Bienvenue dans notre catégorie "Les recettes avec du bœuf" ! Que vous soyez un amateur de cuisine ou un passionné de viande rouge, vous êtes au bon endroit pour découvrir une sélection exceptionnelle de délicieuses recettes mettant en valeur le bœuf.

Dans cette section, nous avons rassemblé une variété de recettes alléchantes, créées avec soin par des blogueurs culinaires talentueux et par notre équipe de chefs passionnés. Vous y trouverez une multitude de façons d'apprécier cette viande riche et savoureuse, qu'il s'agisse de plats classiques revisités ou d'idées innovantes pour éveiller vos papilles.

Préparez-vous à explorer des recettes qui mettent en valeur la polyvalence du bœuf, des plats mijotés savoureux aux steaks juteux, en passant par des plats exotiques et des préparations inspirées de différentes cultures culinaires. Vous pourrez vous aventurer dans le monde des burgers gourmet, des ragoûts réconfortants, des brochettes grillées et bien plus encore.

Nous attachons une grande importance à la qualité des recettes que nous partageons, c'est pourquoi nous nous efforçons de vous offrir des instructions détaillées et des conseils pratiques pour garantir votre succès en cuisine. Que vous soyez novice ou cuisinier chevronné, vous trouverez des recettes adaptées à tous les niveaux de compétence.

De plus, nous mettons un accent particulier sur l'utilisation d'ingrédients frais et de saison, ainsi que sur les techniques de cuisson appropriées pour préserver les saveurs et obtenir des résultats exceptionnels. Nous croyons fermement que la préparation d'un bon repas est une expérience gratifiante, et nous souhaitons vous accompagner dans cette aventure culinaire.

Alors, qu'attendez-vous ? Plongez dans notre collection de recettes avec du bœuf et laissez-vous inspirer par des plats alléchants qui raviront vos papilles et impressionneront vos convives. Que vous cherchiez une idée pour un dîner en famille, un repas spécial entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, vous trouverez ici l'inspiration dont vous avez besoin pour créer des moments de délice et de partage autour de la table.

Nos articles, astuces et recettes de Boeuf


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Boulettes de Bœuf Parfumées à la Coriandre

Boulettes de Bœuf Parfumées à la Coriandre

Dans notre petite cuisine, on aime préparer des plats simples mais savoureux, surtout les soirs de semaine.

Enchiladas Fusion Bœuf et Ratatouille

Enchiladas Fusion Bœuf et Ratatouille

Ajoutez une touche internationale à votre table avec ces enchiladas fusion, mêlant les saveurs robustes du bœuf et la fraîcheur de la ratatouille.

Burger bœuf à l'Ananas et Bacon

Burger bœuf à l'Ananas et Bacon

Laissez-vous tenter par une création culinaire audacieuse qui fusionne les saveurs exotiques avec des classiques bien-aimés.

Bœuf Wellington : Une Odyssée Culinaire Entre Tradition et Évolution

Bœuf Wellington : Une Odyssée Culinaire Entre Tradition et Évolution

Découvrez l'histoire fascinante du Bœuf Wellington, un plat emblématique qui marie élégance, saveurs profondes et histoire. Plongez dans cette aventure culinaire où tradition et modernité se rencontrent.

La recette de la meilleure sauce au fromage pour accompagner vos viandes ou vos pâtes

La recette de la meilleure sauce au fromage pour accompagner vos viandes ou vos pâtes

Une bonne sauce au fromage est un incontournable de la cuisine française. Cette recette de sauce au fromage est facile à réaliser et ne prend pas beaucoup de temps.

La recette chinoise de Cyril Lignac : Le bœuf aux oignons

La recette chinoise de Cyril Lignac : Le bœuf aux oignons

Mêlant des saveurs sucrées et salées, voici la recette du bœuf aux oignons de Cyril Lignac

Les Meilleures recettes de Boeuf de nos blogueurs


Le Top des recettes de Boeuf et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Recette de Basse côte de boeuf grillée, sauce Barbecue au Jack Daniel's®

Recette de Basse côte de boeuf grillée, sauce Barbecue au Jack Daniel's®

Au Grill, à la Plancha, au Barbecue : Difficultés : ** coût : ** Préparation : 20 minutes, Marinade : deux heures à 12 heures, Cuisson finale : 8 à 14 minutes (temps de.

Que faire avec un reste de roti de boeuf

Que faire avec un reste de roti de boeuf

Le rôti de bœuf, c’est un peu le plat du dimanche qui plait à tout le monde (sauf à moi).

Shop suey porc réunionnais (974) - Recettes de Papounet

Shop suey porc réunionnais (974) - Recettes de Papounet

Présentation du shop suey porc de la Réunion (974) Aujourd’hui, je vous propose la recette du Shop suey porc réunionnais.

De la Joue de Boeuf fondante et moelleuse

De la Joue de Boeuf fondante et moelleuse

Depuis que j'ai découvert ce morceau de viande qu'est la joue de bœuf, j'aime à le préparer tant on se régale à coup sûr! Après la recette de  la joue à la bière déjà proposée sur Dine.

Pain hamburger maison ultra moelleux

Pain hamburger maison ultra moelleux

Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.

Carbonade (sans alcool)

Carbonade (sans alcool)

Calories : 133kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 2h30 heures Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1kg de boeuf (paleron, macreuse, jarret.

Samossas réunionnais au boeuf

Samossas réunionnais au boeuf

Une délicieuse recette réunionnaise, une de mes préférées ! 1 paquet de pâte à samoussas ou à défaut des feuilles de brick env 500 g de vi.

1 Recette facile, Steak haché au poulet

1 Recette facile, Steak haché au poulet

Pas fan de boeuf, découvrez cette recette facile et rapide pour préparer de savoureux steack de poulet maison - les délices de manel - Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min - pour 5 personnes - 500 gr de filet de poulet, 1 oignon, 2 gousses d'ail,.

Joue de boeuf confite au four à 125 °

Joue de boeuf confite au four à 125 °

Ce morceau, classé comme abat est pourtant un muscle, cette cuisson longue à basse température lui donne une tendreté et un moelleux.

Les nouvelles recettes de Boeuf réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Boeuf à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Le bœuf bourguignon

Le bœuf bourguignon

Ce classique de la gastronomie française à base de viande de bœuf, de pommes de terre et de vin rouge prend une nouvelle dimension gustative.

Comment attendrir la viande de bœuf pour brochette ?

Comment attendrir la viande de bœuf pour brochette ?

Publié le 18/03/2025 12:00Vous avez déjà rêvé de préparer des brochettes de bœuf qui fondent dans la bouche ? Attendrir la viande de bœuf pour brochette est une étape cruciale pour des grillades réussies.

Joues de boeuf aux carottes et épices

Joues de boeuf aux carottes et épices

Le retour après deux mois d’absence par ici ! Je dois avouer que cette coupure m’a fait du bien, je n’ai ouvert l’ordi que pour cuisiner quelques recettes du blog, plus quel…

Soupe rustique au quinoa et boulgour : un clin d'œil gourmand à l'Irish Barley Soup

Soupe rustique au quinoa et boulgour : un clin d'œil gourmand à l'Irish Barley Soup

La "barley soup" (soupe à l'orge) est une soupe réconfortante et nourrissante, souvent préparée avec de l'orge perlé, des légumes variés (comme carottes, céleri, oignons) et parfois de la viande (comme du bœuf ou du poulet).

Encornet à l'armoricaine servi avec un riz Acquerello

Encornet à l'armoricaine servi avec un riz Acquerello

Recette N° 1270 Encornet à l'armoricaine servi avec un riz Acquerello Ingrédients pour l'encornet : 800 g de calamars frais (ou surgelés), nettoyés et coupés en rondelles 1 cube de bouillon de boeuf 1 oignon, 3 gousses d’ail 400 g de tomates concassées.

Chaussons croustillants au bœuf, butternut & coco

Chaussons croustillants au bœuf, butternut & coco

Envie de petits chaussons savoureux et réconfortants ? Cette recette associe le fondant de la butternut, le goût délicat du lait de coco et le parfum des épices à une garniture généreuse de bœuf et…

Pot-au-feu gourmand aux 3 viandes (bœuf, veau, agneau)

Pot-au-feu gourmand aux 3 viandes (bœuf, veau, agneau)

Le pot-au-feu est un incontournable de la cuisine française, et je vous propose aujourd'hui ma version gourmande aux 3 viandes.

Carpaccio de bœuf et Beaufort AOP à la japonaise

Carpaccio de bœuf et Beaufort AOP à la japonaise

Une alliance raffinée entre la tendresse du bœuf, l’intensité du Beaufort AOP et des saveurs japonaises délicatement relevées.

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