Grain

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Les recettes de cuisine "Grain"


Tout savoir sur la brioche : Types, astuces de préparation et origines

Tout savoir sur la brioche : Types, astuces de préparation et origines

La brioche est une icône de la pâtisserie, un mariage parfait entre douceur et légèreté.

SUSHI AVOCAT CONCOMBRE OIGNON

SUSHI AVOCAT CONCOMBRE OIGNON

SuShi avocat-concombre-oignon de recette facile bime ingrédients : 10 g de sucre (Pour le riz à sushi) 20ml de vinaigre de riz (Pour le riz à sushi) 250ml d'eau (Pour le riz à sushi) 225g de riz blanc à grains ronds 30 g d'oignons frits 3 feuilles d'algues.

Risotto avec saucisse et poireau au cookeo

Risotto avec saucisse et poireau au cookeo

Voici une recette de risotto au Cookeo avec saucisse, poireau, curcuma et ciboulette, ce plat est savoureux et coloré, idéal pour un dîner convivial et plein de saveurs.

Farine de pois chiche

Farine de pois chiche

Faire de la farine de pois chiche à la maison est simple, économique et pratique, surtout pour ceux qui aiment cuisiner sans gluten ou expérimenter de nouvelles farines.

Cake aux lait concentré sucré et aux épices

Cake aux lait concentré sucré et aux épices

Ce cake hyper moelleux que j'ai trouvé sur le site "recettes Ptitchef" et sur le blog "La cuisine de Chris", mérite d'être testé.

COUSCOUS DE L'AUTOMNE FRAÎCHEMENT ROULÉ- POULET-- BUTTERNUT ET LÉGUMES DE SAISON

COUSCOUS DE L'AUTOMNE FRAÎCHEMENT ROULÉ- POULET-- BUTTERNUT ET LÉGUMES DE SAISON

Un bon petit couscous roulé fraîchement mains et maison* à la courge butternut, poulet fermier, du chou vert et légumes de saison.

Recette Sauce au Poivre Maison : onctueuse et épicée qui rehausse chaque plat !

Recette Sauce au Poivre Maison : onctueuse et épicée qui rehausse chaque plat !

La recette sauce au poivre est facile pour faire une sauce classique et savoureuse, parfaite pour accompagner les viandes, en particulier le steak.

Risotto aux cèpes et brocolis : parfait pour une occasion spéciale ou un dîner convivial !

Risotto aux cèpes et brocolis : parfait pour une occasion spéciale ou un dîner convivial !

Le risotto aux cèpes et brocolis est un plat réconfortant et savoureux, qui marie à merveille la douceur crémeuse du risotto avec la texture ferme et le goût boisé des cèpes.

Risotto aux courgettes et poivron rouge : plaira à tous les amateurs de cuisine méditerranéenne !

Risotto aux courgettes et poivron rouge : plaira à tous les amateurs de cuisine méditerranéenne !

Le risotto aux courgettes et poivron rouge est un plat crémeux et savoureux qui marie la douceur des courgettes à la saveur légèrement sucrée et acidulée du poivron rouge.

Comment Préparer du Riz de Chou-Fleur en Moins de 15 Minutes !

Comment Préparer du Riz de Chou-Fleur en Moins de 15 Minutes !

Le riz de chou-fleur est une alternative légère et faible en glucides au riz traditionnel, parfait pour les personnes souhaitant réduire leur apport calorique ou adopter une alimentation saine.

Panna Cotta au Café : appréciée pour sa texture onctueuse et son goût délicat.

Panna Cotta au Café : appréciée pour sa texture onctueuse et son goût délicat.

La panna cotta est un dessert italien apprécié pour sa texture onctueuse et son goût délicat.

Petits cakes au thon et aux graines de courge

Petits cakes au thon et aux graines de courge

Voici de délicieux petits cakes qui pourront être dégustés pour un apéro dinatoire.

Les gaufres de Liège de Philippe Conticini (méthode 3 : Levure boulanger et Sucre perlé)

Les gaufres de Liège de Philippe Conticini (méthode 3 : Levure boulanger et Sucre perlé)

Des gaufres de gourmet, à la saveur de brioche et caramélisées au sucre perlé

Pilaf de riz aux marrons

Pilaf de riz aux marrons

Le pilaf de riz aux marrons est une recette automnale chaleureuse et réconfortante, idéale pour les repas festifs ou les dîners en famille.

Salade rose d'automne, à la betterave, pomme, noix et endive carmine

Salade rose d'automne, à la betterave, pomme, noix et endive carmine

Savourez l'automne avec ma salade rose composée de betterave, pomme gala, noix croquantes, œufs durs, grains de grenade juteux et endive carmine.

Dip crémeux de caviar d'aubergine à la grenade

Dip crémeux de caviar d'aubergine à la grenade

Découvrez comment renouveler une recette archi connue de caviar d'aubergine en lui ajoutant une touche de couleur et de fruité : les grains rouges de la grenade craquent sous la dent et ajoutent une saveur acidulé à la texture onctueuse du caviar d'aubergine.

Meen kulambu ou curry de saumon à la tomate

Meen kulambu ou curry de saumon à la tomate

Ingrédients 2 gousses d’ail, hachées1 oignons moyen, finement haché2  cuillères à dessert de pâte de tomatecurcuma, chili ou de poivre de cayenne, coriandre en poudre ou en grains, grains de …

Purée de pommes de terre au fromage en grains du Québec

Purée de pommes de terre au fromage en grains du Québec

Rien de tel qu’une bonne purée de pommes de terre pour accompagner vos plats préférés ! Cette version québécoise, agrémentée de fromage en grains, apporte une texture fondante et un goût irrésistible.

Biscuits au sésame fait maison

Biscuits au sésame fait maison

Les biscuits au sésame fait maison sont une gourmandise saine et délicieuse, appréciée pour son croquant et ses bienfaits nutritionnels.

Sushis au Thermomix

Sushis au Thermomix

Les sushis sont des plats japonais populaires, connus pour leur simplicité et leur saveur délicate.

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