Le Boeuf Wellington est un plat emblématique qui a traversé les âges, souvent réservé aux occasions spéciales.
Il y a des recettes qui réchauffent le cœur, qui éveillent en nous des souvenirs d'enfance précieux et qui réveillent l'excitation des fêtes.
Ah, la Bûche de Noël ! Symbole emblématique des fêtes de fin d'année, c'est un dessert qui ravit toujours autant les papilles.
Accords mets et vins pour repas de fête : guide simple et complet. Apprenez à marier vins et plats pour des célébrations gourmandes et impressionner vos convives.
Découvrez l'art de choisir, conserver et savourer les huîtres pendant les fêtes de fin d'année. Explorez les variétés, les techniques de conservation, et les accords mets-vins pour sublimer votre table festive avec ces délices de la mer.
Découvrez le secret de la préparation du magret séché, un mets raffiné incontournable pour les fêtes. Suivez nos conseils pour réussir à coup sûr cette délicatesse.
La recette de Tiebou Yapp (Riz à la viande) bien garni de Famar est savoureuse et facilement réalisable.
La Recette pour 50 Crêpes Parfaite pour les Grandes Tablées ! Qui n'a jamais rêvé de préparer suffisamment de délicieuses crêpes pour régaler toute la famille et les amis ? Le blog "Recettes du Chef" vous livre les secrets de sa recette pour 40 crêpes, idéale pour les grandes occasions.
Petit papa Noël a été très gentil cette année encore et entre autres cadeaux, a déposé sous le sapin dans mes petits souliers ce multicuiseur de chez Silvercrest.
Les temps sont durs, et tout le monde n'a pas la possibilité d'inviter le foie gras, le saumon fumé et le chapon à sa table.
Technique1 : Pliage samoussa Étape 1: Prendre une feuille de brick Étape 2: Couper la feuille en deux .
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.
Une délicieuse recette réunionnaise, une de mes préférées ! 1 paquet de pâte à samoussas ou à défaut des feuilles de brick env 500 g de vi.
Ingrédients (12 toasts) 12 pains de mie 100g de fromage frais 6 tomates cerises 1 olive noire pour les yeux ( vous pouvez aussi utiliser de.
Brick au jambon et au fromage, une pâte croustillante garnie d’un mélange fondant et savoureux, parfaites pour un repas léger ou un apéritif.
A Noël, j’ai testé une magnifique recette de bûche de Claire Heitzler (dont je vous réserve la recette pour fin 2025 du coup).
Découvrez des idées de plats légers et équilibrés pour le Suhoor, parfaits pour commencer la journée avec énergie durant le Ramadan.
Découvrez les erreurs courantes à éviter pendant le Ramadan, qu’il s’agisse d’alimentation, de sommeil ou d’hydratation, pour un jeûne sain et serein.
Publié le 18/02/2025 20:10Lorsqu’il s’agit de préparer la célèbre galette des rois, une question revient souvent : crème d’amande ou frangipane ? Cyril Lignac, chef pâtissier bien connu, démêle enfin le mystère de ces deux garnitures classiques utilisées.
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