Poitrine

Poitrine

937 recettes

Les recettes de cuisine "Poitrine"


Gratin crémeux : chou-fleur, pommes de terre et poitrine fumée

Gratin crémeux : chou-fleur, pommes de terre et poitrine fumée

Bonjour Bonjour ! Ce gratin est un vrai plat réconfortant : du chou-fleur fondant, des pommes de terre écrasées légèrement, une sauce onctueuse et de la poitrine de porc fumée pour relever le tout.

Poitrine de Poulet Farcie aux Champignons : recette légère et gourmande

Poitrine de Poulet Farcie aux Champignons : recette légère et gourmande

Découvrez comment préparer une Poitrine de Poulet Farcie aux Champignons, riche en protéines et délicieuse.

Cuisses de poulet au vin rouge

Cuisses de poulet au vin rouge

Découvrez une recette de cuisses de poulet qui change un peu des recettes traditionnelles : celles ci sont cuites au vin rouge, façon bourguignon ou coq au vin, avec lardons, champignons, carottes et vin rouge.

JÉRI-CHORBA FRICK ORGE ( MERMEZ ) À L'AGNEAU ET MENTHE SÉCHÉE- TERROIR BÔNOIS

JÉRI-CHORBA FRICK ORGE ( MERMEZ ) À L'AGNEAU ET MENTHE SÉCHÉE- TERROIR BÔNOIS

Jéri Bônois ou jari au frick d'orge ( ch3ir), soupe ( chorba ) traditionnelle typique de Annaba à la poitrine ou basses côtes d'agneau à l'orge vert t

 Vacherin Mont d'Or Gratiné au Vin Blanc et Poitrine Fumée

Vacherin Mont d'Or Gratiné au Vin Blanc et Poitrine Fumée

Transformez votre Vacherin Mont d'Or en une expérience gastronomique unique avec cette recette simple mais savoureuse.

Sauté de porc au chorizo

Sauté de porc au chorizo

Un sauté de porc tout simple et parfumé, avec oignons, poitrine fumée et chorizo.

Poitrine de porc confite miel-gingembre

Poitrine de porc confite miel-gingembre

Découvrez ici ma recette de poitrine de porc confite au miel et gingembre, cuisson lente et basse température, idéale pour un repas de fêtes.

Gâteau de pommes de terre à la poitrine fumée

Gâteau de pommes de terre à la poitrine fumée

*Sans gluten* Les patates, une institution chez moi en Lorraine !!! Si vous cherchez une recette légère ça ne sera pas celle là .

Clafoutis de choux de Bruxelles

Clafoutis de choux de Bruxelles

*Sans gluten* Ah les choux de Bruxelles ! Une déception lorsqu'on était enfant .

Sauté de porc au chorizo

Sauté de porc au chorizo

Un sauté de porc tout simple et parfumé, avec oignons, poitrine fumée et chorizo.

Poitrine de porc confite miel-gingembre

Poitrine de porc confite miel-gingembre

Découvrez ici ma recette de poitrine de porc confite au miel et gingembre, cuisson lente et basse température, idéale pour un repas de fêtes.

Ma choucroute

Ma choucroute

Outre la saucisse, j'aime la palette fumée, du kassler mais je n'avais que de la poitrine fumée sous la main .

Farcement savoyard

Farcement savoyard

Ingrédients: 1kg de pommes de terre 15 de pruneaux dénoyautés 50g de raisins sec 15cl’d’eau de vie de prune ou de cognac.

Poulet à l'ananas

Poulet à l'ananas

Je récidive avec le poulet croustillant mais cette fois, à l'ananas.

Soupe de pois cassés, lard, et croutons

Soupe de pois cassés, lard, et croutons

Ingrédients : 500 g de pois cassés, 2 oignons, 1 poireau, 2 tranches épaisses de poitrine fumée (ou des lardons) 3 tranches de pain de mie (j'ai utilisé du pain complet aux noix que j'ai fait) 2 l de bouillon de volaille (ou de l’eau) 3 cuil.

Tarte patate douce / poireau / poitrine fumée

Tarte patate douce / poireau / poitrine fumée

Je crois que tout dans le titre est dit non :)  J'adore faire des tartes salées épaisses avec une garniture bien gourmande 250 de patates do.

Cassoulet aux cuisses de canard et saucisses

Cassoulet aux cuisses de canard et saucisses

Le cassoulet est un plat emblématique du sud-ouest de la France, riche en saveurs et réconfortant.

Pruneaux à la poitrine fumée au four

Pruneaux à la poitrine fumée au four

Ca c'est le genre d'encas apéritif que j'adore ! A l'occasion du calendrier de l'avent sur la page Facebook "Test de recettes entre blogueurs", j'ai fais la recette "de pruneaux à la poitrine fumée au four" du blog aux délices de Manue pour la case gourmandises.

Poitrine de dinde farcie aux champignons et au fromage

Poitrine de dinde farcie aux champignons et au fromage

Aujourd'hui je vous propose une recette de poitrine de dinde farcie aux champignons et au fromage.

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