Bienvenue dans la catégorie "Les idées de recettes de l'Europe" de notre site dédié à la cuisine du monde. Chaque recette raconte une histoire, celle de son créateur, et exprime une identité culturelle. Ici, nous mettons en lumière l'Europe, un continent aux mille et une saveurs, un grand livre de recettes qui n'attend qu'à être découvert.

Des brumes matinales du Royaume-Uni aux côtes ensoleillées de la Méditerranée, en passant par les paysages pittoresques de l'Europe de l'Est, nous vous invitons à une véritable odyssée culinaire à travers l'Europe. Les recettes que vous allez découvrir ici ont été soigneusement choisies pour leur authenticité et leur originalité, mêlant tradition et modernité. Elles ont été élaborées avec amour et passion par nos blogueurs talentueux ou par moi-même, dans le respect des produits et des saisons.

Que vous soyez à la recherche d'une recette authentique d'osso buco à l'italienne, d'une tarte tatin française renversante, ou d'un véritable goulash hongrois, vous êtes au bon endroit. Chaque recette est accompagnée d'instructions détaillées et de superbes photographies pour vous aider à réussir votre plat et transporter votre table au cœur de l'Europe.

Préparez-vous à explorer le patrimoine culinaire européen, à revisiter les classiques et à découvrir des recettes moins connues mais tout aussi délicieuses. Embarquez avec nous dans ce voyage gustatif à travers l'Europe, une expérience inoubliable qui saura éveiller votre curiosité culinaire et satisfaire votre envie d'évasion.

Parcourez, expérimentez, et surtout, régalez-vous avec "Les idées de recettes de l'Europe".

Nos articles, astuces et recettes de Europe


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Cannelés Authentiques de Tantine

Cannelés Authentiques de Tantine

Chers passionnés de cuisine, découvrez aujourd'hui une recette qui traverse le temps et les générations : les Cannelés de Tantine.

Calissons

Calissons

Les Calissons, ces petites douceurs originaires d'Aix-en-Provence, sont un délice incontournable des fêtes et des moments précieux.

Spaghettis Gratinés à la Provençale

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Lorsque l'Italie rencontre la France, cela donne naissance à un plat délicieusement fusion : les Spaghettis Gratinés à la Provençale.

Flammekueche : Rentrez dans l'histoire de la célèbre Tarte Flambée Alsacienne

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Explorez l'histoire de la Flammekueche, un joyau de la cuisine alsacienne. Découvrez comment ce plat traditionnel symbolise la convivialité et s'adapte à l'évolution des goûts tout en préservant son héritage culturel.

Découvrez le Petit Déjeuner Anglais : Un Début de Journée Riche en Saveurs

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Explorez la riche tradition du petit déjeuner anglais, ses composants essentiels, son histoire et pourquoi il reste un choix préféré pour commencer la journée.

10 façons inédites d'utiliser des olives dans votre cuisine

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Découvrez 10 idées créatives pour utiliser les olives en cuisine, un incontournable de la gastronomie méridionale. Apprenez-en plus sur leurs bienfaits pour la santé et comment les intégrer facilement à vos plats préférés.

Les Meilleures recettes de Europe de nos blogueurs


Le Top des recettes de Europe et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
RÉUNION DE FAMILLE - BUFFET POUR 20 PERSONNES

RÉUNION DE FAMILLE - BUFFET POUR 20 PERSONNES

Vous aimez les menus de Buffets et repas de fêtes ? alors je vous présente le dernier en date, pas plus tard qu’hier dimanche.

Nouveauté : Fagor Connect

Nouveauté : Fagor Connect

Bonjour,Vous en avez peut-être entendu parler récemment, FAGOR France va sortir son nouveau robot multifonction….

Potée auvergnate au Cookéo

Potée auvergnate au Cookéo

J'adore la potée Auvergnate, ma maman m'en parlait il y a peu de temps au téléphone, me déclenchant une envie irrésistible d'en faire une! nous nous sommes explosé le bidon avec ça! bon j'ai découvert que la potée je ne la supportais qu'en journée, je.

Des pormoniers au vin blanc

Des pormoniers au vin blanc

Des pormoniers au vin blanc Ingrédients : 2 pormoniers ou pormonaise (diots de Savoie), 75 cl de vin blanc de Savoie, 1 ognon, 1 càs de.

Mes idées recettes à faire avec des tortillas

Mes idées recettes à faire avec des tortillas

J'adore les tortillas de blé ou de maïs, et j'essaie d'en avoir toujours au moins un paquet d’avance dans mes placards! Mais bien sûr, je n'ai pas toujours envie de les cuisiner avec la recette indiquée sur la boite! Parce qu'elles sont parfaites pour.

Poulet Dakatine de la Réunion - Recettes de Papounet

Poulet Dakatine de la Réunion - Recettes de Papounet

Aujourd'hui, je vous propose une super recette de cuisine réunionnaise ; le poulet Dakatine.

Bettelmann (mendiant alsacien) aux cerises noires

Bettelmann (mendiant alsacien) aux cerises noires

Le Bettelmann aux cerises noires est une recette alsacienne anti-gaspi inventée par nos grands-mères pour recycler les restes de pain rassis ! Une tradition exquise, économique et facile qui va vous faire adorer le pain sec !

Shop suey porc réunionnais (974) - Recettes de Papounet

Shop suey porc réunionnais (974) - Recettes de Papounet

Présentation du shop suey porc de la Réunion (974) Aujourd’hui, je vous propose la recette du Shop suey porc réunionnais.

Pois du cap réunion-Recette haricot créole - Recettes de Papounet

Pois du cap réunion-Recette haricot créole - Recettes de Papounet

Les pois du cap aussi appelé gros pois à la réunion sont un accompagnement quotidien du riz, des caris et rougails créoles.

Les nouvelles recettes de Europe réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Europe à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Verrines de cheesecake à la Clémentine de Corse IGP et à la vanille

Verrines de cheesecake à la Clémentine de Corse IGP et à la vanille

Un dessert gourmand alliant la douceur de la vanille et l'intensité fruitée de la clémentine de Corse IGP, servi dans des verrines élégantes.

Saucisses italiennes braisées au vin rouge - balade italienne à Pise

Saucisses italiennes braisées au vin rouge - balade italienne à Pise

Servies avec de la polenta crémeuse qui vient apporter un bel équilibre de saveurs et de texture, ces saucisses italiennes qui mijotent dans une sauce aux oignons et au vin rouge est un plat bien réconfortant.

Gâteau Basque au Chocolat : La Recette du Chef François Perret

Gâteau Basque au Chocolat : La Recette du Chef François Perret

Durant le confinement, de nombreux chefs pâtissiers ont partagé leurs recettes pour le plus grand plaisir des gourmands.

CURRY DE POTIRON ET POIS CHICHES

CURRY DE POTIRON ET POIS CHICHES

Pour utiliser la deuxième moitié de mon potiron, j'ai repensé à une recette publiée depuis longtemps sur mon autre blog  Cooking Julia , qu'.

Flammekueche

Flammekueche

Régalez-vous avec cette Flammekueche maison, où la crème fraîche, les oignons et les lardons se mêlent à une pâte délicieusement croustillante.

CURRY DE POTIRON ET POIS CHICHES #VEGAN

CURRY DE POTIRON ET POIS CHICHES #VEGAN

Pour utiliser la deuxième moitié de mon potiron, j'ai repensé à une recette publiée depuis longtemps sur mon autre blog Cooking Julia , qu'o.

Tapenade verte : la star des apéritifs méditerranéens.

Tapenade verte : la star des apéritifs méditerranéens.

Plonge dans les saveurs authentiques de la Méditerranée avec cette recette de tapenade verte maison, parfaite pour un apéritif convivial ou pour sublimer tes plats.

Riz au lait portugais à la mijoteuse

Riz au lait portugais à la mijoteuse

Une recette traditionnelle portugaise ici en version cuisson lente dans une mijoteuse.

Millefeuille aux 2 saumons, petits suisses et tomates séchées

Millefeuille aux 2 saumons, petits suisses et tomates séchées

Millefeuille aux 2 saumons, petits suisses et tomates séchées Tout au long de cette semaine, je vais programmer quelques articles, mais malheureusement je ne serais pas en mesure de répondre à vos messages qui me font toujours très plaisir.

Les sous-catégories de Europe


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