Bienvenue dans notre catégorie "Les idées de recettes avec des légumes" ! Ici, vous découvrirez une multitude d'inspirations culinaires mettant en vedette les délicieux légumes qui regorgent de saveurs, de couleurs et de bienfaits pour la santé. Que vous soyez un amoureux des légumes cherchant à incorporer plus de verdure dans votre alimentation quotidienne ou simplement à la recherche d'idées fraîches et créatives pour vos repas, vous êtes au bon endroit.

Dans cette rubrique, nous avons rassemblé une variété de recettes concoctées avec soin par des blogueurs passionnés de cuisine et par notre équipe d'experts culinaires. Chaque recette est conçue pour mettre en valeur la diversité des légumes, qu'ils soient verts et croquants, racines et terrestres, ou colorés et gorgés de soleil.

Que vous soyez végétarien, végétalien ou simplement à la recherche d'options plus saines pour vos repas, nos recettes sauront vous inspirer. Des salades fraîches aux plats chauds réconfortants, des accompagnements savoureux aux plats principaux équilibrés, vous trouverez ici une multitude de façons créatives de cuisiner avec les légumes.

Nous comprenons que chaque personne a ses préférences en matière de goûts et de régimes alimentaires, c'est pourquoi nous vous proposons un large éventail d'options adaptées à tous les palais. Que vous soyez novice en cuisine ou chef expérimenté à la recherche de nouvelles idées, vous trouverez ici des recettes détaillées et faciles à suivre, accompagnées de magnifiques photos pour vous mettre l'eau à la bouche.

Les légumes sont non seulement délicieux, mais ils sont également riches en nutriments essentiels, en fibres et en antioxydants, ce qui en fait un choix sain et équilibré pour votre alimentation. Nous vous invitons donc à explorer cette catégorie et à découvrir comment les légumes peuvent ajouter une touche de fraîcheur, de couleur et de vitalité à vos repas.

Que vous soyez à la recherche d'une nouvelle façon de préparer vos légumes préférés ou que vous souhaitiez découvrir de nouvelles variétés, notre catégorie "Les idées de recettes avec des légumes" est votre guide ultime vers une cuisine savoureuse et saine. Préparez-vous à être inspiré, à éveiller vos papilles et à vous régaler avec des recettes à base de légumes qui raviront votre palais et nourriront votre corps.

Nos articles, astuces et recettes de Cuisiner les légumes


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Salade de Pâtes Estivale au Jambon et Légumes Croquants

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Aujourd'hui, je vous propose une salade de pâtes qui est devenue un incontournable à notre table, surtout pendant les déjeuners ensoleillés.

Poêlée Méditerranéenne de Pommes de Terre et Légumes

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Lorsque l'envie nous prend de voyager au travers de notre assiette, la Méditerranée s'offre à nous comme une destination gourmande par excellence.

Légumes Rôtis d'Automne au Four : Simplicité & Saveur

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Avec l'automne qui s'installe doucement, les couleurs chaudes et chatoyantes des légumes saisonniers sont l'occasion rêvée de célébrer cette saison en cuisine.

La courge spaghetti : Naturelle, nutritive et gourmande

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Explorez les spécificités, les avantages nutritionnels et les astuces culinaires autour de la courge spaghetti, une alternative saine et délicieuse aux pâtes traditionnelles.

La Magie de la Poêle : Découvrez le Potentiel des Légumes Congelés

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Découvrez les bienfaits et la facilité d'utilisation des légumes congelés en poêlée, tout en préservant saveurs, vitamines et nutriments. Laissez-vous guider dans ce voyage au cœur de la cuisine rapide et saine.

Le Jus de Cornichon : Une Richesse Inattendue dans Votre Pot de Conserve

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Plongez dans les usages multiples et surprenants du jus de cornichon, un sous-produit souvent négligé, qui a le potentiel d'enrichir votre expérience culinaire et bien plus encore.

Les Meilleures recettes de Cuisiner les légumes de nos blogueurs


Le Top des recettes de Cuisiner les légumes et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Fruits et légumes du mois de Mai

Fruits et légumes du mois de Mai

Quelques fruits et légumes à savourer et cuisiner en ce mois de mai .

Jarret de porc et ses légumes (Cookeo)

Jarret de porc et ses légumes (Cookeo)

Un délicieux jarret de porc cookeo pour se réchauffer ! Qui dit hiver, dit plats réconfortants et nourrissants ! Sur le blog "BZH SANDRA", on découvre une recette savoureuse de jarret de porc cookeo pomme de terre et légumes, version pot-au-feu maison.

Les fruits et légumes de Décembre

Les fruits et légumes de Décembre

On dit encore une fois merci à Mr Mondialisation et à son illustratrice Claire-Sophie pour ce très joli calendrier du mois de Décembre qui met les agrumes et les choux à l’honneur.

Les fruits et légumes du mois de Novembre

Les fruits et légumes du mois de Novembre

Si vous cherchez une référence claire pour savoir quels fruits de saison novembre consommer, visitez Les recettes de Zaza.

Fruits et légumes du mois de Mars

Fruits et légumes du mois de Mars

Nouveau mois , nouveaux fruits et légumes à intégrer dans notre alimentation .

Les fruits et légumes de Septembre

Les fruits et légumes de Septembre

En Septembre, on peut encore profiter un peu des dernières tomates, aubergines, courgettes, pèches et autres spécialités estivales, tout en voyant apparaitre les premiers signes de l’automne …

Une Salade de Perles aux Légumes (sans viande)

Une Salade de Perles aux Légumes (sans viande)

La saison des salades a commencé….

Les fruits et légumes du mois de juin

Les fruits et légumes du mois de juin

Les fruits et légumes de saison sont définis par le climat local de leur culture.

Les fruits et légumes de Février

Les fruits et légumes de Février

Tableau des fruits et légumes de Février

Les nouvelles recettes de Cuisiner les légumes réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Cuisiner les légumes à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Ratatouille Express : Idéale pour un repas léger

Ratatouille Express : Idéale pour un repas léger

Un plat emblématique du sud de la France, La ratatouille express, mettant en valeur des légumes gorgés de soleil comme l’aubergine, la courgette, le poivron et la tomate.

Purée de céléri et patates douces au combi ninja

Purée de céléri et patates douces au combi ninja

Recette Purée de céléri et patates douces au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Salade de quinoa aux légumes - Les Zackardises

Salade de quinoa aux légumes - Les Zackardises

Cette salade de quinoa aux légumes est une jolie façon d’agrémenter de bonheur gustatif toutes vos soirées.

Les endives braisées à la poêle

Les endives braisées à la poêle

Les endives braisées à la poêle sont une recette classique qui combine simplicité et saveurs exquises.

Recette ayurvédique Galettes céréales et légumes saison, plat à emporter

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Recette ayurvédique Galettes céréales et légumes saison, plat à emporter,

Crêpe au fromage frais et aux légumes croquants

Crêpe au fromage frais et aux légumes croquants

Pour un repas léger, optez pour une crêpe épinards au fromage frais et légumes, alliant la douceur du fromage et ses légumes croquants comme des pois gourmands.

Courgettes rondes farcies

Courgettes rondes farcies

Voici ma recette de courgettes rondes farcies, qui fera le bonheur des petits et des grands.

Tatin au chèvre et légumes d’été

Tatin au chèvre et légumes d’été

Tatin au chèvre et légumes d'été - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées

Lasagnes végétariennes aux légumes et à la Brousse

Lasagnes végétariennes aux légumes et à la Brousse

Ces lasagnes aux légumes et à la Brousse proposent une garniture végétarienne, originale et savoureuse pour ces célèbres pâtes italiennes !

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Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
Caponata

Caponata

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Gratin de légume

Gratin de légume

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Jardinière

Jardinière

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Légume farci

Légume farci

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Légume frit

Légume frit

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Macédoine

Macédoine

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Poêlée de légumes

Poêlée de légumes

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Purée de légumes

Purée de légumes

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Ratatouille

Ratatouille

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Salade de légumes

Salade de légumes

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Tian

Tian

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