Velouté de Melon au Banyuls
Comment se désaltérer lorsqu'il fait chaud ?? ( oui la chaleur est revenue chez nous, 35° hier aprés midi).
La cuisine à ma façon
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Figues de Solliès confites dans du Banyuls, crémeux vanille et crumble
Ingrédients : pour 4 personnes Les figues 8 figues violettes de Solliès 1 cuillerée à soupe de miel d’acacia 30 cl de vin de Banyuls 1 bâton de cannelle 1 étoile de badiane (ou d’anis étoilé) 1 clou de girofle Le crémeux vanille 187 g de crème fraiche.
Verrine de foie gras et gelée au vinaigre de Banyuls
Une recette très originale de verrine de foie gras gelée de vinaigre de banyuls et confiture de figue.
Chutney d'abricots au vinaigre de Banyuls
Recette d'un chutney aux abricots du Roussillon et vinaigre de Banyuls
Terrine de poulet aux noisettes, chutney de figues, oignons rouges et vinaigre de Banyuls
Une entrée sympathique, ou un plat unique pour un soir, cette terrine de poulet allie les aiguillettes de poulet, les foies et les noisettes pour le croquant.
Compotée d'abricots au Banyuls
Cette recette est surement influencée par la dégustation des meilleurs abricots dans la région de Banyuls il y a maintenant très longtemps.
Cuisses de canard sauce Banyuls aux éclats de cacao
La sauce "Banyuls aux éclats de cacao" de Saveurs forestières était offerte pour l'achat de 4 cuisses de canard : Cuisses de canard sauce.
TIRAMISU FRAISES BANYULS
Si comme moi vous n’avez pas peur des invitations de dernière heure, je vous propose une recette du frigo et du placard pour un résultat qui.
Tarte aux figues,créme au Banyuls,pâte sablée au sarrasin et à l'orange
J'ai encore eu beaucoup de chance pour le tirage au sort de la 31° Ronde Interblog , car non seulement je fais partie des heureuses élues.
FOIE GRAS POÊLE, JUS DE BANYULS ET QUETSCHES
Aujourd'hui nous vous postons l'entrée chaude de notre repas avec nos amis.
Gratin de fruits du moment au Banyuls…un petit détour par le Roussillon !
Avec un sabayon, ce qui est formidable, c’est que l’on a presque l’impression de déguster un dessert léger….
Velouté de butternut et châtaignes. Une recette de soupe chaude délicieuse pour Halloween.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
Recette Facile de Soupe Chaude ou Froide Avocat et Ortie du Jardin
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Gaspacho de melon au citron vert, sorbet melon
Si vous aimez le melon mais que vous en avez assez du duo classique melon & jambon cru, j'ai LA recette qu'il vous faut : un gaspacho de melon ultra frais, ultra parfumé avec sa touche de Pineau des Charentes et de citron vert, qui sera parfait en guise.
Duo de Melon et Vanille de Madagascar - Recette de l'été melon cavaillon
Duo de melon, mozzarella à l'huile d'olive et à la vanille de Madagascar: Une recette de melon très facile à faire et très gourmande
Salade de melon à l’italienne à la liqueur de melon
La salade de melon à l’italienne se fait cet été avec de la liqueur de melon dans laquelle on prend soin de faire macérer les fruits quelques temps.
GLACE AU MELON ET DULCE DE LECHE ET ASTUCE POUR CONSERVER LE MELON
Glace ou sorbet au melon et au caramel ou dulce de lèche maison pour un dessert gourmand.
Confiture de melon
Cette confiture de melon avec un goût subtile de citron est idéale pour conserver les melons après l’été.
Meli mélo de melon Charentais, pastèque et melon Galia
Le melon, Il existerait plus de 600 variétés dans le monde, on l’aime plus que de raison quand il est bon, gorgé de soleil, sucré et fruité, plein d’arômes.
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