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La meilleure recette des accras de morue.

Accras de morue

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Les Accras de Morue Difficulté: Simple LES INGREDIENTS Pour 20 à 30 acras 400g de chair de morue salée 300g de farine 250 ml d'eau 1 càc de bicarbonate de soude 1/2 oignon 1 grosse gousse d'ail dégermé Persil, oignon pays 1 piment antillais + un petit.

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Des accras de morue Ingrédients : 200 g de morue, 200 g de farine, 1 càc de bicarbonate de soude, 1 petit oignon, 1 gousse d'ail, persil,.

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J'ai toujours entendu parler d'accras de morue, mais rien qu'à entendre "Morue", je n'ai jamais eu l'envie d'y goûter ou de cuisiner ce.

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Parmi les nombreux plats réalisés ce week-end pour l'anniversaire de ma fille j'ai fait des accras de morue !  Ingrédients pour 24.

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La morue c'est long à dessaler environ 24 heures !Il faut changer l'eau toutes les 3 heures (c'est pire que le biberon de bébé) et pour changer l'eau il n'y a pas de volontaire ! C'est un peu pour toutes ses raisons que j'ai du mal à acheter de la morue.

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Une petite envie d'accras et hop ils sont servis! le tout sur ma nouvelle nappe madras que je me suis faite.

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✨C'est une recette de famille transmise par mon père à mes fils.

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