Bienvenue dans notre catégorie "Les recettes d'amuse-bouches" ! Si vous êtes à la recherche d'idées délicieuses pour impressionner vos invités lors de vos apéritifs festifs ou de vos repas entre amis, vous êtes au bon endroit.
Les amuse-bouches, également connus sous le nom d'amuse-gueules, sont de petites portions savoureuses spécialement conçues pour être dévorées en une seule bouchée. Que ce soit des mini-burgers alléchants, des mini-pizzas gourmandes, des tartelettes délicates ou d'autres bouchées chaudes ou froides, ces créations culinaires vous promettent une explosion de saveurs dans un format mini.
Nos recettes d'amuse-bouches sont soigneusement sélectionnées par des blogueurs culinaires passionnés ou préparées par nos propres chefs expérimentés. Nous nous efforçons de vous offrir une variété de choix pour satisfaire tous les palais et toutes les préférences.
Ces petites merveilles sont également parfaites lors des cocktails. Elles sont généralement présentées sur des plateaux séparés par variété et laissées en libre-service, permettant ainsi à vos invités de se servir à leur guise et de profiter pleinement de cette mise en bouche délicieuse.
Que vous soyez à la recherche de recettes classiques revisitées ou de créations originales, notre catégorie "Les recettes d'amuse-bouches" vous offre une mine d'inspiration pour égayer vos événements et ravir les papilles de vos convives. Alors, laissez-vous tenter par ces petites bouchées exquises et découvrez des saveurs nouvelles qui feront le succès de vos moments gourmands.
Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Frites de Courgettes Croustillantes au Parmesan
À la maison, on aime transformer les légumes en quelque chose d'un peu plus fun, surtout pour les enfants.
Cannelés Authentiques de Tantine
Chers passionnés de cuisine, découvrez aujourd'hui une recette qui traverse le temps et les générations : les Cannelés de Tantine.
Gougères au fromage irrésistibles et économiques
Voici une recette de gougères au fromage absolument délicieuses et simples à réaliser, idéale pour les étudiants et les petits budgets.
L'Art de l'Apéro Dinatoire : Créativité et Convivialité à la Française
Découvrez des recettes créatives et conviviales pour un apéro dinatoire réussi avec Herta. Feuilletés, tartines, et plus encore pour des moments gourmands à partager.
15 idées originales de garniture pour sublimer vos mini-pizzas
Découvrez 15 idées de garniture créatives et savoureuses pour transformer vos mini-pizzas en de véritables délices. Des saveurs classiques aux associations inattendues, trouvez votre recette préférée !
10 façons inédites d'utiliser des olives dans votre cuisine
Découvrez 10 idées créatives pour utiliser les olives en cuisine, un incontournable de la gastronomie méridionale. Apprenez-en plus sur leurs bienfaits pour la santé et comment les intégrer facilement à vos plats préférés.
Les Meilleures recettes de Amuse-bouche de nos blogueurs
Le Top des recettes de Amuse-bouche et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Feuilleté apéritif (mini bouchées apéritives)
Avec du olives noires : Vendredi : si on pensait à l'apéritif du week-end !!!!!!! .
Croquettes de poulet réunionnais - Pilon de poulet frit créole - Recettes de Papounet
Les croquettes de poulet sont des amuses-bouche réunionnais incontournable et facile à préparer.
Verrines de patate douce au chorizo
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Trilogie de bouchées feuilletées pour l'apéro !
J'ai choisi 3 façons de garnir ces jolis petits feuilletés croustillants de mon partenaire Pretagarnir : oeufs brouillés et pointes.
Mini navette aux rillettes de thon
Salut à tous ! On poursuit nos péripéties gourmandes sur le thème des apéros à base de poisson, avec pour l'apéritif de ce samedi quelques Mini navettes aux ri
Préparer à l’avance ses bouchées apéritives pour Noël
Pour l’organisation du réveillon, tout ce qui peut être préparé à l’avance est bon à prendre.
8 recettes d'amuse-bouches originaux pour les apéros d'été
Voici 8 recettes d'amuse-bouches originaux et faciles pour vos apéros d'été.
MINI-BOUCHÉES AUX CREVETTES
Au moment des fêtes, on cherche souvent des recettes rapides pour l'apéritif.
ROULÉS FEUILLETÉS AU PESTO ET À LA MOZZARELLA
Mon pesto genovese m'a servi à faire de petits roulés feuilletés pour l'apéritif.
Les nouvelles recettes de Amuse-bouche réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Amuse-bouche à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Cannelés au praliné
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 8 personnes: -1 tablette de chocolat praliné -3 oeufs -50g de sucre -60g de farine -8 framboises fraiches ou surgelées -50g de beurre Préchauffer le four à 200°.
Mauricettes amuse-bouches
Pour réaliser environ 24 pièces il vous faut : 500 g de farine, 2 sachets de levure du boulanger , 10 g de sel , 150 g d'eau tiède, 150 g de lait, 30 g de beurre ramolli .
TOASTS APERITIF (Fêtes de fin d'année 2023)
Pour 100 toasts - 2 lots de 3 x 20 minis toast nature- 100g d'oeufs de saumon (2 x 50g)- 4 ou 5 pots de mousse de crème fouettée sur lit de fromage frais- 2 avocats à maturité réduits en purée, assaisonnés et citronnés.
Pizzas pour l'apéritif un peu plus "originales" que les traditionelles
Une recette pour l'apéritif qui vous donnera la sensation de manger des pizzas mais pas vraiment sous la même forme ;-) Ingrédients Pour une quarantaine de minis pizzas - 2 pâtes à pizza - 1 boîte moyenne d'ananas en dés - 3 tranches de jambon coupées.
Cannelés salés au chorizo et au comté
J'ai eu l'occasion de les tester à 2 reprises en grandes quantités pour 2 soirées tapas que j'ai réalisé pour 2 événements différents, et parmis tous les tapas celui la a obtenu l'unanimité.
Amuse-bouche à l'emmental de Savoie façon terre-mer.
Aujourd'hui je vous propose un amuse bouche à base d'Emmental de Savoie avec une association terre-mer qui introduira parfaitement votre plateau de fruits mer qui attend sagement dans le frigo !!! L'Emmental de Savoie est un fromage à pâte pressée cuite.
GOUGERES FOURREES A LA CHANTILLY AU FOIE GRAS
Matériel : - une poche à douille - une douille type macaron - du papier cuisson - un pinceau à pâtisserie - un siphon à chantilly Pour la chantilly au foie gras : - 30cl de crème fraîche liquide entière - 200g de foie gras (maison ou acheté) - poivre.
Les sous-catégories de Amuse-bouche
Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
Accras de Morue
62 recettes
Beignet salé
56 recettes
Brioche salée
84 recettes
Cannelé salé
195 recettes
Feuilletés
574 recettes
Gougère
251 recettes
Macaron salé
129 recettes
Miniature
909 recettes