Verrine de foie gras et gelée au vinaigre de Banyuls
Une recette très originale de verrine de foie gras gelée de vinaigre de banyuls et confiture de figue.
Terrine de poulet aux noisettes, chutney de figues, oignons rouges et vinaigre de Banyuls
Une entrée sympathique, ou un plat unique pour un soir, cette terrine de poulet allie les aiguillettes de poulet, les foies et les noisettes pour le croquant.
Chutney d'abricots au vinaigre de Banyuls
Recette d'un chutney aux abricots du Roussillon et vinaigre de Banyuls
FOIE GRAS POÊLE, JUS DE BANYULS ET QUETSCHES
Aujourd'hui nous vous postons l'entrée chaude de notre repas avec nos amis.
Cuisses de canard sauce Banyuls aux éclats de cacao
La sauce "Banyuls aux éclats de cacao" de Saveurs forestières était offerte pour l'achat de 4 cuisses de canard : Cuisses de canard sauce.
Compotée d'abricots au Banyuls
Cette recette est surement influencée par la dégustation des meilleurs abricots dans la région de Banyuls il y a maintenant très longtemps.
Figues de Solliès confites dans du Banyuls, crémeux vanille et crumble
Ingrédients : pour 4 personnes Les figues 8 figues violettes de Solliès 1 cuillerée à soupe de miel d’acacia 30 cl de vin de Banyuls 1 bâton de cannelle 1 étoile de badiane (ou d’anis étoilé) 1 clou de girofle Le crémeux vanille 187 g de crème fraiche.
TIRAMISU FRAISES BANYULS
Si comme moi vous n’avez pas peur des invitations de dernière heure, je vous propose une recette du frigo et du placard pour un résultat qui.
Velouté de Melon au Banyuls
Comment se désaltérer lorsqu'il fait chaud ?? ( oui la chaleur est revenue chez nous, 35° hier aprés midi).
Tarte aux figues,créme au Banyuls,pâte sablée au sarrasin et à l'orange
J'ai encore eu beaucoup de chance pour le tirage au sort de la 31° Ronde Interblog , car non seulement je fais partie des heureuses élues.
Gratin de fruits du moment au Banyuls…un petit détour par le Roussillon !
Avec un sabayon, ce qui est formidable, c’est que l’on a presque l’impression de déguster un dessert léger….
Panna cotta de foie gras, gelée au vinaigre de framboises et mendiants
Sur le même principe que ma tomate mozzarella revisitée, voilà mon entrée de Noël
Calendrier de l’avent 2015 #18 - Boule de Noël au foie gras et gelée de Muscat de Rivesaltes et du foie gras à gagner !
On en est déjà à 18ème porte de notre calendrier de l'avent ! Encore une boule de Noël pour cette recette, on reste totalement dans.
Vinaigre violat, le vinaigre aromatisé aux fleurs de violette
Le printemps n'est plus très loin et les premières fleurs ont fait leur apparition dans le jardin : pissenlit, coquelicots, pâquerettes, et timides violettes.
Chou chinois au vinaigre ou comment utiliser le vinaigre des cornichons
Aujourd'hui je ne vous propose pas une vraie recette mais plutôt une astuce anti gaspi pour utiliser la marinade vinaigrée des cornichons.
Vinaigre violat, le vinaigre aromatisé aux fleurs de violette
Le printemps n'est plus très loin et les premières fleurs ont fait leur apparition dans le jardin : pissenlit, coquelicots, pâquerettes, et timides violettes.
Verrine de fraises au vinaigre balsamique à la figue
On m’a offert de la crème de vinaigre balsamique à la figue et j’ai voulu le tester avec des fraises….
Verrine d'endives et roquefort au vinaigre de mangue
Emincez quelques endives en fines rondelles, tapissez-en le fond d'un verre, ajoutez quelques cubes de concombre, quelques tomates cerises coupées en deux, quelques petits morceaux de crevettes roses, quelques petits morceaux de roquefort, terminez par.
Terrine de foies de volailles façon foie gras et chutney d'oignons violets au vinaigre balsamique et à la coriandre
Une terrine bluffante ou comment manger du foie gras sans foie gras ?
Cubes de foie gras au vinaigre balsamique blanc
La recette d’Ulric Durnez, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
ASSIETTE DE FOIE GRAS ENTIER / CONFIT D'OIGNONS - CHUTNEY CERISES VINAIGRE BALSAMIQUE
Hello tout le monde ! Ce soir c'est le réveillon de Noël et je suppose que vous allez bientôt vous mettre aux fourneaux .
Les avis