Bienvenue dans notre catégorie "Idées de cuisine Française" ! Ici, nous célébrons l'excellence culinaire, l'innovation et la tradition de l'un des pays les plus gastronomiques du monde : la France. Découvrez un éventail de recettes authentiques, créatives et savoureuses qui vous feront traverser les régions françaises, depuis les Alpes verdoyantes jusqu'aux plages ensoleillées de la Méditerranée.

Nos recettes sont soigneusement élaborées et présentées par moi-même et une sélection minutieuse de bloggeurs passionnés. Chaque recette est une célébration de la culture culinaire française, mettant en avant des ingrédients de qualité et des techniques de préparation traditionnelles. De la finesse d'un Coq au Vin, au rustique et réconfortant Cassoulet, en passant par la délicatesse des Macarons, notre but est de vous faire découvrir l'incroyable diversité de la cuisine française.

Il ne s'agit pas simplement de suivre une recette, mais de vivre une expérience, une véritable aventure culinaire qui vous permettra d'apprécier la cuisine française dans toute sa splendeur. Que vous soyez un cuisinier novice ou un chef expérimenté, notre collection d'idées de cuisine française est là pour inspirer, guider et ravir vos sens.

Préparez-vous à entrer dans un monde de saveurs, de textures et d'arômes uniques. Qu'il s'agisse d'un repas en semaine rapide ou d'un dîner sophistiqué pour des invités, nous sommes convaincus que vous trouverez la recette parfaite dans notre sélection. Alors, plongez dans la magie de la cuisine française et bon appétit !

Nos articles, astuces et recettes de France


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Cannelés Authentiques de Tantine

Cannelés Authentiques de Tantine

Chers passionnés de cuisine, découvrez aujourd'hui une recette qui traverse le temps et les générations : les Cannelés de Tantine.

Calissons

Calissons

Les Calissons, ces petites douceurs originaires d'Aix-en-Provence, sont un délice incontournable des fêtes et des moments précieux.

Spaghettis Gratinés à la Provençale

Spaghettis Gratinés à la Provençale

Lorsque l'Italie rencontre la France, cela donne naissance à un plat délicieusement fusion : les Spaghettis Gratinés à la Provençale.

Flammekueche : Rentrez dans l'histoire de la célèbre Tarte Flambée Alsacienne

Flammekueche : Rentrez dans l'histoire de la célèbre Tarte Flambée Alsacienne

Explorez l'histoire de la Flammekueche, un joyau de la cuisine alsacienne. Découvrez comment ce plat traditionnel symbolise la convivialité et s'adapte à l'évolution des goûts tout en préservant son héritage culturel.

Les Meilleures recettes de France de nos blogueurs


Le Top des recettes de France et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
RÉUNION DE FAMILLE - BUFFET POUR 20 PERSONNES

RÉUNION DE FAMILLE - BUFFET POUR 20 PERSONNES

Vous aimez les menus de Buffets et repas de fêtes ? alors je vous présente le dernier en date, pas plus tard qu’hier dimanche.

Nouveauté : Fagor Connect

Nouveauté : Fagor Connect

Bonjour,Vous en avez peut-être entendu parler récemment, FAGOR France va sortir son nouveau robot multifonction….

Potée auvergnate au Cookéo

Potée auvergnate au Cookéo

Pour tous les amateurs de cuisine traditionnelle française, la potée auvergnate au Cookeo est un incontournable ! Cette recette de potée auvergnate au Cookeo nous plonge au cœur de l'Auvergne avec ses ingrédients typiques tels que le chou vert, les carottes, les pommes de terre, et une sélection de viandes fumées et salées.

Des pormoniers au vin blanc

Des pormoniers au vin blanc

Des pormoniers au vin blanc Ingrédients : 2 pormoniers ou pormonaise (diots de Savoie), 75 cl de vin blanc de Savoie, 1 ognon, 1 càs de.

Poulet Dakatine de la Réunion - Recettes de Papounet

Poulet Dakatine de la Réunion - Recettes de Papounet

Aujourd'hui, je vous propose une super recette de cuisine réunionnaise ; le poulet Dakatine.

Bettelmann (mendiant alsacien) aux cerises noires

Bettelmann (mendiant alsacien) aux cerises noires

Le Bettelmann aux cerises noires est une recette alsacienne anti-gaspi inventée par nos grands-mères pour recycler les restes de pain rassis ! Une tradition exquise, économique et facile qui va vous faire adorer le pain sec !

Shop suey porc réunionnais (974) - Recettes de Papounet

Shop suey porc réunionnais (974) - Recettes de Papounet

Présentation du shop suey porc de la Réunion (974) Aujourd’hui, je vous propose la recette du Shop suey porc réunionnais.

Pois du cap réunion-Recette haricot créole - Recettes de Papounet

Pois du cap réunion-Recette haricot créole - Recettes de Papounet

Les pois du cap aussi appelé gros pois à la réunion sont un accompagnement quotidien du riz, des caris et rougails créoles.

Cari de Lotte (La Réunion)

Cari de Lotte (La Réunion)

Ingrédients pour 4 personnes: .

Les nouvelles recettes de France réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de France à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Canelés Bordelais

Canelés Bordelais

Les canelés bordelais sont de petits gâteaux originaires de Bordeaux, reconnaissables à leur croûte caramélisée et leur intérieur délicieusement moelleux.

Tarte au Sucre

Tarte au Sucre

La tarte au sucre est une pâtisserie traditionnelle qui trouve ses origines dans le nord de la France et la Belgique, mais qui est aussi populaire au Québec

Que manger pour se réchauffer quand il fait froid ?

Que manger pour se réchauffer quand il fait froid ?

Avec l’arrivée des saisons froides, il est naturel de rechercher des moyens pour rester au chaud.

Curry de pois chiches aux champignons et épinards WW

Curry de pois chiches aux champignons et épinards WW

Avec Oignon rouge, Gingembre, Piment, Huile de colza, Ail, Curry en poudre, Concentré de tomate, Champignons, Épinards, Pois chiches, Tomates concassées, Sel, Poivre, Coriandre.

Rôti de porc farçi aux Pommes du Limousin AOP

Rôti de porc farçi aux Pommes du Limousin AOP

Un plat réconfortant qui allie la tendreté du porc à la douceur des pommes fondantes du Limousin AOP, sublimé par une farce généreuse et parfumée.

Choucroute garnie

Choucroute garnie

La choucroute garnie, symbole emblématique de la gastronomie alsacienne, est bien plus qu’un simple plat.

Malai Kofta

Malai Kofta

Préparez comme en Inde la fameuse recette du Malai Kofta : ces boulettes végétariennes servies dans une sauce curry crémeuse et onctueuse.

Bonbons piments de La Réunion

Bonbons piments de La Réunion

Plongez dans les saveurs uniques de l’ile de La Réunion avec cette recette traditionnelle des bonbons piments ! Croquants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, ces petites bouchées épicées se dé…

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