La soupe crémeuse aux champignons est un grand classique de la cuisine, réputé pour sa texture onctueuse et son goût profond et terreux.
Pour : 6 personnes Temps de préparation : 1 h environ Temps de cuisson : 3 mins de chaque côté Ingrédients : 500 g de millet 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 petits oignons 3 gousses d’ail Persil frais (j’avais congelé le mien qui vient du jardin) Sel.
Un bagel généreux et coloré, garni d’une crème onctueuse aux pois chiches, d’avocat fondant et de crudités croquantes, relevé par la fraîcheur du persil frisé.
Je sais qu'avec une recette de betteraves je ne ferais pas l'unanimité.
Présentation des pommes de terre sautées à la graisse de canard (sarladaise) Ingrédients des pommes de terre à la graisse de canard : 5 belles pommes de terre.
Les pommes de terre à l'ail et aux fines herbes à la poêle sont une recette simple, savoureuse et croustillante qui accompagne parfaitement viandes, poissons ou plats végétariens.
La salade de quinoa aux poivrons et concombre est un plat frais, coloré et équilibré, idéal pour un repas léger ou en accompagnement.
Troisième recette issue du blog généraliste de Martine, kilometre-0.
La crème de champignons au Thermomix est un classique de la cuisine réconfortante.
Le poulet au citron et aux herbes est un plat savoureux, facile et rapide à réaliser grâce au Cookeo.
Le risotto aux moules est un plat raffiné qui marie la douceur du riz crémeux à la saveur iodée des fruits de mer.
Le taboulé dit « à l'orientale » est similaire à des recettes du Maghreb à base de semoule de blé dur (grain de couscous), de tomates, de jus de citron, d'huile d'olive et de feuilles de menthe fraîche.
Cette recette de curry de poulet aux pommes est délicieuse et très simple à préparer.
Ingrédients : pour 2 personnes 2 à 3 pommes de terre par personne (pas trop grosses) 6 brins de persil plat 2 gousses d’ail 2 cuillerées à soupe de cheddar râpé 2 cuillerées de parmesan râpé 1 pincée de paprika 100 g de jambon de Bayonne au piment d’Espelette.
Rien de tel qu’un plat réconfortant pour affronter les froides journées d’hiver ! Cette recette de butternut rôti au gorgonzola et pesto de persil maison est parfaite pour apporter chaleur et gourm…
Le risotto de potiron au Thermomix est un plat crémeux et savoureux, parfait pour les repas d'automne et d'hiver.
La crème de céleri est une soupe veloutée, à la fois légère et savoureuse, qui met en valeur la douceur naturelle du céleri-rave.
Préparez ces hamburgers de dinde aux herbes avec un chutney de tomates sucré pour un dîner familial sain : ils sont faibles en calories et riches en protéines.
Ces pâtes aux épinards avec une sauce à l'huile d'olive à l'ail, au citron,za'atar, flocons de piment rouge et une généreuse pincée de parmesan.