Fruit à coque
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PURÉE DE PISTACHE
Ce soir, c'est pistaches au menu ! Sous la forme d'une purée parfumée et ultra naturelle puisqu'étant faite maison, elle ne contient rien d'.
PURÉE DE PISTACHE #VEGAN
Ce soir, c'est pistaches au menu ! Sous la forme d'une purée parfumée et ultra naturelle puisqu'étant faite maison, elle ne contient rien d'.
Moelleux à la rhubarbe et aux amandes
La rhubarbe est une plante tige au goût acidulé, souvent utilisée en pâtisserie pour apporter fraîcheur et complexité.
Gâteau au chocolat sans beurre et sans reproche
Des envies de chocolat mais sans culpabiliser ? Voici une recette parfaite ! Ingrédients : 200 g de chocolat noir 150 g de compotes de pommes sans sucre ajouté 3 oeufs 4 càs de poudre d'amandes 50 g de maïzena 1/2 sachet de levure Préparation : Préchauffer.
Amandes Caramélisées au Air Fryer
Les amandes caramélisées au Air Fryer sont trop bonnes et croquantes.
Gâteau au yaourt et amande *
Un Gâteau au yaourt et amande tout simple mais au goût très fin rehaussé par la saveur de l'amande et le parfum du citron.
Gâteau au citron et amandes
Découvrez la recette du gâteau au citron et aux amandes, un dessert léger et parfumé, idéal pour accompagner votre thé.
Gâteau à l'orange et amandes
Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath du blog " Une cuisine pour Voozenoo" .
Amande et Appie
Petite photo de famille: Reine, Amande et Appie Bonjour les biquets, c'est avec un peu de retard que nous venons vous informer de la bonne nouvelle.
SORBET FRAISES PLEIN FRUIS COQUE CHOCOLAT ET FINANCIERS PISTACHE
Rien de tel qu’un sorbet maison pour célébrer les bonnes fraises parfumées, et encore plus quand il est 100% naturel.
Truffes aux haricots rouges amandes chocolat
Une recette originale de truffes avec de la pâte de haricots rouges sucrée que l'on trouve en magasin asiatique ici dans une version enrobée de chocol
Tartelette amande
Une amie Samia a eu la gentillesse de me donner une recette qu'elle a pu déguster récemment, une délicieuse tarte aux amandes qui va bientôt retrouver toute la collection de petits gâteaux dans mon récapitulatif petits gâteaux.
Tarte Feuilletée Pommes & Amandes
Recette facile de tarte feuilletée pommes & amandes : croustillante, gourmande et prête en 15 min de préparation !
Madeleines chocolat coeur coulant pistaches
Fondez pour ces délicieuses madeleines chocolat au coeur onctueux de crémeux pistache.
Petits pots de crème double pistache
Une crème dessert onctueuse et gourmande mais légère sans œufs, ni crème fraîche.
Moelleux au chocolat et aux amandes
Amis gourmands, bonjour ! Aujourd'hui, on oublie les régimes et les conseils des nutritionnistes : place au plaisir ! Nous vous proposons une recette simple et rapide de moelleux au chocolat et aux amandes, à réaliser facilement à la maison.
Crème Namelaka à la Pistache
La crème Namelaka à la pistache est une préparation japonaise revisitée, connue pour sa texture soyeuse et son goût délicat, ici sublimée par la saveur intense et naturelle de la pistache.
Basboussa aux amandes
Plongeons dans l'univers gourmand de la basboussa aux amandes, ce gâteau à base de semoule et d'amandes qui nous vient du Moyen-Orient.
Barres Choco Pistache
Des barres de céréales gourmandes, faites maison, à base de quinoa et épeautre soufflés, de chocolat noir 85% et de pâte de pistache avec quelques pistaches entières pour le croquant.
Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache
Publication du 17/5/2025 : Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).