Recette d'un chutney aux abricots du Roussillon et vinaigre de Banyuls
Cette recette est surement influencée par la dégustation des meilleurs abricots dans la région de Banyuls il y a maintenant très longtemps.
Ingrédients : pour 4 personnes Les figues 8 figues violettes de Solliès 1 cuillerée à soupe de miel d’acacia 30 cl de vin de Banyuls 1 bâton de cannelle 1 étoile de badiane (ou d’anis étoilé) 1 clou de girofle Le crémeux vanille 187 g de crème fraiche.
Une entrée sympathique, ou un plat unique pour un soir, cette terrine de poulet allie les aiguillettes de poulet, les foies et les noisettes pour le croquant.
Une recette très originale de verrine de foie gras gelée de vinaigre de banyuls et confiture de figue.
Si comme moi vous n’avez pas peur des invitations de dernière heure, je vous propose une recette du frigo et du placard pour un résultat qui.
Comment se désaltérer lorsqu'il fait chaud ?? ( oui la chaleur est revenue chez nous, 35° hier aprés midi).
Aujourd'hui nous vous postons l'entrée chaude de notre repas avec nos amis.
J'ai encore eu beaucoup de chance pour le tirage au sort de la 31° Ronde Interblog , car non seulement je fais partie des heureuses élues.
Avec un sabayon, ce qui est formidable, c’est que l’on a presque l’impression de déguster un dessert léger….
Recette de cimabelline al vino e cacao, biscuits italiens au vin rouge et cacao vegan
Ce n’est pas trop la saison des gâteaux à la banane mais il se trouve que j’ai eu un petit soucis de frigo dernièrement.
Trois ans que je n'avais pas reproduit de créations de Luc Baudin.
Entrée en scène avec élégance pour le réveillon de Noël.
Faite au Cookeo en mode dorer Avec Magret de canard, Cacao en poudre, cœurs d’artichaut, Carotte, Échalote, Bouillon de poulet, ail, Vin rouge, Persil, huile d’olive, Noix, Sel, Poivre …
Recette d'une daube de canard au vin du sud-ouest, tagliatelles maison au cacao
Vous vous rappelez de mon colis reçue de mon partenaire ayam il y avais 1 pot de sauce canard laqué,j'ai essayé et je peut vous dire que c'est très bon!! merci Gaspard,tout est très bon!! http://www.
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