Aromate

Aromate

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Les recettes de cuisine "Aromate"


Butternut farcie aux champignons

Butternut farcie aux champignons

Aujourd’hui c’est le printemps et pourtant je vous propose une recette aux saveurs automnales: une butternut farcie aux champignons.

Tartine croque champignons

Tartine croque champignons

Sur mon pain maison, grillé, frotté d'ail; des champignons en tranches revenus avec de l'ail une béchamel; 1 1\2 cuillère à soupe d'huile 1 .

Rougail z'œufs massalé

Rougail z'œufs massalé

Aperçu du rougail z'oeufs massalé.

Pommes de terre sarladaises sans graisse de canard

Pommes de terre sarladaises sans graisse de canard

Publié le 19/03/2025 14:00Vous adorez les pommes de terre sarladaises, mais souhaitez éviter la graisse de canard? Pas de souci! Vous pouvez préparer ce délice du Périgord en toute légèreté.

Poêlée Gourmande de Poireaux Primeurs et Magret de Canard séché

Poêlée Gourmande de Poireaux Primeurs et Magret de Canard séché

Envie d’une recette de saison alliant élégance et simplicité ? Cette poêlée de poireaux primeurs (appelés aussi poireaux crayons) sublimera votre table.

Filets de harengs fumés aux aromates

Filets de harengs fumés aux aromates

Un plat de filets de poissons fumés marinés dans de l’huile d’olive aux aromates avec des lamelles de carotte crue et d’oignon rouge.

Conchiglioni farcis à l'ail des ours

Conchiglioni farcis à l'ail des ours

C'est avec un premier petit bouquet d'ail des ours cueilli avec mes petits enfants lors d'une balade en forêt que j'ai préparé ces conchiglioni farcis au fromage de chèvre frais, mozzarella et pesto ail des ours Servis avec une sauce à la crème légère.

Scones à l’ail des ours

Scones à l’ail des ours

Aujourd’hui c’est le 17 mars et la fête de la Saint Patrick, une fête chrétienne qui célèbre, ce jour, saint Patrick, le patron de l’Irlande.

SOUPE AUX LENTILLES ET LEGUMES D'HIVER

SOUPE AUX LENTILLES ET LEGUMES D'HIVER

Dans une cocotte-minute, faites revenir à feu moyen dans de l’huile pendant 10 mn: 1 oignon, 2 gousses d’ail.

Coquelet rôti au four et asperges blanches : une recette gourmande pour deux

Coquelet rôti au four et asperges blanches : une recette gourmande pour deux

Envie d'une recette à la fois simple et raffinée ? Ce coquelet rôti au four, accompagné d'asperges blanches et de champignons de Paris, est la promesse d'un repas gourmand et convivial.

Encornet à l'armoricaine servi avec un riz Acquerello

Encornet à l'armoricaine servi avec un riz Acquerello

Recette N° 1270 Encornet à l'armoricaine servi avec un riz Acquerello Ingrédients pour l'encornet : 800 g de calamars frais (ou surgelés), nettoyés et coupés en rondelles 1 cube de bouillon de boeuf 1 oignon, 3 gousses d’ail 400 g de tomates concassées.

Soupe Crémeuse aux Champignons

Soupe Crémeuse aux Champignons

La soupe crémeuse aux champignons est un grand classique de la cuisine, réputé pour sa texture onctueuse et son goût profond et terreux.

Marinade pour poisson et viande blanche cuit l'air fryer

Marinade pour poisson et viande blanche cuit l'air fryer

Recette N° 1269 Marinade pour poisson ou viande blanche à l'air fryer Ingrédients : 30 g d'huile d'olive 1/2 jus de citron 1 cuillère à café de basilic déshydraté (1 g) 1 cuillère à soupe d'ail en poudre (10 g) 1/2 cuillère à soupe de paprika (5 g) 1.

Tartinade  aux poivrons et tomates séchés à ma façon / foodista challenge#119

Tartinade aux poivrons et tomates séchés à ma façon / foodista challenge#119

Pour mon pain, c'est une petite miche comme l'on appelle chez nous !! mon gentil boulanger ma coupé quelques tranches et grillé dans sont four Ingrédients : 2pers 2 poivrons 1 rouge+1 jaune assez gros 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bocal de tomates séchées.

Écrasé de pommes de terre : La recette ultra fondante et facile

Écrasé de pommes de terre : La recette ultra fondante et facile

L’écrasé de pommes de terre est une alternative raffinée à la purée classique.

Galettes de Millet

Galettes de Millet

Pour : 6 personnes Temps de préparation : 1 h environ Temps de cuisson : 3 mins de chaque côté Ingrédients : 500 g de millet 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 petits oignons 3 gousses d’ail Persil frais (j’avais congelé le mien qui vient du jardin) Sel.

Crémeux de quinoa au ait de coco & crevettes

Crémeux de quinoa au ait de coco & crevettes

Ingrédients mélange de 3 poivrons frais ou surgelées selon la saison 1 belle gousse d’ail 300g de crevettes non décortiquées 20cl de lait de coco curry quinoa PRÉPARATION  Faire dorer les poiv…

Soupe poireaux pomme de terre à l'ancienne : une recette classique et réconfortante

Soupe poireaux pomme de terre à l'ancienne : une recette classique et réconfortante

La soupe poireaux pomme de terre est un grand classique de la cuisine française.

Saucisson cuit au vin rouge

Saucisson cuit au vin rouge

Recette N° 1268 Ingrédients pour 4 personnes: 1 saucisson à cuire 30 g de beurre 1 oignon rouge 2 ails 1 bouquet garni de thym et laurier 1 bouteille de vin rouge côte du Rhône 40 g de farine 1 c.

Pommes de terre sautées à la graisse de canard

Pommes de terre sautées à la graisse de canard

Présentation des pommes de terre sautées à la graisse de canard (sarladaise) Ingrédients des pommes de terre à la graisse de canard : 5 belles pommes de terre.

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