Bienvenue dans notre catégorie "Les recettes avec du canard" ! Ici, vous découvrirez une sélection alléchante de plats mettant à l'honneur cette délicieuse volaille. Que vous soyez un amateur de cuisine ou simplement à la recherche d'une nouvelle idée de plat savoureux, vous êtes au bon endroit.

Nos recettes sont soigneusement créées par des blogueurs culinaires passionnés et par notre équipe expérimentée. Nous sommes constamment à l'affût des dernières tendances gastronomiques pour vous offrir des idées originales et des saveurs exquises.

Le canard, avec sa viande tendre et savoureuse, est un ingrédient polyvalent qui se prête à une multitude de préparations. Que vous souhaitiez le rôtir avec des épices savamment choisies, le confire lentement pour obtenir une texture fondante, ou l'associer à des ingrédients audacieux pour des mariages de saveurs surprenants, nous avons tout ce qu'il vous faut.

Explorez notre collection de recettes avec du canard et laissez-vous inspirer par les différentes façons de le cuisiner. Que vous soyez à la recherche d'un plat principal pour impressionner vos convives lors d'un dîner spécial, d'une entrée raffinée ou d'une idée originale pour un repas en famille, nous avons des recettes adaptées à toutes les occasions.

Que vous soyez un cuisinier novice ou chevronné, nos instructions détaillées et nos astuces pratiques vous guideront tout au long de la préparation. Nous croyons que la cuisine est un art accessible à tous, et nous sommes là pour vous accompagner dans votre aventure culinaire.

Alors, qu'attendez-vous ? Parcourez nos recettes avec du canard, laissez libre cours à votre créativité et régalez-vous avec des plats succulents qui raviront vos papilles et celles de vos proches.

Nos articles, astuces et recettes de Canard


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
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Découvrez le magret de canard, pièce maîtresse de la gastronomie du Sud-Ouest. Plongez dans son histoire, sa préparation et les secrets qui le rendent incontournable.

Les Meilleures recettes de Canard de nos blogueurs


Le Top des recettes de Canard et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Cuisse de canard en cocotte en fonte : la recette

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Découvrez les différentes recettes de cuisse de canard en cocotte en fonte qu’on peut faire avec des préparations différentes comme les croûtons moutardés.

Cuisses de canard confites, gratin de poires

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Des cuisses de canard confites accompagnées d'un délicieux gratin de poires.

Recette - Brochettes festives

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Dans la catégorie bouchées festives….

Joue de boeuf confite au four à 125 °

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Ce morceau, classé comme abat est pourtant un muscle, cette cuisson longue à basse température lui donne une tendreté et un moelleux.

Tête roulée vinaigrette, œuf dur

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Tête roulée vinaigrette, œuf dur Ingrédients : 4 tranches de tête roulée de porc (si vous voulez la faire vous même : Tête roulée ), 1.

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave

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Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave Ingrédients : 1 tranche de coeur de boeuf, 1/4 de céleri-rave, beurre, sel, poivre au.

Basse-côte de boeuf à basse température

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Basse-côte de boeuf à basse température Ingrédients : 1 basse-côte de boeuf (environ 1,5kg), poivre au moulin, gros sel.

Coeur de porc à la moutarde de Meaux

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Coeur de porc à la moutarde de Meaux Ingrédients : 2 coeurs de porc, 1 oignon, 1 càs de moutarde de Meaux Pommery®, 1 càs de fécule de.

Paupiettes de porc à la montagnarde à la moutarde // Carré de Boeuf

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Vous le savez, j’adore découvrir de nouveaux produits, de nouvelles adresses, et quand, grâce à mon blog, je découvre une petite perle, je la partage avec vous!  La perle du jour c’est Carré de Boeuf, un site de vente en ligne de viandes sélectionnées.

Les nouvelles recettes de Canard réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Canard à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Recette de cuisse de canard au four : Simple et savoureuse

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Publié le 20/03/2025 16:00Vous cherchez une façon délicieuse de régaler vos convives sans passer des heures en cuisine ? La recette de cuisse de canard au four : simple et savoureuse est faite pour vous.

Pommes de terre sarladaises sans graisse de canard

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Publié le 19/03/2025 14:00Vous adorez les pommes de terre sarladaises, mais souhaitez éviter la graisse de canard? Pas de souci! Vous pouvez préparer ce délice du Périgord en toute légèreté.

Poêlée Gourmande de Poireaux Primeurs et Magret de Canard séché

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Envie d’une recette de saison alliant élégance et simplicité ? Cette poêlée de poireaux primeurs (appelés aussi poireaux crayons) sublimera votre table.

Magret de canard au poivre vert

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Le magret de canard au poivre vert, ce plat emblématique de la gastronomie française, nous transporte avec ses saveurs intenses et son onctuosité

Kouglof au magret fumé et comté

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Voici un kouglof à servir en apéro ou en tranches sur un lit de salade en entrée…… Ingrédients : 250 g de farine 3 œufs 150 g de beurre mou 100 g de comté râpé 50 g de magret de canard …

Pommes de terre sautées à la graisse de canard

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Présentation des pommes de terre sautées à la graisse de canard (sarladaise) Ingrédients des pommes de terre à la graisse de canard : 5 belles pommes de terre.

Cocotte de canard au vin de riz, patates douces et jujubes

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Une recette traditionnelle chinoise qui mijote en cocotte avec un ingrédient que j'ai découvert: les jujubes séchées, qui sont des prunes que l'on tro

Temps de cuisson des aiguillettes de canard à la poêle

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Petits manchons de Confit de Canard sur paillassons de pommes de terre

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