Bienvenue à notre espace dédié à la gastronomie belge, une des plus raffinées et diversifiées d'Europe. Dans notre catégorie "Les idées de cuisine de Belge", nous avons soigneusement compilé une sélection de recettes qui sauront vous transporter au cœur de la Belgique, un pays où la cuisine est une véritable forme d'art.
Ici, chaque plat raconte une histoire, un héritage culinaire transmis de génération en génération. Les recettes sont soigneusement élaborées par des blogueurs passionnés et par moi-même, chacun apportant sa propre touche unique et son amour pour la cuisine belge. Nous travaillons ensemble pour vous offrir une expérience gastronomique authentique, célébrant la riche palette de saveurs et de textures que la cuisine belge a à offrir.
Que vous soyez novice en cuisine ou un chef confirmé, vous trouverez une recette qui correspond à vos envies et à vos compétences. Des délicieuses gaufres de Liège au stoemp réconfortant, en passant par le waterzooi savoureux, nous vous proposons une variété de plats qui éveilleront votre curiosité culinaire.
Avec "Les idées de cuisine de Belge", chaque recette est une invitation à découvrir la culture belge, son patrimoine culinaire et ses traditions gastronomiques. Alors n'hésitez pas, laissez-vous tenter par ces délices, et apportez un morceau de la Belgique dans votre propre cuisine. Nous sommes ravis de vous accompagner dans cette délicieuse aventure culinaire. Alors, commençons sans plus attendre. Bon voyage culinaire et surtout, bon appétit!
Le Top des recettes de Belgique et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Carbonnade flamande au cookeo - un délicieux plat cookeo.
Carbonnade flamande au cookeo, un plat de viande de boeuf pour votre dîner ce soir.
Sanglier façon carbonnade flamande
La Carbonade se fait généralement avec du paleron ou de la macreuse mais j'avais du sanglier dans le congélateur alors j'ai voulu essayer et le résultat était très bon ! Ingrédients 1kg de sanglier 3 oignons 60 cl de bière blonde 40 g de beurre 2 cs.
Joue de bœuf façon carbonnade flamande au Cookéo
C'est un plat que nous avons beaucoup aimé! à déguster avec de délicieuses frites maison! C'est délicieux la viande est ultra fondante! Recette trouvée ici! Pour 2 gourmands : 400 g de joues de bœuf 75 g d'allumettes de lardons fumés 20 cl de bière sans.
Tarte au sucre bruxelloise
Et voilà, comme vous me le réclamez, le dessert qui clôture mon menu 100% belge : un tarte au sucre façon bruxelloise avec du sucre blanc ;.
Carbonade flamande
Avec de la bière : Temps de cuisson : environ 1 h en autocuiseur Ingrédients Pour 5 personnes 1 kg de boeuf sans os 2 oignons 30 g de.
Tarte au riz comme à Verviers
Il y a de la tarte au riz partout en Belgique, mais Verviers c’est la capitale de la tarte au riz.
Côtes de porc sauce crèmeuse au piccalilli - Balade belge - Les serres royales à Bruxelles
Chaque année à cette époque durant 3 semaines, la famille royale belge ouvre au public les portes de ses serres royales.
Les nouvelles recettes de Belgique réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Belgique à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Tarte au Sucre
La tarte au sucre est une pâtisserie traditionnelle qui trouve ses origines dans le nord de la France et la Belgique, mais qui est aussi populaire au Québec
Pain d'épices moelleux de grand-mère : une recette ultra facile
Pain d'épices moelleux de grand-mère : une recette ultra facile.
Carbonnade flamande au Cookéo
Il te reste du pain d'épices mais tu ne sais plus quoi en faire, t'en as marre des toasts au foie gras sur canapé de pain d'épices? alors cette recette est pour toi, sinon rachètes du pain d'épices ! C'est trop bon ce plat, attention, c'est évidemment.
Cidre Saint-Vincent de Soignies – Belgique
Bonjour à tous, Heureux de vous retrouver après tout ce temps mais vous savez que ce n’est pas toujours facile de trouver du temps d’écrire avec nos deux terreurs de trois et un an… On se débrouille comme on peut.
Les cougnous
Cette fameuse brioche belge et du nord en forme de petit jésus que l’on peut trouver tout le mois de décembre chez les boulangers et les pâtissiers…un régal….
Tartelettes aux bettes et à la boulette de Wallonie
Une recette apéritive qui fait honneur aux légumes de de saison et au fromage de chez nous.
Bruschetta aux poires – La croûte fleurie dans sa version froide
Si vous cherchez une entrée gourmande, légère et pleine de saveurs, cette bruschetta aux poires et croûte fleurie est parfaite pour vous.
Gratin aux champignons – La croûte fleurie au four
Envie d’un plat réconfortant ? Ce gratin de champignons et pommes de terre est une merveille de simplicité et de saveurs.
Les sous-catégories de Belgique
Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
Aigrillade
2 recettes