Vous êtes sur le point de découvrir un monde culinaire plein de délices mettant en vedette l'un des poissons les plus polyvalents et savoureux : le cabillaud. Que vous soyez un amateur de fruits de mer passionné ou simplement à la recherche d'idées fraîches pour vos repas, cette collection de recettes est conçue pour satisfaire tous les palais.

Dans cette catégorie, nous avons rassemblé une variété de recettes, soigneusement sélectionnées auprès de blogueurs culinaires chevronnés ainsi que de notre équipe d'experts. Chaque plat propose des combinaisons uniques d'ingrédients et des techniques de cuisson ingénieuses pour mettre en valeur la douceur et la texture délicate du cabillaud.

Que vous préfériez des préparations légères et saines ou des plats plus indulgents et gourmands, vous trouverez certainement votre bonheur parmi notre vaste éventail de recettes. Découvrez des classiques revisités tels que le cabillaud en croûte d'herbes ou en papillote, ou osez des créations plus audacieuses comme le cabillaud à l'asiatique avec une sauce exotique à base de soja et de gingembre.

Nous sommes convaincus que la clé d'un bon repas réside dans des ingrédients frais et de qualité. C'est pourquoi nous vous encourageons à vous approvisionner chez votre poissonnier local pour obtenir le meilleur cabillaud possible. En le combinant avec des légumes de saison, des épices aromatiques et des herbes fraîches, vous pourrez créer des plats équilibrés et savoureux qui séduiront votre palais et celui de vos convives.

Que vous soyez novice en cuisine ou un chef expérimenté à la recherche de nouvelles idées, nous espérons que cette catégorie "Les recettes avec du cabillaud" vous inspirera à explorer de nouvelles saveurs et à élargir votre répertoire culinaire. Alors, préparez-vous à embarquer pour un voyage gustatif captivant où les arômes délicats du cabillaud se mêlent à des saveurs variées pour éveiller vos papilles et vous offrir des moments de plaisir inoubliables.

Faites votre choix parmi notre sélection de recettes avec du cabillaud et laissez-vous séduire par la magie de ce poisson blanc délicieux et polyvalent.

Les Meilleures recettes de Cabillaud de nos blogueurs


Le Top des recettes de Cabillaud et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Dos de cabillaud au four à la moutarde et estragon

Dos de cabillaud au four à la moutarde et estragon

Une recette de poisson simple, rapide à faire et en plus elle est délicieuse alors que demander de mieux ? Merci La cuisine de Nelly !!! En plus c’est une recette qui peut être réalisée à l&r…

Filet de lingue à la crème citronnée

Filet de lingue à la crème citronnée

La lingue appelée également la julienne est un poisson à chair blanche et maigre.

Sauté de poisson croustillant-Recette Réunion (974) - Recettes de Papounet

Sauté de poisson croustillant-Recette Réunion (974) - Recettes de Papounet

Sauté de poisson croustillant créole (974) Ingrédients : 500 g de filet de poisson (Cabillaud pour ma recette).

Dos de cabillaud au lait de coco et safran

Dos de cabillaud au lait de coco et safran

Le poisson pour les Fêtes de fin d'année, y avez-vous pensé ? tout le monde n'est pas fan de la traditionnelle dinde de Noël ou du boudin blanc.

Morue et pommes de terre sautées à la sauce béchamel

Morue et pommes de terre sautées à la sauce béchamel

Morue et pommes de terre sautées à la sauce béchamel Ingrédients : 200 g de morue, 200 g de pommes de terre, 12.

Oeufs de cabillaud poêlés à la sauce verte et au riz tiède

Oeufs de cabillaud poêlés à la sauce verte et au riz tiède

Ingrédients pour 4 personnes : 200 g d’oeufs de cabillaud fumés 250 g de riz 2 oignons ½ citron 12 brins de persil 20 brins de.

Filet de poisson et crevette sauce au citron (sans crème et sans beurre)

Filet de poisson et crevette sauce au citron (sans crème et sans beurre)

Calories : 134kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 filet de cabillaud (500g) - 500g de crevettes - 200ml de lait - 200ml de bouillon de poisson - 1 oignon - 20g de maïzena - 1/2 jus de citron - 30g.

Black cod mariné façon Nobu

Black cod mariné façon Nobu

Voici la célèbre recette de Black cod mariné façon Nobu.

Les nouvelles recettes de Cabillaud réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Cabillaud à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Brandade de morue

Brandade de morue

*Sans œufs* Une recette des plus classiques que j'ai souvent mangée enfant et que j'appréciais à chaque fois !!! C'est à mon tour de la faire découvrir à mes enfants qui ne sont pas très poisson, mais qui ont également apprécié (parce qu'il a de la purée.

Colombo de cabillaud des 5 drôles de sœurs en cuisine -light

Colombo de cabillaud des 5 drôles de sœurs en cuisine -light

Colombo de cabillaud des 5 drôles de sœurs en cuisine -light Je participe pour la première fois au défi culinaire, dont le thème est de cuisiner une recette issue d'un livre de cuisine ou d'une revue de cuisine.

Brandade de cabillaud

Brandade de cabillaud

Il m'arrive de manger du poisson mais le plus souvent mes repas sont végétariens.

L’huile de foie de morue est-elle sans danger pour la santé ?

L’huile de foie de morue est-elle sans danger pour la santé ?

Sa richesse nutritionnelle et ses bienfaits sur l'organisme font de l’huile de foie de morue un remède populaire.

Croquettes de poisson aux agrumes

Croquettes de poisson aux agrumes

*Sans lactose* Les croquettes de poisson c'est trop bon, avec cette petite touche d'agrumes en plus, c'est délicieux, alors autant se faire plaisir ! Les ingrédients (pour une douzaine de pièces) - 400 g de filet de poisson blanc (cabillaud, colin, églefin.

Papillote de la mer aux petits légumes

Papillote de la mer aux petits légumes

Voilà une délicieuse papillote, très équilibrée et super bonne.

Brandade de cabillaud, crème acidulée (P. Conticini)

Brandade de cabillaud, crème acidulée (P. Conticini)

Aujourd’hui, c’est Philippe Conticini et son livre « Pas bon du tout » qui nous régalent ! On connait tous la brandade de morue mais le chef a l’originalité ici de préparer cette spécialité avec du…

Le tarama du chef étoilé Jean -François Piège

Le tarama du chef étoilé Jean -François Piège

Ingrédients : pour 8 personnes 150 g d’œufs de cabillaud sauvage d’Islande, fumés 30 g de jus de citron jaune 112 g de mascarpone 15 cl de crème fraiche liquide entière 90 g de pain de mie maison ou du commerce Tabasco et poivre du moulin Préparation.

Cabillaud à la crème WW

Cabillaud à la crème WW

Je n'ai pas compté le nombre de points car ce plat a été réalisé pour les gamelles de mon mari pour son boulot.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.