Découvrez des astuces et conseils pratiques pour gérer avec brio des invités de dernière minute à l'heure du repas. Transformez l'imprévu en une opportunité gourmande !
On vous présente ici 10 recettes à faire cet hiver qui sont faciles à faire et pas chères
Le Tiep Bou Dien ou thiéboudiène est incontestablement le plat national sénégalais.
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de viande de sanglier ( épaule ) 1 bouquet garni 4 grains de poivre noir 1 bouteille de cidre 1.
Calories : 133kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 2h30 heures Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1kg de boeuf (paleron, macreuse, jarret.
Ragout pomme de terre carotte Ingrédients: 400 g de pommes de terre 300g de carotte 1 poignée de petits pois 1 cu.
Carbonnade flamande au cookeo, un plat de viande de boeuf pour votre dîner ce soir.
La Carbonade se fait généralement avec du paleron ou de la macreuse mais j'avais du sanglier dans le congélateur alors j'ai voulu essayer et le résultat était très bon ! Ingrédients 1kg de sanglier 3 oignons 60 cl de bière blonde 40 g de beurre 2 cs.
Pour le réveillon de Noël, je vous fais voyager au soleil ! Direction la Guadeloupe, l’île de mon papa.
Il y a quelques années, le temps d’un long week-end, l’Homme et moi avions eu l’occasion de séjourner en Corse.
RAGOUT DE COEUR DE GIBIER 3 coeur de sanglier 500g de foies de volailles sauvages 2 gros oignons 1 cas de cumin en graines 2 cas de paprika doux1 boite (1/4) de concentré de tomates1 bocal d'1 L de sauce tomate maison1 morceau de sucre3 gousses d'ailsel/poivre.
Je vous recommande ce délicieux ragout pommes de terre chorizo, accompagné avec bonheur par les olives noires et les pignons de pin.
Si vous voulez cuisiner un plat typique des Antilles, délicieux et sans difficulté, je vous conseille ce Colombo de porc, tomate, aubergine.
Voici la recette du navarin d'agneau aux légumes nouveaux, idéale pour un repas de printemps, et en particulier à Pâques où l'agneau est la tradition.
Ce fricot de champignons sanguins aux saucisses est un ragoût irrésistible, idéal pour un repas d'automne en famille ou entre amis !
Découvrez ma recette de daube de boeuf à la Provençale de maman, parfaite pour un grand repas et facile à préparer !
Venez découvrir cette délicieuse recette traditionnelle du ragoût irlandais (irish stew), à base d'agneau, de légumes et mijoté à la bière.
Découvrez cette recette de bourguignon végétal, à base de champignons, carottes, oignons, tofu et arômates, vegan et délicieuse !
La blanquette de veau ? C'est rapide et pas compliqué ! J'espère que cette recette vous en convaincra, pour peu que vous ayez une cocotte-minute dans votre cuisine.
Afin de varier un peu la garniture des bouchées, j'ai utilisé un reste de blanquette de boudin blanc (l'équivalent de deux boudins), à laque.