Découvrez une sélection incroyable de 10 marinades succulentes pour poisson à la plancha. Rendez vos repas estivaux inoubliables avec ces recettes uniques.
Les croquettes de poulet sont des amuses-bouche réunionnais incontournable et facile à préparer.
Pas mal meilleur que le poisson du vendredi de mon enfance, cet aiglefin que j’ai préparé avec très peu d’ingrédients et beaucoup d’espoi.
Pour 4 personnes Ingrédients 4 dos de lieu noir de 120 g env 1/2 bouquet de persil 3 ails 1 filet d'huile d'olive sel/poivre Préparation: Hachez le persil avec l'ail Versez l'huile sur la plancha Faites dorer le poisson (très chaud au départ puis baisser.
Ingrédients pour 2 personnes – 250 g de riz basmati – 1 grosse dorade – 1 aubergine amère – 1 piment antillais – 1 piment végétarien – 2 oignons – 5 tomates cerises – 3 gombos – Jus de 2 citrons verts – 1/2 citron vert pour la déco .
Ce Filet de Lieu noir poêlé au vin blanc va vous laisser sans voix tellement vous aurez la bouche pleine et vous allez fondre de bonheur.
Une recette facile, rapide et pas chère, délicieusement épicée à grignoter entre amis à l'apéritif - recettes ensoleillées - Préparation : 15 min - Cuisson : 3 min - pour 8 personnes - Ingrédients : 500 g de farine, 25 cl d’eau, 1/2 cuillère à café de.
Ingrédients : 500 g de filet de poisson blanc de préférence.
Un filet de poisson délicatement roulé, mariant la douceur des pommes et la fraîcheur du basilic pour une assiette raffinée et légère.
Voilà une délicieuse papillote, très équilibrée et super bonne.
Publié le 20/03/2025 17:00Envie d’un plat simple et savoureux ? Essayez notre recette filet de julienne à la poêle.
Aujourd’hui, c’est Philippe Conticini et son livre « Pas bon du tout » qui nous régalent ! On connait tous la brandade de morue mais le chef a l’originalité ici de préparer cette spécialité avec du…
Ingrédients : pour 8 personnes 150 g d’œufs de cabillaud sauvage d’Islande, fumés 30 g de jus de citron jaune 112 g de mascarpone 15 cl de crème fraiche liquide entière 90 g de pain de mie maison ou du commerce Tabasco et poivre du moulin Préparation.
Un plat délicatement parfumé où la douceur de l’orange sublime la finesse du poisson, relevée par l’anis du fenouil.
Je n'ai pas compté le nombre de points car ce plat a été réalisé pour les gamelles de mon mari pour son boulot.
Pour changer des soupes et autres chorba et jéri, voilà une délicieuse entrée pour rompre le jeûne de ramadan, soupe de poisson merlan veloutée aux po
Pour celles et ceux qui l'aurez oublié, la morue n'est ni plus ni moins que du cabillaud séché et salé.