Carbonade de boeuf à la flamande

Carbonade flamande - Belgique (4) le Caillou qui bique

Cette recette est une nouvelle fois tirée de mon livre Goûtez moi ça.

Source: Les petits plats de Béa

Boeuf braisé façon carbonade flamande

Longuement mijotée dans une cocotte couverte, le bœuf braisé se parfume des arômes du bouillon et des légumes.

Source: Chef Sylvain

Tartare de boeuf au couteau au piccalilli - Belgique () Tournai

Pour continuer dans l'esprit Brasserie, la recette d'aujourd'hui sera une autre version du steak tartare, coupé au couteau et non haché assaisonné avec du piccallilli cette sauce d'origine anglaise mais que l'on retrouve également en Belgique.

Source: Les petits plats de Béa

Joues de bœuf façon carbonade à la bière | Une recette de grand-mère

Joues de bœuf façon carbonade une recette de grand-mère ! La viande mijote pendant des heures pour devenir l'un de morceaux les plus fondant.

Source: Tomate-Cerise

Carbonade de joue de boeuf d’Elodie

Carbonade de joue de boeuf d'Elodie au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Source: CookeoMania

Carbonade de boeuf

Carbonade de boeuf au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Source: CookeoMania

Boulettes de bœuf sauce carbonade

Ingrédients : pour 6 personnes Les boulettes de bœuf 800 g de bœuf (hacher ce morceau de bœuf ou faites-le hacher par votre boucher) 2 œufs 3 gousses d’ail dégermées 100 g de pain de campagne (pain au levain maison) 10 cl de lait ½ écrémé 1 cuillerée.

Source: Plaisirs de la Maison

Plat de côtes de boeuf, façon carbonade

 Ce midi, on change les habitudes ! Pas de poulet sur ma table.

Source: BZH SANDRA

Carbonade de Boeuf à la Jenlain Ambrée

Ingrédients pour 4-6 personnes: .

Source: Silvia en Cuisine…

Carbonade de boeuf

Source: Papilles On Off

Carbonade de bœuf

La carbonade de bœuf est un plat traditionnel qui évoque des souvenirs de convivialité et de partage en famille ou entre amis.

Source: Cookeo JBH

Carbonade de joues de bœuf et carottes au cumin

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

Carbonade Flamande

La carbonade Flamande est la variante Belge, Nord-Pas de Calais du boeuf Bourguignon.

Source: Mes petites découvertes

Carbonade flamande avec Cookeo

La carbonade flamande est un mets du nord de la France et de la Belgique.

Source: Plat et Recette

Carbonade flamande parmentière - balade vers les caps

La carbonade flamande figure sur mon blog depuis longtemps.

Source: Les petits plats de Béa

Voyage gourmand : que ramener de Belgique?

Photo Dmitry Kirillov @Flickr   Que vous soyez comme moi frontaliers de la Belgique ou que vous envisagiez un petit séjour là-bas, je vous propose une liste non exhaustive des meilleurs souvenirs gourmands à ramener si vous vous rendez dans ce beau pays.

Source: Not Parisienne

Un menu pour ce week-end : Un hiver en Belgique

Aujourd'hui, je vous invite chez moi, en Belgique, pour le menu du week-end.

Source: Les Délices de Mimm

FILET AMERICAIN MAISON ( spécialité du nord et de la Belgique )

FILET AMERICAIN MAISON ( spécialité du nord et de la Belgique ) Ingrédients: viande hachée de boeuf mayonnaise maison sauce worcestershire échalotes émincées câpres sel, poivre Les quantités sont selon votre goût il suffit de bien mélanger le tout.

Source: Le monde gourmand deTrilli et Jessica

Waterzoï de lotte {Belgique}

Une recette flamande du nord de la France et de Belgique : le waterzoï ou waterzooï de lotte.

Source: Gourmandise sans frontières

LE MACARON BELGE DE GALLER [#MACARONS #BELGIQUE #GOURMANDISE]

Une petite gourmandise bien jolie sur le blog aujourd'hui avec une création du chocolatier belge Jean Galler.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Saucisse de campagne et compote de pommes et de rhubarbe à la fleur de cannelle - Belgique (6) Bruges

En Belgique les saucisses, boudins, et boudins blancs sont souvent servis avec de la compote.

Source: Les petits plats de Béa