Réinventez vos repas en plein air avec nos idées recettes à faire à la plancha, une méthode de cuisson qui rassemble et réchauffe l'ambiance. Que vous prépariez une plancha de viandes juteuses ou de légumes croquants, chaque recette conviviale est conçue pour maximiser les saveurs et la satisfaction. Dégustez des plats colorés et savoureux qui transforment chaque repas en une véritable fête des papilles.

Nos articles, astuces et recettes de Plancha


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Sublimez Vos Grillades avec la Marinade Provençale pour Poisson à la Plancha  Introduction

Sublimez Vos Grillades avec la Marinade Provençale pour Poisson à la Plancha Introduction

L'été est là, les grillades sont de retour et quoi de mieux pour accompagner vos poissons à la plancha qu'une marinade authentique et pleine de saveurs ? Inspirée par les parfums du Sud de la France, notre marinade provençale est l'alliée parfaite de.

Gardez votre Plancha Comme Neuve : Techniques et Conseils d'Entretien !

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Découvrez des méthodes éprouvées pour maintenir votre plancha propre et prolonger sa durée de vie. Des astuces simples et efficaces pour un entretien optimal. Pour plus de conseils culinaires, consultez nos recettes dédiées sur notre site.

Sel sur la Plancha : Astuce Géniale ou Erreur Fatale ?

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Découvrez si mettre du sel sur la plancha avant de cuisiner est une bonne idée. Apprenez comment cela peut améliorer la qualité de la cuisson et le goût des aliments, tout en préservant leur présentation. Consultez également nos recettes pour plus d'astuc

Révolutionnez Votre Cuisine d'Été : Les Secrets pour des Légumes à la Plancha Parfaits !

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Maîtrisez l'art de cuisiner des légumes à la plancha avec nos conseils experts. Découvrez comment préparer, mariner et cuire vos légumes pour des résultats savoureux et sains. Visitez notre site pour plus d'idées et de recettes !

Les Meilleures recettes de Plancha de nos blogueurs


Le Top des recettes de Plancha et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Recette de Basse côte de boeuf grillée, sauce Barbecue au Jack Daniel's®

Recette de Basse côte de boeuf grillée, sauce Barbecue au Jack Daniel's®

Au Grill, à la Plancha, au Barbecue : Difficultés : ** coût : ** Préparation : 20 minutes, Marinade : deux heures à 12 heures, Cuisson finale : 8 à 14 minutes (temps de.

Tentacule de Poulpe à la Plancha

Tentacule de Poulpe à la Plancha

Tentacule de Poulpe à la Plancha (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 gros tentacules de poulpe Quelques brins de ciboulette De l'huile de pépin de raisin (à l'arôme naturel de truffe blanche-facultatif) Vinaigre de Xérès Piment d'Espelette Préparation:.

Dos de Lieu noir persilladé à la plancha (V)

Dos de Lieu noir persilladé à la plancha (V)

Pour 4 personnes Ingrédients 4 dos de lieu noir de 120 g env 1/2 bouquet de persil 3 ails 1 filet d'huile d'olive sel/poivre Préparation: Hachez le persil avec l'ail Versez l'huile sur la plancha Faites dorer le poisson (très chaud au départ puis baisser.

Le Top 5 des meilleurs accompagnements pour des grillades

Le Top 5 des meilleurs accompagnements pour des grillades

Quels accompagnements servir avec des viandes grillées au barbecue ou cuites à la plancha ? Je vous propose mes meilleurs accompagnements pour des grillades, succès assuré auprès des gourmands.

Anneaux d'encornets persillés à la plancha

Anneaux d'encornets persillés à la plancha

Ingrédients: 500 g d'anneaux 1 botte de persil 6 ails 1 jus de citron 4 cuillères à soupe d'huile Sel/poivre Préparation: Faites macérer les anneaux avec l'huile et le citron ,salez et poivrez (au moins 2 h) Hachez le persil avec l'ails Faites revenir.

Joue de boeuf confite au four à 125 °

Joue de boeuf confite au four à 125 °

Ce morceau, classé comme abat est pourtant un muscle, cette cuisson longue à basse température lui donne une tendreté et un moelleux.

Courgettes grillées à la plancha, marinade aux épices du Maroc

Courgettes grillées à la plancha, marinade aux épices du Maroc

J'ai réalisé ces petits légumes un soir alors que nous sortions la plancha.

Les nouvelles recettes de Plancha réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Plancha à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Okonomiyaki au four

Okonomiyaki au four

Une recette traditionnelle japonaise qui généralement se fait en crêpes sur une plancha ici il s'agit d'une façon revisitée au four en portion à parta

Arayes : Pain Pita Farci à la Viande

Arayes : Pain Pita Farci à la Viande

Les Arayes sont un délicieux plat du Moyen-Orient composé de pain pita croustillant farci d'une savoureuse viande épicée.

Travers de porc caramélisé

Travers de porc caramélisé

Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure au four et 1/2 heure à la plancha Pour 6 personnes 1,5 kg de travers de porc 1 boutille de sauce soja 1 demi-citron 4 gousses d'ail 1 cac de gingembre frais râpé 1 cas de miel 1 cac de paprika 1 cac d'épices.

La plancha de viande !

La plancha de viande !

Dans cet article je suis fier de vous présenter notre nouvel appareil :La Plancha de Table ! 😃 La plancha de table est bien plus qu'un simple ustensile de cuisine ; c'est un véritable partenaire pour concocter des plats savoureux en un rien de temps.

La Plancha de poissons

La Plancha de poissons

Dans cet article je suis fier de vous présenter notre nouvel appareil :La Plancha de Table ! 😃 La plancha de table est bien plus qu'un simple ustensile de cuisine ; c'est un véritable partenaire pour concocter des plats savoureux en un rien de temps.

Merlu à la plancha et légumes grillés

Merlu à la plancha et légumes grillés

Une alliance parfaite de poisson frais et de légumes de saison, préparée simplement pour préserver toutes les saveurs.

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