Une cuisine qui fait voyager les papilles
La recette de daurade au citron et huile d'olive est simple et rapide.
Mon entremet trois chocolats est un classique que j'ai un peu modifié par le choix des chocolats et par le glaçage.
Les fleurs de courgettes farcies sont cuites au four, c'est une recette simple et délicieuse.
Les biscuits c'est un peu ma passion gourmande, dans la journée je n'hésite pas à prendre un biscuits accompagné d' un thé.
Je vais régulièrement à Lyon et sur le chemin je fais une halte incontournable à Romans sur Isère ( pour les ravioles et la fameuse Pogne de Romans ) La …
Attention biscuits addictifs , j'ai testé cette recette que j'ai trouvée sur le blog de Bernard , j'avais tous les ingrédients dans mon placard, le résultat est bluffant les biscuits …
Si vous avez envie d'un goûter gourmand sans trop vous compliquer la vie je vous recommande ce gâteau, il est moelleux et on peut le décliner dans des versions différentes …
Cette recette de gardiane de taureau est typique de Camargue, c'est la daube des gardians.
Cette recette est pratique, j'habite à la campagne et la boulangerie n'est pas ouverte tous les jours.
Une des particularités de ce flan pâtissier à la vanille c'est sa pâte originale, une pâte à brioche feuilletée.
Le radicchio ou« trévise », est principalement produit en Vénétie on peut l'utiliser cru en salade ou cuit.
J'avais envie d'un dessert facile et gourmand, ma charlotte poire chocolat a été plébiscitée.
Sur le blog je n'ai pas encore publié de galette des rois, pourtant tous les ans je teste une version différente .
Je voulais faire une pavlova aux fruits et elle c'est transformée après une vote général en Pavlova au chocolat praliné , je ne le regrette pas elle est délicieuse et …
J'ai voulu tester la version rapide de la pâte feuilletée , express et inratable et j'avoue le résultat est assez spectaculaire elle est prête en 10 mn maxi.
Elle est délicieuse ma Babka à la praline rose, j'ai déjà envie d'en faire une autre .
Ma tarte au potimarron et marron est bien épaisse et elle a des saveurs qui peuvent varier en fonction du fromage que l'on choisit.
Mes vols au vent sont assez rapide à réaliser, la sauce doit être crémeuse légèrement relevée avec l 'acidité du citron.