La recette de Tiebou Yapp (Riz à la viande) bien garni de Famar est savoureuse et facilement réalisable.
Vous êtes à la recherche d'une recette authentique et savoureuse ? Alors laissez-moi vous présenter les délicieux escargots à la marocaine, une véritable spécialité des rues marocaines ! Après le coucher du soleil, les vendeurs ambulants proposent ces escargots marocains mijotés dans un bouillon parfumé aux épices.
Technique1 : Pliage samoussa Étape 1: Prendre une feuille de brick Étape 2: Couper la feuille en deux .
Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.
En me baladant sur le net, je suis tombée sur ce plat qui m'a tout de suite séduite, surtout de par l'utilisation des vermicelles en accompagnement de ce poulet.
Le mezzé est un classique de la cuisine moyen orientale et méditerranéenne puisqu’on en retrouve aussi en Grèce, en Turquie ou en Iran.
N’ayant pas eu de sauce avec les accras de morue achetés, j’ai cherché une sauce rapide à réaliser pour les accompagner.
Voilà le véritable bourek cigare annabi, accompagnement traditionnel de jéri*, fourré de viande hachée à la base et des feuilles fines maison à la se
A l'occasion du défi "semoule" de test entre blogueurs, j'ai fais la recette de "couscous aux légumes & saumon fumé" de la page Facebook les douces gourmandises de Sara.
Le café zezwa bônois à la fleur d'oranger des bigaradiers ( oranges amères ) de nos maisons est une tradition séculaire car le café en grains est torr
Voici une recette bien savoureuse et très facile à réaliser, il suffit de faire dorer la viande puis de laisser mijoter les légumes et le tour est joué pour vous régaler.
Un classique de la cuisine algérienne ce plat de petits pois aux artichauts à l'agneau traditionnellement que j'ai décliné au poulet rôtis au beurre
Bonjour Bonjour ! Les repas de fête sont l’occasion de partager des plats généreux, transmis de génération en génération.
Comment préparer les écorces d'orange pour agrémenter un tajine
Masfouf*, mesfouf, degla w ma z'har, couscous sucré aux dattes parfumé à la fleur d'oranger, sans sauce, plat typique de Annaba réalisé pour les repas
Pour changer des soupes et autres chorba et jéri, voilà une délicieuse entrée pour rompre le jeûne de ramadan, soupe de poisson merlan veloutée aux po