Chou rouge fermenté ou choucroute de chou rouge

Pour cette préparation j'ai tronqué le chou blanc de la choucroute traditionnelle pour un chou rouge.

La choucroute à Bardo ? NON ! « Ma recette de Choucroute »

Vu le temps, le froid et le monde qui vient à la maison, j’ai réfléchi et je me suis dit : 7 ans en Alsace, alors, c’est le jour de la choucroute, mais à la bière pas au vin blanc, c&rs…

Source: jepopote.fr

Tarte à la choucroute (avec un reste de choucroute)

La saison de la choucroute a bien démarrée en Alsace.

Source: Ma Petite Cuisine Familiale

Pintade à la choucroute

Un plat léger à base de choucroute.

Source: CVOUSLECHEF

PINTADE A LA CHOUCROUTE AUX CHATAIGNES ET BIERE

PINTADE A LA CHOUCROUTE AUX CHATAIGNES ET BIERE Voila une petite recette qui mélange les différentes cultures culinaires , un peu.

Source: l'arene des epices

Choucroute garnie à base de choucroute crue

Source: Diet & Délices

Salade de choucroute crue, chou rouge, carottes, raisins secs et noix

La choucroute, tout le monde connaît.

Source: Je vais vous cuisiner

PINTADE AU CHOU ROUGE

Le seul repas bleu que j'ai cuisiné, n'ayant pas encore essayé la choucroute bleue des Vosges (avec colorant) : le chou rouge bleuit à la.

Source: La Table de MK30

Cuisses de pintade au vin sur embeurrée de chou rouge

Des cuisses de pintade au vin sur embeurrée de chou rouge, une délicieuse association que le chou rouge et la pintade.

Source: La Cuisine de Jackie

La recette de la choucroute vegan est enfin sur le blog! Chou fermenté, comment faire?

Chaque année pour la Sainte Etienne, nous avons la tradition dans notre famille de préparer une choucroute.

Source: La Fée Stéphanie

Salade de choucroute crue, fenouil, pamplemousse et avocat

Voici une idée de salade tout en fraîcheur pour profiter des vertus de la choucroute crue, dont j’ai déjà fait à plusieurs reprises l’apologie sur ce blog ! La choucroute crue mériterait en effet d’être bien plus couramment consommée tant ses bienfaits.

Source: Je vais vous cuisiner

Blancs de pintade au chou rouge confit

Le chou rouge confit doit se préparer en cuisson lente 2 h à feu doux, la veille.

Source: Les marmites de Marphyl

Pintade aux champignons et choux de Bruxelles

La pintade se marie bien à tous les types de choux.

Source: Les petits plats de Béa

Pintade farcie, poêlée de chou rouge et purée de céleri

Je vous propose un plat dans la pure tradition de Noël.

Source: C secrets gourmands

Choucroute de Giacomo Casanova

L’aventurier vénitien Giacomo Casanova était gourmand de plaisirs nous le savons.

Source: Renards Gourmets

Tarte alsacienne choucroute et saumon fumé

J'aime parfois servir une choucroute de poissons.

Source: Les petits plats de Béa

Choucroute express

Il a quelques temps, j'ai eu une furieuse envie de choucroute mais sans passer des heures aux fourneaux.

Source: PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Choucroute au Riesling de Maman

Choucroute au Riesling de Maman Préparation : Lavez votre choucroute 2 à 3 fois dans l'eau froide et faites-la blanchir (la plonger 1 à 2 mn dans l'eau bouillante).

Source: Les Recettes de Titi