Si vous êtes à la recherche d'inspiration culinaire pour des plats savoureux et réconfortants, vous êtes au bon endroit. Ici, vous découvrirez une sélection soigneusement élaborée de recettes alléchantes qui mettent en valeur l'art de cuisiner avec des sauces.

Que vous soyez un amateur de cuisine passionné ou un chef expérimenté, notre collection de recettes saura satisfaire toutes vos envies. Nous nous sommes associés à des blogueurs culinaires talentueux ainsi qu'à notre équipe d'experts en cuisine pour vous offrir une variété de plats en sauce, allant des classiques intemporels aux créations culinaires contemporaines.

Chaque recette que vous trouverez ici a été élaborée avec soin, en mettant l'accent sur des ingrédients frais et de qualité, ainsi que sur des techniques de cuisson précises. Que vous soyez fan de plats à base de viande, de poisson, de légumes ou même végétariens, vous trouverez ici des idées alléchantes pour égayer vos repas quotidiens ou impressionner vos invités lors d'occasions spéciales.

Nos recettes détaillées vous guideront pas à pas, en vous donnant des instructions claires et précises, pour que vous puissiez reproduire les plats avec succès dans votre propre cuisine. Vous découvrirez également des astuces et des conseils pratiques pour sublimer les saveurs et obtenir des résultats délicieux à chaque fois.

Alors, préparez-vous à explorer notre catégorie "Les idées de plats en sauce" et laissez-vous inspirer par notre sélection appétissante. Que vous recherchiez un plat copieux pour réchauffer les journées fraîches d'automne ou une création gastronomique pour impressionner vos convives, vous trouverez ici des recettes qui éveilleront vos papilles et éblouiront vos sens.

Nos articles, astuces et recettes de Plat en sauce


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Cassolettes de Poulet et Champignons à la Béchamel

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La cassolette, ce petit récipient d'origine française, nous offre la promesse d'un repas réconfortant et délicieusement gratiné.

Curry Matar Paneer au Tofu Fumé et Petits Pois

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La cuisine indienne est un trésor inestimable de saveurs, de parfums et de textures.

Chou-fleur rôti au curry : La recette d'automne incontournable

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À l'approche de l'automne, les saveurs épicées et chaleureuses sont à l'honneur dans nos cuisines.

Comment gérer des invités de dernière minute pour le repas ?

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Découvrez des astuces et conseils pratiques pour gérer avec brio des invités de dernière minute à l'heure du repas. Transformez l'imprévu en une opportunité gourmande !

10 recettes à moins de 5 € par personne pour l'hiver

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On vous présente ici 10 recettes à faire cet hiver qui sont faciles à faire et pas chères

Les Meilleures recettes de Plat en sauce de nos blogueurs


Le Top des recettes de Plat en sauce et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Le Tiep Bou Dien ou thiéboudiène: Cuisine sénégalaise

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Le Tiep Bou Dien ou thiéboudiène est incontestablement le plat national sénégalais.

Des pormoniers au vin blanc

Des pormoniers au vin blanc

Des pormoniers au vin blanc Ingrédients : 2 pormoniers ou pormonaise (diots de Savoie), 75 cl de vin blanc de Savoie, 1 ognon, 1 càs de.

Ragoût de sanglier au cidre et la crème

Ragoût de sanglier au cidre et la crème

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de viande de sanglier ( épaule ) 1 bouquet garni 4 grains de poivre noir 1 bouteille de cidre 1.

Bourguignon de Sanglier - COOKEO

Bourguignon de Sanglier - COOKEO

Bonsoir, Comme vous avez pu le voir sur les réseaux sociaux, hier j'ai préparé un bourguignon de sanglier avec le Cookéo.

Carbonade (sans alcool)

Carbonade (sans alcool)

Calories : 133kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 2h30 heures Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1kg de boeuf (paleron, macreuse, jarret.

Rougail concombre, recette de la Réunion. - Recettes de Papounet

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Présentation du rougail concombre de la Réunion.

Colombo de poulet martiniquais

Colombo de poulet martiniquais

Ayant la chance d’avoir reçu des épices venues tout droit de la Martinique (encore merci au passage aux heureux voyageurs) Je vous propose une recette de Colombo de poulet simple à réaliser.

Rougail chouchou La Réunion, comment faire 1 rougail chouchou?

Rougail chouchou La Réunion, comment faire 1 rougail chouchou?

Comment faire un rougail chouchou ? Mais tout d'abord, le chouchou à La Réunion c'est la chayote ou la christophine en métropole.

Basse côte mijotée à la provençale

Basse côte mijotée à la provençale

La basse côte est un morceau de viande de bœuf très persillée.

Les nouvelles recettes de Plat en sauce réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Plat en sauce à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Saucisses italiennes braisées au vin rouge - balade italienne à Pise

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Servies avec de la polenta crémeuse qui vient apporter un bel équilibre de saveurs et de texture, ces saucisses italiennes qui mijotent dans une sauce aux oignons et au vin rouge est un plat bien réconfortant.

Mon Osso Buco de veau traditionnel Milanais

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Parmi les recettes d'Osso Buco, celle-ci est facile et savoureuse.

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CURRY DE POTIRON ET POIS CHICHES

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Pour utiliser la deuxième moitié de mon potiron, j'ai repensé à une recette publiée depuis longtemps sur mon autre blog  Cooking Julia , qu'.

CURRY DE POTIRON ET POIS CHICHES #VEGAN

CURRY DE POTIRON ET POIS CHICHES #VEGAN

Pour utiliser la deuxième moitié de mon potiron, j'ai repensé à une recette publiée depuis longtemps sur mon autre blog Cooking Julia , qu'o.

Ragoût de bœuf aux carottes : le réconfort à la française dans votre assiette

Ragoût de bœuf aux carottes : le réconfort à la française dans votre assiette

Apprenez à préparer un délicieux ragoût de bœuf aux carottes, un classique de la cuisine française.

Gratin Patates Douce au Curry

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Gratin aux patates douce et curry, un savoureux gratin léger parfumée, facile et simple à réaliser pour accompagner vos plats

Ragoût de viande, chou et riz (Sarmale lenoase) - Recette en vidéo

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Aujourd'hui je vous propose un ragoût de viande avec du chou et du riz.

Le Curry de Chou-fleur au Poulet

Le Curry de Chou-fleur au Poulet

Le Curry de Chou-fleur au Poulet est un plat populaire dans de nombreuses cultures, alliant la saveur subtile du lait de coco et le parfum intense des épices.

Les sous-catégories de Plat en sauce


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Aigre-douce

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Béchamel

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Bolognaise

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Carbonara

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Chakchouka

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Curry et cari

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Mijoté

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Osso bucco

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Pistou

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Ragout

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Rougail

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Sauce au vin

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Sot-l'y-laisse

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