Bienvenue-chez-Amélie478 recettes
Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages. De partager le grimoire familial de recettes avec de nouvelles saveurs ! Passionnée par l'écriture et la photo...Suivez moi !!!
Les recettes de cuisine de "Bienvenue-chez-Amélie"
🎃Une soupe au potiron et sa tuile de raclette...🎃
Vous allez bien ? Un peu dur ce changement d'heure, là, on rentre dans le froid et les microbes.
🎃 Un gâteau marbré au potiron et au chocolat !🎃
Salut les (nouveaux) confinés ⛓️ d'Halloween🎃, vous allez bien ? Comment occuper les petits monstres🧛, alors que le soleil brille 🌕 dehors.
Une bonne truffade
On repart un instant sur les terres du Cantal avec l'un des plats emblématiques de cette région bucolique.
L'aligot en tarte !
Comme l'air pur des espaces verts me manque, pas vous ? Le Cantal est à l'honneur, cette semaine dans l'assiette, après une bonne truffade, que diriez-vous de déguster u n restant d'aligot.
Ma fondue d'endives et de radis red meat sur un lit de lardons et bacon fumé au fromage de chèvre frais
Vous allez bien les confinés ? Cela vous dirait de déguster une fondue d'endives et de radis red meat* sur un lit de lardons et bacon fumé au fromage de chèvre frais.
Une compotée de pommes et de noix sur son lit de carambar
Le Carambar, c'est toute la douceur de notre enfance.
Le rata de tomates de ma mamie...
Il y a un bon plat familial de mamie que je fais régulièrement pour accompagner la farce ou du poisson.
Mon premier gâteau moelleux aux pommes au Cookéo
Bonjour les confinés, Vous allez bien derrière votre écran ? Le soleil tape dans les carreaux, comme il fait chaud dans la maison.
Gâteau aux bananes avec le Cookeo
Vous allez comment les futurs déconfinés ??? Quelle joie de vous retrouver avec un si beau soleil qui nous réchauffe doucement derrière les carreaux, ça me donne la banane 🍌tout ça ! Et puis, on retrouve notre semi-liberté aujourd'hui.
⛄Calendrier de l'avent 2020⛄
❄️Calendrier de l'avent 2020❄️ Comme notre calendrier de l'avent est un peu trop grand par rapport aux cases.
Le Pudding de Noël
Originaire de Boulogne-sur-Mer, il y a une belle tradition dans le boulonnais au moment de Noël, le fameux plum-pudding.
Un doux velouté de citrouille rôti, à la pomme et un soupçon d'huile de noix
Noël approche, soyons créatifs avec nos légumes d'hiver et certains fruits.
🎄Bûche roulée aux noisettes et au café 🎄
❄️❄️❄️ Tempête de neige ❄️ ou de pluie, que diriez-vous de nous réchauffer le coeur devant un bon feu de cheminée et surtout autour d'une bûche roulée à la noisette et au café.
