Bienvenue dans notre catégorie "Les recettes avec du lapin" ! Si vous êtes à la recherche de nouvelles idées culinaires pour mettre en valeur cette délicieuse viande blanche, vous êtes au bon endroit. Que vous soyez un amateur de cuisine ou un chef expérimenté, nous avons rassemblé ici une sélection de recettes alléchantes qui sauront satisfaire vos papilles.

Dans cette rubrique, vous trouverez des créations savoureuses concoctées par des blogueurs passionnés ainsi que des recettes personnellement testées par notre équipe. Nous avons mis un point d'honneur à choisir des plats qui mettent en valeur la finesse et la tendreté du lapin, tout en vous offrant une diversité de saveurs et de styles de cuisine.

Du lapin rôti aux herbes aromatiques aux délicieuses brochettes de lapin mariné, en passant par des plats plus exotiques tels que le lapin aux saveurs méditerranéennes ou asiatiques, nous avons pensé à tous les goûts. Chaque recette est accompagnée d'instructions claires et détaillées, vous permettant de reproduire ces mets succulents chez vous, étape par étape.

Que vous souhaitiez épater vos convives lors d'un dîner spécial ou simplement ajouter une touche d'originalité à votre quotidien, nos recettes avec du lapin sauront vous inspirer. Vous découvrirez comment marier astucieusement cette viande blanche délicate avec des ingrédients frais et savoureux, tout en explorant différentes techniques de préparation.

Alors, n'attendez plus et plongez dans notre collection de recettes avec du lapin ! Laissez-vous guider par votre curiosité culinaire et laissez ces plats savoureux égayer votre table. Que vous soyez en quête de nouvelles aventures gastronomiques ou tout simplement enclin à découvrir de nouvelles façons de cuisiner cette viande blanche, nous sommes là pour vous accompagner.

Les Meilleures recettes de Lapin de nos blogueurs


Le Top des recettes de Lapin et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Joue de boeuf confite au four à 125 °

Joue de boeuf confite au four à 125 °

Ce morceau, classé comme abat est pourtant un muscle, cette cuisson longue à basse température lui donne une tendreté et un moelleux.

Tête roulée vinaigrette, œuf dur

Tête roulée vinaigrette, œuf dur

Tête roulée vinaigrette, œuf dur Ingrédients : 4 tranches de tête roulée de porc (si vous voulez la faire vous même : Tête roulée ), 1.

Basse-côte de boeuf à basse température

Basse-côte de boeuf à basse température

Basse-côte de boeuf à basse température Ingrédients : 1 basse-côte de boeuf (environ 1,5kg), poivre au moulin, gros sel.

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave Ingrédients : 1 tranche de coeur de boeuf, 1/4 de céleri-rave, beurre, sel, poivre au.

Coeur de porc à la moutarde de Meaux

Coeur de porc à la moutarde de Meaux

Coeur de porc à la moutarde de Meaux Ingrédients : 2 coeurs de porc, 1 oignon, 1 càs de moutarde de Meaux Pommery®, 1 càs de fécule de.

Filet de julienne (lingue) à la plancha aux saveurs antillaises

Filet de julienne (lingue) à la plancha aux saveurs antillaises

Filet de julienne (lingue) à la plancha aux saveurs antillaises Ingrédients : 180 g de filet de julienne (lingue, élingue), 1 poignée de.

Paupiettes de lapin aux pruneaux au Cookeo

Paupiettes de lapin aux pruneaux au Cookeo

Une seconde version de mes paupiettes de lapin aux pruneaux !! Simple et rapide à faire , et un régal à la dégustation !! 4 paupiette de lapin aux pruneaux 1 boîte de champignons de Paris 4/5 pommes de terre 2 échalotes 1 Kub' or + 250 ml d'eau 50 ml.

Coeur de porc à la normande

Coeur de porc à la normande

Coeur de porc à la normande Ingrédients : 1 coeur de porc, 1 poignée de têtes champignon de Paris, 1 oignon, 1 gousse d'ail, persil, 1 cl.

Ragoût de coeur et rognons de porc

Ragoût de coeur et rognons de porc

Ragoût de coeur et rognons de porc Ingrédients : 1 coeur et 2 rognons de porc, facultatif 1 morceau de poumon, 1 oignon, 1 gousse d'ail,.

Les nouvelles recettes de Lapin réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Lapin à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Lapin à la moutarde et l’estragon

Lapin à la moutarde et l’estragon

Ma recette traditionnelle du lapin à la moutarde et à l'estragon mijoté en cocotte.

Sauté de râbles de lapin aux pleurotes

Sauté de râbles de lapin aux pleurotes

Découvrez une alliance raffinée de tendreté, avec une viande délicate sublimée par des champignons fondants et une sauce parfumée.

Cocotte de lapin aux salsifis, safran et amandes grillées

Cocotte de lapin aux salsifis, safran et amandes grillées

Offrez à vos convives un plat raffiné où la tendreté de la viande se mêle à la douceur des salsifis, sublimés par le parfum délicat du safran.

Foie de lapin au COMBI NINJA

Foie de lapin au COMBI NINJA

Recette Foie de lapin au COMBI NINJA proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Tatin de lapin aux carottes

Tatin de lapin aux carottes

Niveau de difficulté : facile

Lapin Aux Pommes De Terre Sauce Au Vin Blanc Et Lardons

Lapin Aux Pommes De Terre Sauce Au Vin Blanc Et Lardons

Un plat familial simple et savoureux, où le vin blanc et les lardons apportent toute leur richesse à un lapin cuit à la perfection.

Salade thaï au lapin

Salade thaï au lapin

Une recette exotique et savoureuse qui combine des ingrédients frais avec une touche asiatique.

Tom kha kai au lapin

Tom kha kai au lapin

Niveau de difficulté : facile

Filets de lapin au potimarron et crème de chou-fleur à l’huile de noix

Filets de lapin au potimarron et crème de chou-fleur à l’huile de noix

Un plat raffiné où la douceur des légumes se marie à une viande tendre, le tout relevé par une touche de crème de chou-fleur onctueuse.

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