Farine

Farine

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Les recettes de cuisine "Farine"


Des Cookies complets pour faire le plein d’énergie!

Des Cookies complets pour faire le plein d’énergie!

Besoin d’un coup de boost gourmand ? Ces cookies à la farine complète sont parfaits pour faire le plein d’énergie tout en se régalant! J’accompagne une partie de ma petite famille pour des vacances sportives à la montagne et j’ai donc voulu arriver avec.

SFENJS- BEIGNETS TRADITIONNELS ALGÉRIENS FAILES ET RAPIDES- JUSTE DU REPOS

SFENJS- BEIGNETS TRADITIONNELS ALGÉRIENS FAILES ET RAPIDES- JUSTE DU REPOS

Pour une bonne nouvelle et à la hâte, j'ai confectionné ces beignets traditionnels à la farine pour fêter modestement et rapidement pour marquer le su

Gâteau à la Noix de Coco Sans Farine

Gâteau à la Noix de Coco Sans Farine

Gâteau à la noix de coco sans farine, un gâteau fondant à la noix de coco, facile à préparer, sans gluten plein de saveurs exotiques.

Ateliers avril-mai 2025 !

Ateliers avril-mai 2025 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

MINI-QUICHES JAMBON ET FROMAGE DANS UN MOULE À MUFFIN

MINI-QUICHES JAMBON ET FROMAGE DANS UN MOULE À MUFFIN

  Ingrédients : 4 oeufs 1 tasse de fromage râpé 1 tasse de jambon coupé en petits morceaux 1 c.

Tartelettes au chocolat et aux noix - Parfaites pour un dessert raffiné

Tartelettes au chocolat et aux noix - Parfaites pour un dessert raffiné

Les tartelettes au chocolat et aux noix sont une gourmandise exquise qui associe la richesse du chocolat noir à la texture croquante des noix.

Pain au levain semi complet aux graines de courge

Pain au levain semi complet aux graines de courge

Une recette de pain au levain avec un mélange de farines et aux graines de courge.

Fondant skyr, poire et chocolat

Fondant skyr, poire et chocolat

Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 2 œufs 2 cuillerées à soupe de miel 160 g de skyr (ou fromage blanc) 50 g de farine type 55 (ou farine type 45) 50 g de poudre d’amandes 2 poires variété Conférence ou autre 1 cuillerée à café de sucre vanillé maison.

Petits Cœurs aux Fruits

Petits Cœurs aux Fruits

Les petits coeurs aux fruits sont des petits gâteaux individuels qui se mangent très bien pour le goûter ou pour accompagner un café ou un thé.

Ravioli au pesto d’ail des ours et ricotta

Ravioli au pesto d’ail des ours et ricotta

Ingrédients : pour 6 personnes La pâte à ravioli 250 g de farine type 55 + un peu pour le plan de travail 3 œufs à température ambiante 1 cuillerée à soupe de gros sel pour la cuisson La farce 150 g de ricotta 50 g de parmesan râpé 1 belle cuillerée.

Roll cake aux fraises : Le Roulé aux Fraises de Mon Enfance

Roll cake aux fraises : Le Roulé aux Fraises de Mon Enfance

Redécouvrez le plaisir d'une douceur intemporelle avec le roulé aux fraises de votre enfance.

PAIN A LA POÊLE ULTRA MOELLEUX (PAIN EXPRESS)

PAIN A LA POÊLE ULTRA MOELLEUX (PAIN EXPRESS)

  Ingrédients : 2 3/4 tasse de farine 1 tasse d'eau 2 1/4 c à thé de levure de boulangerie 1 c.

Sablés à la semoule et à la vanille

Sablés à la semoule et à la vanille

  De délicieux biscuits à la vanille, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, une partie de la farine est remplacée par de la.

Mini Quiches Printanières

Mini Quiches Printanières

Les mini quiches printanières est une idée originale pour une entrée dans laquelle il est possible de mettre les ingrédients de son choix.

KAAK MANKOUCHE BÔNOIS- GÂTEAUX TRADITIONNELS À LA FARINE ET SEMOULE AU MAHLEPI- BONNE FÊTE DE L'AÏD EL FITR

KAAK MANKOUCHE BÔNOIS- GÂTEAUX TRADITIONNELS À LA FARINE ET SEMOULE AU MAHLEPI- BONNE FÊTE DE L'AÏD EL FITR

Kaak mankouche, spécialité bônoise, des mini couronnes fondantes à base de pâte au beurre clarifié, traditionnellement à la semoule , fourré de pâtes

Gâteau aux noix, noisettes et oranges confites

Gâteau aux noix, noisettes et oranges confites

Ingrédients : 120g de beurre pommade 120g de sucre 4 oeufs 130g de  cerneaux de noix 70g de noisettes 75g de farine 1cuil à soupe de dés d’écorces d’orange confite 2 cuil à soupe de rhu…

Tartelettes au citron meringuées : un dessert acidulé et irrésistible !

Tartelettes au citron meringuées : un dessert acidulé et irrésistible !

Laissez-vous tenter par ma recette de tartelettes au citron meringuées.

GÂTEAU NUAGE AUX PRUNEAUX

GÂTEAU NUAGE AUX PRUNEAUX

Ce gâteau est tellement léger que vous pourrez en manger sans culpabiliser ! 😉 Pour 6 parts (60 g la part 104 calories ) Ingrédients : Deux jaunes d'œuf Deux blancs d'œuf De yaourts classique 5 pruneaux 10 g sucre 20 g farine Réalisation : Utiliser deux.

Sablés à la poudre de noisettes

Sablés à la poudre de noisettes

De délicieux petits sablés au petit goût de noisettes.

Churoffles

Churoffles

Les churoffles est une pâte à choux cuite comme des gaufres, voilà d’où vient son nom.

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