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Je remonte cette vieille recette publiée de nombreuses fois sur le blog parce qu'elle revient régulièrement sur la table.

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Poitrine de porc "Crispy"

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INGRÉDIENTS : Tranches très fines de poitrine fumée de porc PREPARATION : Disposez les tranches de poitrine fumée dans un plat allant au four.

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  Vous allez adorer ces tranches de poitrine de porc grillées au barbecue.

Poitrine de porc fraîche marinée à la plancha

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Poitrine de porc fraîche marinée à la plancha Ingrédients : 4 tranches de poitrine de porc fraïche, 2 feuilles de laurier, 20 cl de vin.

Tian de poitrine de porc, cardes, tomates, oignon

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Poitrine de porc - Cuisson basse température

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INGRÉDIENTS : 1 Kg poitrine de porc 4 cm d'épaisseur 50 gr de jus de citron jaune 50 gr de sauce soja 1 cac piment de Cayenne 30 gr de miel 20 gr de gingembre 1/2 oignon rouge 2 jus de citron vert 1 thermoplongeur PREPARATION : Mélanger le miel avec.

Saumon et poitrine de porc à la plancha sur lit de choucroute

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Saumon et poitrine de porc à la plancha sur lit de choucroute Ingrédients : 1 filet de saumon, 1/2 tranche de poitrine de porc, 100 g de.

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Aujourd'hui je vous propose une poitrine de porc marinée qui cuit longuement au four.

Poitrine de porc à la broche

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INGREDIENTS : 1 poitrine de porc de 2 kg désossée 5 gr de sel 3 gr de poivre 10 gr d’herbes de Provence Ficelle de cuisine PREPARATION : Enduire l’intérieur de la poitrine (couenne à l’extérieur) avec sel, poivre et herbes de Provence La rouler et bien.

Moules à la poitrine de porc et rouille

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Moules à la poitrine de porc et rouille Ingrédients : 600 g de moules, 2 tranches de poitrine fraîche, 1 càc de rouille en poudre.

Filet mignon de porc au poivron, poitrine fumée et sauce tomate, au Cookéo ou pas

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