Ratte
214 recettes
Poêlée de Pommes de Terre au Four : la Recette Croquante et Savoureuse
Cette poêlée de pommes de terre au four est un plat simple, nourrissant et délicieux.
Poêlée automnale de supions aux girolles
Découvrez comment réaliser un plat automnal terre et mer avec cette poêlée de supions aux girolles.
Fondue d'Halloween au Vacherin façon Jack 'O lanterne
Préparez une fondue d'Halloween unique avec ma recette de Vacherin décoré façon Jack'O lanterne.
Ratte du Touquet sablées
La recette de Christian Germain, ancien chef étoilé du Château de Montreuil (62)Niveau de difficulté : très facile
Salade de pommes de terre grenaille, citron confits et herbes aromatiques
La pomme de terre grenaille n'est pas une variété de pomme de terre, mais bien une pomme de terre récoltée avant maturité, en petit calibre.
Salade de Ratte du Touquet au Comté et aux noix
Laissez-vous guider par Dorian Nieto, le célèbre blogueur culinaire, qui vous propose 1 recette à réaliser pas à pas.
Galantine de dinde aux marrons & Ratte du Touquet aux quatre épices
De la générosité se retrouve dans ce plat gourmand et sain, idéale pour un repas familial qui met tout le monde d’accord.
Salade nordiste - balade régionale au Familistère de Guise
Une nouvelle recette qui donne la part belle aux produits régionaux.
Potatoes à la Ratte du Touquet
Les potatoes à la Ratte du Touquet sont très bonnes et parfaites lors d’un barbecue ou d’une plancha.
Asperges au vieux comté, émulsion de pommes de terre à l'ail des ours
Lorsque j'ai vu passé chez ma copine Viviane, sur son blog Quoi qu'on mange, sa recette d'asperges blanches au vieux comté et émulsion de rattes, je l'ai tout de suite mise de côté et finalement je n'ai pas tardé à la faire pour notre plus grand plaisir.
Asperges blanches au vieux Comté – émulsion de Ratte
Si vous cherchez une recette d’asperges blanches, faites-vous plaisir c’est un plat très simple avec beaucoup de saveurs…
Rouelle de porc au cidre, pommes de terre Ratte et chou blanc braisé à la tomate
J’adoOore la rouelle de porc, cette partie ronde correspondant au haut de cuisse qui donne une viande des plus maigres et des plus juteuses qui devient des plus tendres lorsqu’elle est …
Ragoût de travers de porc et rattes du touquet
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients.
Gratin de Ratte du Touquet aux deux saumons
Bousculez vos habitudes, simplicité et générosité se retrouvent dans ce plat gourmand et sain, idéale pour un repas familial qui met tout le monde d’accord.
Tourte de Ratte du Touquet au jambon et au chèvre
Une tourte idéale en entrée ou pour un diner gourmand en famille ou entre amis, à accompagner d’une salade verte…
Poulet rôti à l’ail et aux pommes de terre rattes
Aujourd'hui, je ressens une certaine nostalgie envers le poulet rôti du dimanche et j'ai envie de savourer de délicieuses petites pommes de terre nouvelles plutôt que des frites.