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Rattes du Touquet gratinées à la cancoillotte

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Rattes du Touquet gratinées à la cancoillotte   Ingrédients pour 2 personnes : 5 à 6 rattes du Touquet 2 càs de cancoillotte .

Salade tiède de rattes et foie de génisse

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Salade tiède de rattes et foie de génisse Ingrédients : 2 à 3 rattes, 1 tranche de foie de génisse cuite (voir Foie de génisse à la.

Lapin aux rattes du Touquet et mélange forestier

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Lapin aux rattes du Touquet et mélange forestier   Ingrédients pour 5 à 6 personnes : 1 lapin 5 à 6 rattes du Touquet 1 ognon .

Salade Nord-Sud (Rattes-Anchois)

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Salade Nord-Sud (Rattes-Anchois) Ingrédients : une dizaine de filets d'anchois à l'huile d'olive, 2 à 3 rattes, 1/2 oignon rouge, 3.

Salade tiède de langue de boeuf et rattes

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Salade tiède de langue de boeuf et de rattes Ingrédients : 3 petites tranches de langue cuite, 2 rattes, oignons rouge, cornichon,.

Gésiers de canard, rattes, groseilles à maquereau, camembert

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Gésiers de canard, rattes, groseilles à maquereau, camembert de Normandie Ingrédients : 300g de gésiers de canard confits, 4 à 5 rattes,.

Oeufs cassés sur rattes et poêlée forestière

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Oeufs cassés sur rattes et poêlée forestière Ingrédients : 4 oeufs, 200 g de rattes, 200 g de poêlée forestière surgelée, 1 oignon, 1.

Tentacules de poulpe et rattes nouvelles sautées à l'ail

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Tentacules de poulpe et rattes nouvelles sautées à l'ail Ingrédients : 500 g de tentacules de poulpe, 200 g de petites rattes nouvelles.

Salade aux filets de sardines, oeuf mariné et rattes

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Salade aux filets de sardines à l'huile, oeuf marinés, rattes Ingrédients : 1 boite de filet de sardines à l'huile d'olive, 3 rattes, 1.

Oeuf cassé sur rattes et gésiers de canard

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Oeuf cassé sur rattes et gésiers de canard Ingrédients : 1 oeuf, 100 g de gésiers de canard confits, 2à 3 rattes, poivre au moulin, sel,.

Pommes de terre rattes  au four

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Pommes de terre rattes au four Une recette facile et rapide dans la mesure où les pommes de terre rattes ne s'épluchent pas.

Rattes et saucisses fumées d'Alsace à la plancha

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    Rattes et saucisses fumées d'Alsace à la plancha Ingrédients : 2 saucisses fumées d'Alsace, 2 grosses rattes, rondelles.

Foie de lapin et rattes à la sarladaise

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Foie de lapin et rattes à la sarladaise Ingrédients : 1 foie de lapin (un Dujardin), 4 à 5 rattes, quelques petits champignons, 1 gousse.

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Aiguillettes de canard marinées à la plancha, ratte et lentilles Ingrédients : 200 g d'aiguillettes de canard, 5 à 6 rattes nouvelles,.

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Salade ch'ti : chicon, betterave, ratte, Maroilles Ingrédients : 1 betterave rouge, 1 chicon (endive), 1 ratte, 3 lamelles de Maroilles,.

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