recette pour égayer votre apéro, et changer un peu du houmous et du tzatziki ! (même si j'adore ces deux derniers !) Pour un bol : Ingrédients : -1 grosse betterave rouge cuite -1 petit suisse -50 g de feta -un filet de jus de citron (quantité à.
Houmos de betterave (sans pois chiches)
L'houmos de pois chiches est un "running gag" dans ma chaumière.
WRAPS AUX CRUDITÉS ET HOUMOUS
Décidément, ces petits pots de houmous de L'atelier V* me plaisent et m'inspirent ! Après la veggie plate aux lentilles corail et buttern.
Apéritifs et entrées
🌿 Houmous de pois cassés Kougelhopf salé 🌻 Gougère 🌿 Taralli 🌻 Cake olives noires, tomate et chèvre Rillettes de truite fumée au whisky 🌻 Cake aubergine, poivron et mozzarella…
Tartinade de courgette
Tartinade,courgette,sauce,apéro,apéritif,curcuma,noix de cajou,tomate,fromage blanc,kiri,oignon,ail,végétarien,végétalien,recette de chef,tartinade maison,houmous de courgette,pique-nique,recette végétale
Mezze Grecs
Les mezzés sont à la cuisine grecque, ce que les tapas sont à la gastronomie espagnole, et les antipasti à celle d'Italie.
Les nouvelles recettes de Houmous réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Houmous à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Crémeux d’Aubergines Cuites, Couronnées d’un Houmous de Pois Chiches, Citron, menthe et Coriandre
L’été est l’occasion rêvée pour explorer une cuisine végétale, créative et parfumée.
VERRINE HOUMOUS et CAROTTES à L'ORIENTALE
Quand le Houmous devient plus une culture commune à plusieurs nations qu’un simple aliment ! * En effet, manger du houmous dans un plat commun, avec chacun son morceau de pain, pourrait être considéré comme l'acte de partage le plus simple.
Houmous rose à la betterave (recette végétale et sans gluten)
J'avais envie de changer de la recette traditionnelle du houmous et lui apporter un peu de couleur.
Tartinade de courgette (100% végétale)
Une discussion un midi avec une amie autour d'une recette de pesto de courgettes et le soir même -> Test! Une courgette m'attend dans mon frigo et hop je décide de tenter un mixe entre le pesto et la recette du houmous avec les ingrédients que j'ai sous.
Tartinables
Tartinables à déguster à l'apéro avec du pain toasté, des bâtonnets de légumes , des gressins .
Houmous au basilic - IG Bas
Au menu du jour : un houmous tout simplement revisité avec une bonne touche de basilic.
J’ai troqué les pois chiches pour un houmous de thon low cost (meilleur et pas cher !)
Découvrez pourquoi le houmous de thon est une alternative savoureuse et abordable aux traditionnels pois chiches Le houmous de pois chiches classique a longtemps été le favori des amateurs de cuisine méditerranéenne.