Les poissons transformés sont très populaires dans la cuisine grâce à leur saveur spéciale et à leur simplicité d'utilisation. Les recettes pour cuisiner ces produits de façon créative sont mises à votre disposition par nos blogueurs. Retrouvez des idées pour cuisiner du surimi, du poisson pané, des accras ou encore haddock.
Le surimi, par exemple, est un produit élaboré à partir de poisson finement haché et transformé en bâtonnets, qui est très utilisé dans la cuisine japonaise pour préparer des sushis et autres plats. Le poisson pané, quant à lui, est un classique des repas rapides et faciles à préparer, idéals pour une soirée en famille ou entre amis. Les accras, originaires des Antilles, sont des beignets de poisson épicés, qui se marient parfaitement avec une sauce créole ou un chutney de mangue. Le haddock, poisson fumé d'origine britannique, est souvent utilisé pour préparer des plats rustiques comme le colcannon ou la chowder.
Nous vous invitons à découvrir notre sélection de plats faits avec des produits de poisson transformés, et à vous laisser inspirer par les suggestions de nos blogueurs pour cuisiner avec des produits variés.
Le surimi, par exemple, est un produit élaboré à partir de poisson finement haché et transformé en bâtonnets, qui est très utilisé dans la cuisine japonaise pour préparer des sushis et autres plats. Le poisson pané, quant à lui, est un classique des repas rapides et faciles à préparer, idéals pour une soirée en famille ou entre amis. Les accras, originaires des Antilles, sont des beignets de poisson épicés, qui se marient parfaitement avec une sauce créole ou un chutney de mangue. Le haddock, poisson fumé d'origine britannique, est souvent utilisé pour préparer des plats rustiques comme le colcannon ou la chowder.
Nous vous invitons à découvrir notre sélection de plats faits avec des produits de poisson transformés, et à vous laisser inspirer par les suggestions de nos blogueurs pour cuisiner avec des produits variés.
Le Top des recettes de Poisson transformé et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Sauce aigre douce
N’ayant pas eu de sauce avec les accras de morue achetés, j’ai cherché une sauce rapide à réaliser pour les accompagner.
Toasts de concombre au surimi
Alors pour ces toasts, ils sont prêts en moins de 5 minutes C'est frais, tout léger en bouche, parfait pour un apéro lorsque l'on fait attention à sa ligne! Nous les avons beaucoup aimé! Pour 4 gourmands : 1 concombre 4 bâtonnets de surimi 1 petit pot.
PAIN DE SURIMI FACILE ET RAPIDE
Il y a toujours de bonnes recettes chez Nad ( Quand Nad cuisine ) ! J'ai vu passer récemment sur son blog ce pain de surimi et je me suis to.
SALADE DE PATE AUX SURIMI
SALADE DE PATE AUX SURIMIS 300gr de tagliatelle crue 10 batonnets de surimis 1 petit poivron rouge sel/poivre mayonnaise maison relevé à votre goût Prendre le poivron le couper en deux retirer les pepins et les parties blanches le mettre sur une grille.
Salade composée au surimi, macédoine, maïs et oeufs durs
Avec ce beau printemps ensoleillé, on a plus envie de fraîcheur, de légèreté et de couleur dans nos assiettes! Voici une petite salade composée faite avec ce que j'avais dans les placards et au frigo.
Morue et pommes de terre sautées à la sauce béchamel
Morue et pommes de terre sautées à la sauce béchamel Ingrédients : 200 g de morue, 200 g de pommes de terre, 12.
Salade de riz, surimi, thon, maïs et oeufs
2 sachets de riz 1 boîte de maïs moyenne 3 petites boîtes de thon à l'huile 6 bâtonnets de surimi 4 oeufs durs Mélangez le tout et voilà!
Les nouvelles recettes de Poisson transformé réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Poisson transformé à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
TERRINE DE MACÉDOINE ET SURIMI Faite par Dominique Cordova Je grosse boîte de Surimis... - RECETTES DE NATIE
TERRINE DE MACÉDOINE ET SURIMI Faite par Dominique Cordova Je grosse boîte de Surimis 1 grosse boîte Macédoine 8 Œufs frais Sel poivre 1 échalote Battre les œufs en omelette Mélanger avec la macédoine Dans un moule à cake mettre une première couche de.
Bacalhau a brás
Pour 6 personnes Ingrédients : 3 pavés de morue (600 g environ) ; 6 oeufs ; 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol ; 6 cuillères à soupe d'huile d'olive ; 2 oignons ; 2 gousses d'ail ; Persil ; 8 pommes de terre (environ 600g).
Gratin de Cabillaud (façon brandade de morue)
Pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de Cabillaud cuit à la vapeur ; 800 g de pomme de terre ; 1 bouquet de persil ; 2 cuillère à soupe d'huile d'olive ; 15 cl lait ; 1 pincée de muscade ; 1 gousse d'ail ; sel.
Les Cromesquis de Morue de Jean-François Piège
Une recette de Jean-François Piège, le Cromesquis de Brandade de Morue est un beignet de petite taille, avec une fine epaisseur croustillante qui renferme un cœur moelleux, un vrai délice servi en apéritif
Le Gratin Chou-Fleur Morue de Guy Savoy
Une recette simple et traditionnelle, mais comme Guy Savoy l'explique : la simplicité est un aboutissement.
Les Croquettes de Morue (croquetas de bacalao), comme à Cordoue
Les croquettes de morue (croquetas de bacalao), un snack délicieux, comme j'ai appris à les perfectionner en Andalousie à Cordoue
Les sous-catégories de Poisson transformé
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