Gousse

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Les recettes de cuisine "Gousse"


Soupe de Poireaux IG Bas : Une Recette Saine, Riche en Fibres et Facile à Préparer

Soupe de Poireaux IG Bas : Une Recette Saine, Riche en Fibres et Facile à Préparer

Saviez-vous que les soupes sont l'un des meilleurs alliés d'une alimentation à Index Glycémique (IG) bas ? Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de soupe de poireaux IG bas, parfaite pour les personnes souhaitant réguler leur glycémie,.

Crème glacée maison : La recette fraîcheur qui fait fondre tout le monde

Crème glacée maison : La recette fraîcheur qui fait fondre tout le monde

Quoi de plus gourmand et rafraîchissant qu’une crème glacée maison préparée avec des ingrédients simples et naturels ? Vanille onctueuse, chocolat intense, fraise fruitée… Ces trois saveurs intemporelles ravissent petits et grands à chaque bouchée.

Soupe de Chou Rouge : Une Explosion de Couleurs et de Saveurs

Soupe de Chou Rouge : Une Explosion de Couleurs et de Saveurs

La soupe de chou rouge est une recette originale, colorée et réconfortante, idéale pour affronter les journées froides.

Comment préparer les radis marinés : la recette simple

Comment préparer les radis marinés : la recette simple

Les radis marinés sont une excellente façon de sublimer ce légume souvent cantonné aux apéritifs ou aux crudités classiques.

Gigot d’agneau persillé aux 40 gousses d’ail

Gigot d’agneau persillé aux 40 gousses d’ail

Une recette de Pâques qui a du caractère… et du cœur.

Courgettes farcies au riz et à la feta

Courgettes farcies au riz et à la feta

Les courgettes farcies au riz et à la feta sont un grand classique de la cuisine méditerranéenne, parfaites pour un repas sain, équilibré et plein de saveurs.

GRATIN DE COURGE ET CHATAIGNE

GRATIN DE COURGE ET CHATAIGNE

Pour 3 à 4 personnes : Dans une cocotte- minute, faites revenir un oignon haché grossièrement et 3 gousses d’ail dans un peu d’huile d’olive .

Gambas à l'armoricaine

Gambas à l'armoricaine

Pour 10 personnes - 50 à 70 Gambas (5à 7 par personnes) - 3 Oignons - 3 Echalotes - 2 Gousses d'ail - 4 Carottes finement râpées - 3 Boites de Tomates pelées (env 250 g) - ½ Boite de concentré de tomate - 700 ml Vin blanc - 150 ml Cognac - Thym, sel.

Salade de pois chiches à la morue

Salade de pois chiches à la morue

*Sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Une salade qui change avec de la morue et du citron confit !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 250 g de pois chiches secs - 350 g de morue - 2 oignons frais - 2 gousses d'ail - un concombre - une poignée.

Samoussas aux légumes au curry

Samoussas aux légumes au curry

Aujourd'hui je vous propose des samoussas version végetarienne, delicatement parfumés au curry.

Gambas

Gambas

Gambas flambées au Whisky .

Velouté Antigaspi de Fanes de Radis Roses

Velouté Antigaspi de Fanes de Radis Roses

Ne jetez plus vos fanes de radis roses ! Transformez-les en un velouté crémeux et délicieux.

Champignons De Paris À La Crème

Champignons De Paris À La Crème

Champignons De Paris À La Crème Champignons De Paris À La Crème (pour 2 personnes) Ingrédients : 1 barquette de champignons de Paris (500 gr environ) 1 échalote 1 gousse d'ail 1 branche de romarin 1 branche de persil 4 càs de demi-crème 1 càc de jus.

Gratin de Citrouille au Fromage : Fondant et Savoureux

Gratin de Citrouille au Fromage : Fondant et Savoureux

Le gratin de citrouille au fromage est un plat réconfortant, parfait pour l’automne et l’hiver.

Gratin Crémeux aux Brocolis

Gratin Crémeux aux Brocolis

Le gratin crémeux aux brocolis est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour accompagner un repas ou être dégusté seul.

Pâtes Alfredo Crémeuses aux Brocolis et Crevettes

Pâtes Alfredo Crémeuses aux Brocolis et Crevettes

Les pâtes Alfredo sont un classique italien-américain connu pour leur sauce riche et crémeuse.

Crevettes sur purée de chou-fleur

Crevettes sur purée de chou-fleur

Ingrédients : 600g de chou fleur 1 grosse cuilllère à soupe de mascarpone 1 ou 2 pincées de curry 20 queues de crevettes crues 1 belle gousse d’ail un peu de persil plat 2 c.

Panna Cotta Fraise Maison : Un Dessert Élégant et Facile à Réussir

Panna Cotta Fraise Maison : Un Dessert Élégant et Facile à Réussir

La panna cotta, qui signifie « crème cuite » en italien, est un dessert délicat et savoureux, originaire du Piémont.

 Œufs à la florentine : une délicieuse touche d'épinards et de gourmandise

Œufs à la florentine : une délicieuse touche d'épinards et de gourmandise

Les œufs à la florentine : on les adore ou on les déteste ! .

Tajine de « sot l’y laisse », carottes & céleri

Tajine de « sot l’y laisse », carottes & céleri

Ingrédients 250 g de « sot l-y laisse » de dinde, pour 4 morceaux 1 oignon 1 gousse d’ail  2 carottes  pour moi il y en avait 4 mais tout dépend de leur grosse…

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