Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille313 recettes

A découvrir en rimes, une cuisine qui s'exprime, avec des produits Bio, et de jolies photos ; les restes se mitonnent, d'une façon qui étonne, sans laisser une miette, au fond de votre assiette !

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Plat salé

Plat salé

256 recettes
Légume

Légume

167 recettes
Viande

Viande

100 recettes
Saison

Saison

87 recettes
Entrée

Entrée

75 recettes
Fruit

Fruit

66 recettes
Poisson

Poisson

56 recettes
Dessert

Dessert

55 recettes
Salé

Salé

53 recettes
Été

Été

53 recettes
Plat

Plat

52 recettes
Volaille

Volaille

42 recettes

Les recettes de cuisine de "Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille"


Rouleaux de saumon fumé, au mascarpone anisé

Rouleaux de saumon fumé, au mascarpone anisé

En règle générale, tout le monde apprécie, Un bon saumon fumé.

Sauce aux trompettes de la mort

Sauce aux trompettes de la mort

🍁 ❄️🍾♻️ Vous avez rapporté de votre ballade en forêt un plein panier de trompettes de la mort et avez régalé la maisonnée avec un 🔗gratin de pommes de terre crémeux et réconfortant.

Gratin crémeux de pommes de terre aux trompettes de la mort

Gratin crémeux de pommes de terre aux trompettes de la mort

🍄Ne vous arrêtez pas, à son nom peu sympa ! Tout à fait comestible, sans confusion possible : C'est vraiment sans danger, que vous pourrez manger, Ce champignon des bois.

Galette des rois au chocolat et amandes

Galette des rois au chocolat et amandes

🥂Santé, bonheur et joie, pour les mois à venir, Qu'ils soit remplis de rires, et de petits plaisirs ! L'année s'achève à peine, la fête n'est pas finie, Car sans même une trève, s'annonce l'Epiphanie ! Et comme partout en France, vous voilà réunis, Pour.

Etoiles feuilletées au boudin blanc, chutney de mangue

Etoiles feuilletées au boudin blanc, chutney de mangue

Ce délicieux chutney, très bien assaisonné, Débutera le bal, de vos festivités.

Suprêmes de chapon aux morilles

Suprêmes de chapon aux morilles

D'habitude en famille, on reste traditionnel : C'est une volaille farcie, qu'on déguste à Noël ! Seulement cette fois-ci, vous serez peu à table.

Millefeuille de betterave crue et pomme, au fromage de brebis frais

Millefeuille de betterave crue et pomme, au fromage de brebis frais

Parmi les variétés, de betteraves potagères, La chioggia blanche et rose, est celle que je préfère Et pour mieux profiter, du sucré de sa chair, La manger crue s'impose ! 💚 🌟 🌟 Une entrée colorée rapide à faire, autant délicieuse en bouche que réjouissante.

Curry de porc à la mangue et aux raisins secs

Curry de porc à la mangue et aux raisins secs

Voici un plat unique, aux saveurs exotiques, Qui va bien régaler, toute votre tablée ! 🌟🌟 Pas besoin d'être un pro en cuisine, ni de dépenser une fortune pour réaliser ce plat délicieusement sucré-salé, aux parfums d'ailleurs ! Les morceaux d'échine.

Poires au vin d'Halloween et bananes fantômes

Poires au vin d'Halloween et bananes fantômes

👻Normalement les fantômes, savent bien tenir leur rôle, Et peuvent se vanter, de venir nous hanter, Pour nous épouvanter.

Chou fleur entier en cocotte, tomates et oignon rouge.

Chou fleur entier en cocotte, tomates et oignon rouge.

🎃Qui un jour aurait cru, que ce simple légume, Puisse ficher les chocottes ? C'est sa forme je présume : Pour certains elle rappelle, celle d'une grosse cervelle.

Halloween facile : champignons mortels et demi-oeufs terrifiants

Halloween facile : champignons mortels et demi-oeufs terrifiants

🎃Cette fête vous horripile, d'autres la trouve débile, Mais les enfants adorent, car ils peuvent préparer, Déguisements et décors, dans une ambiance très gore.

Apéro d'Halloween : doigts et balais de sorcières

Apéro d'Halloween : doigts et balais de sorcières

🎃Halloween se rapproche, c'est à la fin du mois.

Cake aux fanes de radis, mozarella et chorizo

Cake aux fanes de radis, mozarella et chorizo

🌿Avec les fanes d'une belle botte de radis roses🌿 🌟 ♻️ Utiliser les fanes de radis est un bel exemple pour éviter le gaspillage.

Tarte aux figues, fromage de brebis frais et noix

Tarte aux figues, fromage de brebis frais et noix

🐝Avec sa teinte violette, sa chair tendre et sucrée, La figue est la starlette, de ce début d'automne.

Lo Mein de poulet aux spaghettis de courgette

Lo Mein de poulet aux spaghettis de courgette

Tout comme les concombres, potirons ou citrouilles, Les courgettes font partie, des cucurbitacées.

Fraises marinées, au gingembre confit

Fraises marinées, au gingembre confit

Au jardin cette année, en tout début d'été, J'avais tout juste glané, quelques fruits rabougris, Qui avaient peu mûris, le temps était trop gris.

Brochettes de saumon en croûte de pistaches, salsa pêche-nectarine

Brochettes de saumon en croûte de pistaches, salsa pêche-nectarine

Barbecue ou plancha ? C'est encore de saison, Et puis c'est sympathique ! Mais zut sans prendre garde, Voilà que le temps change, il devient orageux, On dirait bien qu'il pleut.

De joyeuses fêtes 2019, parfumées et colorées !! - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

De joyeuses fêtes 2019, parfumées et colorées !! - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

🤔Plus de 30 ingrédients composent ce tableau hivernal, en format carte postale : saurez-vous les découvrir ?🤔 Pour cette fin d'année, je vous ai peaufiné, Non pas une recette, un petit exercice, En forme de devinette.

BONNE ANNEE 2019 ! - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

BONNE ANNEE 2019 ! - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Que ce caramel bouillonnant, Et éclatant de mille feux, Vous accompagne de mes voeux, A l'aube de ce Nouvel An ! ❄️🥂 A vous tous qui me suivez sur mon blog depuis maintenant quelques mois, je souhaite, ainsi que ma moitié, François, une belle Année 2019.

Tomates mozzarella au pesto de basilic maison - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Tomates mozzarella au pesto de basilic maison - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

👨‍🍳Sur une idée du chef Cyril Lignac👨‍🍳 Les tomates mozza ? Tout le monde les aime ! Chez vous ou au resto, cette entrée est la reine, Surtout quand il fait chaud.

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