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La choucroute à Bardo ? NON !  « Ma recette de Choucroute »

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Vu le temps, le froid et le monde qui vient à la maison, j’ai réfléchi et je me suis dit : 7 ans en Alsace, alors, c’est le jour de la choucroute, mais à la bière pas au vin blanc, c&rs…

Faisan farçi figues et foie gras sur lit de choucroute

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Faisan farci figues et foie gras sur lit de choucroute Ingrédients : 1 faisan, 600 g de choucroute cuite, 4 figues, 1 petit.

Salade de choucroute crue, fenouil, pamplemousse et avocat

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Voici une idée de salade tout en fraîcheur pour profiter des vertus de la choucroute crue, dont j’ai déjà fait à plusieurs reprises l’apologie sur ce blog ! La choucroute crue mériterait en effet d’être bien plus couramment consommée tant ses bienfaits.

Choucroute Confite et son Escalope de Foie Gras

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes  Temps de Cuisson 30 Minutes   • 800 g de choucroute crue • 320 g de foie gras cru extra • 2 dl de bière • 40 g de cassonade en poudre • 100 g de pain d'épices • Sel & poivre du moulin 1.

La recette de la choucroute vegan est enfin sur le blog! Chou fermenté, comment faire?

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Chaque année pour la Sainte Etienne, nous avons la tradition dans notre famille de préparer une choucroute.

Choucroute de Giacomo Casanova

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L’aventurier vénitien Giacomo Casanova était gourmand de plaisirs nous le savons.

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Il a quelques temps, j'ai eu une furieuse envie de choucroute mais sans passer des heures aux fourneaux.

Choucroute au Riesling de Maman

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Choucroute au Riesling de Maman Préparation : Lavez votre choucroute 2 à 3 fois dans l'eau froide et faites-la blanchir (la plonger 1 à 2 mn dans l'eau bouillante).

Tarte alsacienne choucroute et saumon fumé

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J'aime parfois servir une choucroute de poissons.

Choucroute de poisson

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J'adore la choucroute.

CHOUCROUTE EXPRESS (30 mn)

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Cette version est faite si vous etes pressé ou fainéant( comme moi) si vous voulez faire une vrai choucroute dans les regles de l'art, reportez vous dans la catégorie PLAT UNIQUE de ce blog - tout y est expliqué.

Galettes de choucroute - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

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♻️Avec un reste de choucroute cuite♻️ 🌟 Ce week-end vous vous êtes fait plaisir avec une bonne choucroute garnie .

Pintade à la choucroute de chou rouge et au Gewurztraminer

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12h05, un reste de choucroute et de fruits de mer congelés .

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Recette : Choucroute alsacienne traditionnelle ! - Choucroute d\'Alsace Préparation de la recette : 2h25 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 kg de choucroute 350 g de lard fumé 350 g de palette 1…

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Jarret de porc braisé aux baies de genièvre sur lit de choucroute Ingrédients : 1 jarret de porc, de la choucroute cuite, des baie de.

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