Bienvenue dans la catégorie "Les idées de recettes de l'Europe" de notre site dédié à la cuisine du monde. Chaque recette raconte une histoire, celle de son créateur, et exprime une identité culturelle. Ici, nous mettons en lumière l'Europe, un continent aux mille et une saveurs, un grand livre de recettes qui n'attend qu'à être découvert.

Des brumes matinales du Royaume-Uni aux côtes ensoleillées de la Méditerranée, en passant par les paysages pittoresques de l'Europe de l'Est, nous vous invitons à une véritable odyssée culinaire à travers l'Europe. Les recettes que vous allez découvrir ici ont été soigneusement choisies pour leur authenticité et leur originalité, mêlant tradition et modernité. Elles ont été élaborées avec amour et passion par nos blogueurs talentueux ou par moi-même, dans le respect des produits et des saisons.

Que vous soyez à la recherche d'une recette authentique d'osso buco à l'italienne, d'une tarte tatin française renversante, ou d'un véritable goulash hongrois, vous êtes au bon endroit. Chaque recette est accompagnée d'instructions détaillées et de superbes photographies pour vous aider à réussir votre plat et transporter votre table au cœur de l'Europe.

Préparez-vous à explorer le patrimoine culinaire européen, à revisiter les classiques et à découvrir des recettes moins connues mais tout aussi délicieuses. Embarquez avec nous dans ce voyage gustatif à travers l'Europe, une expérience inoubliable qui saura éveiller votre curiosité culinaire et satisfaire votre envie d'évasion.

Parcourez, expérimentez, et surtout, régalez-vous avec "Les idées de recettes de l'Europe".

Nos articles, astuces et recettes de Europe


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Cannelés Authentiques de Tantine

Cannelés Authentiques de Tantine

Chers passionnés de cuisine, découvrez aujourd'hui une recette qui traverse le temps et les générations : les Cannelés de Tantine.

Calissons

Calissons

Les Calissons, ces petites douceurs originaires d'Aix-en-Provence, sont un délice incontournable des fêtes et des moments précieux.

Spaghettis Gratinés à la Provençale

Spaghettis Gratinés à la Provençale

Lorsque l'Italie rencontre la France, cela donne naissance à un plat délicieusement fusion : les Spaghettis Gratinés à la Provençale.

Flammekueche : Rentrez dans l'histoire de la célèbre Tarte Flambée Alsacienne

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Explorez l'histoire de la Flammekueche, un joyau de la cuisine alsacienne. Découvrez comment ce plat traditionnel symbolise la convivialité et s'adapte à l'évolution des goûts tout en préservant son héritage culturel.

Découvrez le Petit Déjeuner Anglais : Un Début de Journée Riche en Saveurs

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Explorez la riche tradition du petit déjeuner anglais, ses composants essentiels, son histoire et pourquoi il reste un choix préféré pour commencer la journée.

10 façons inédites d'utiliser des olives dans votre cuisine

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Découvrez 10 idées créatives pour utiliser les olives en cuisine, un incontournable de la gastronomie méridionale. Apprenez-en plus sur leurs bienfaits pour la santé et comment les intégrer facilement à vos plats préférés.

Les Meilleures recettes de Europe de nos blogueurs


Le Top des recettes de Europe et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
RÉUNION DE FAMILLE - BUFFET POUR 20 PERSONNES

RÉUNION DE FAMILLE - BUFFET POUR 20 PERSONNES

Vous aimez les menus de Buffets et repas de fêtes ? alors je vous présente le dernier en date, pas plus tard qu’hier dimanche.

Nouveauté : Fagor Connect

Nouveauté : Fagor Connect

Bonjour,Vous en avez peut-être entendu parler récemment, FAGOR France va sortir son nouveau robot multifonction….

Potée auvergnate au Cookéo

Potée auvergnate au Cookéo

Pour tous les amateurs de cuisine traditionnelle française, la potée auvergnate au Cookeo est un incontournable ! Cette recette de potée auvergnate au Cookeo nous plonge au cœur de l'Auvergne avec ses ingrédients typiques tels que le chou vert, les carottes, les pommes de terre, et une sélection de viandes fumées et salées.

Des pormoniers au vin blanc

Des pormoniers au vin blanc

Des pormoniers au vin blanc Ingrédients : 2 pormoniers ou pormonaise (diots de Savoie), 75 cl de vin blanc de Savoie, 1 ognon, 1 càs de.

Mes idées recettes à faire avec des tortillas

Mes idées recettes à faire avec des tortillas

J'adore les tortillas de blé ou de maïs, et j'essaie d'en avoir toujours au moins un paquet d’avance dans mes placards! Mais bien sûr, je n'ai pas toujours envie de les cuisiner avec la recette indiquée sur la boite! Parce qu'elles sont parfaites pour.

Poulet Dakatine de la Réunion - Recettes de Papounet

Poulet Dakatine de la Réunion - Recettes de Papounet

Aujourd'hui, je vous propose une super recette de cuisine réunionnaise ; le poulet Dakatine.

Bettelmann (mendiant alsacien) aux cerises noires

Bettelmann (mendiant alsacien) aux cerises noires

Le Bettelmann aux cerises noires est une recette alsacienne anti-gaspi inventée par nos grands-mères pour recycler les restes de pain rassis ! Une tradition exquise, économique et facile qui va vous faire adorer le pain sec !

Shop suey porc réunionnais (974) - Recettes de Papounet

Shop suey porc réunionnais (974) - Recettes de Papounet

Présentation du shop suey porc de la Réunion (974) Aujourd’hui, je vous propose la recette du Shop suey porc réunionnais.

Pois du cap réunion-Recette haricot créole - Recettes de Papounet

Pois du cap réunion-Recette haricot créole - Recettes de Papounet

Les pois du cap aussi appelé gros pois à la réunion sont un accompagnement quotidien du riz, des caris et rougails créoles.

Les nouvelles recettes de Europe réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Europe à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
CARPACCIO DE KAKI ET CHOU KALE

CARPACCIO DE KAKI ET CHOU KALE

 Aujourd'hui je vous propose une  recette légère, vitaminée et healthy à base de chou kale et kaki.

Canelés Bordelais

Canelés Bordelais

Les canelés bordelais sont de petits gâteaux originaires de Bordeaux, reconnaissables à leur croûte caramélisée et leur intérieur délicieusement moelleux.

Zoom sur ... La Mandarine

Zoom sur ... La Mandarine

La mandarine, un agrume délicat et parfumé, est souvent éclipsée par ses cousins plus connus comme l'orange ou le citron.

TIRAMISU ITALIEN

TIRAMISU ITALIEN

De la gourmandise pour aujourd'hui, le tiramisu italien avec du mascarpone et du café, dessert facile à réaliser qui clôture un repas léger.

Tarte au Sucre

Tarte au Sucre

La tarte au sucre est une pâtisserie traditionnelle qui trouve ses origines dans le nord de la France et la Belgique, mais qui est aussi populaire au Québec

Que manger pour se réchauffer quand il fait froid ?

Que manger pour se réchauffer quand il fait froid ?

Avec l’arrivée des saisons froides, il est naturel de rechercher des moyens pour rester au chaud.

Curry de pois chiches aux champignons et épinards WW

Curry de pois chiches aux champignons et épinards WW

Avec Oignon rouge, Gingembre, Piment, Huile de colza, Ail, Curry en poudre, Concentré de tomate, Champignons, Épinards, Pois chiches, Tomates concassées, Sel, Poivre, Coriandre.

Rôti de porc farçi aux Pommes du Limousin AOP

Rôti de porc farçi aux Pommes du Limousin AOP

Un plat réconfortant qui allie la tendreté du porc à la douceur des pommes fondantes du Limousin AOP, sublimé par une farce généreuse et parfumée.

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Albanie

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Allemagne

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