Poivre
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Poulet au citron et aux herbes : Sain et plein de saveurs.
Le poulet au citron et aux herbes est un plat savoureux, facile et rapide à réaliser grâce au Cookeo.
Ratatouille Express : Idéale pour un repas léger
Un plat emblématique du sud de la France, La ratatouille express, mettant en valeur des légumes gorgés de soleil comme l’aubergine, la courgette, le poivron et la tomate.
Pâtes Conchiglioni aux Pois Chiches
Les pâtes conchiglioni aux pois chiches au Cookeo sont une option saine, rapide et savoureuse pour un repas complet.
Gratin d'endives au four
Le gratin d'endives au four est un plat traditionnel de la cuisine française qui allie la douceur de la béchamel au léger goût amer des endives.
Risotto aux Moules
Le risotto aux moules est un plat raffiné qui marie la douceur du riz crémeux à la saveur iodée des fruits de mer.
Trempette crémeuse aux carottes
La trempette crémeuse aux carottes est une alternative saine et savoureuse aux trempettes traditionnelles.
Boulettes de Porc à la Sauce Tomate à la Ninja Air Fryer
La Ninja Air fryer 😍 Boulettes de Porc à la Sauce Tomate > Mettre les boulettes de porc dans un tiroir ( J'utilise un plat en silicone ) > Verser un filet d'huile d'olive > Assaisonner Sel et Poivre > Programmer Mode Air Fryer 200°C 15min > Remuer le.
Salade de Fenouil Croquant aux Agrumes : Fraîcheur et Saveurs printanières
Ce matin, de retour du marché avec un superbe bulbe de fenouil et des agrumes juteux, j'ai eu l'inspiration pour créer une salade de fenouil croquant aux agrumes.
Poulet au Curry à la Ninja Air Fryer
La Ninja Air fryer 😍 Poulet Au Curry > Couper les escalopes de poulet en morceaux ( 480g >> 4 Personnes ) > Mettre les morceaux de Poulet dans un tiroir > Verser un filet d'huile d'olive > Assaisonner Sel et Poivre > Programmer Mode Air Fryer 180°C 25min.
Tournedos de bœuf sauce aux 2 poivres
Le tournedos est un plat festif et élégant pour un repas de réception en petit comité.
Patate douce et poireau, la soupe magique qui fait fondre secret minceur !
Tu cherches une soupe onctueuse, légèrement sucrée et hyper réconfortante ? Cette soupe de patates douces et poireaux est une véritable pépite ! Elle allie la douceur des patates douces au goût délicatement poivré du poireau, le tout relevé d’une touche.
Velouté d'Endives
Ingrédients : ( 0,800 L ) 3 grosses Endives (480g) 60g Echalotes 500g d'Eau 150g Pomme de Terre Poivre 1 Kubors 1 CS Huile d'Olive Recette réalisée au Thermomix, au MCC ou Autres Robots Culinaires: > Couper les Endives en morceaux > Eplucher la pomme.
Riz à l’indienne
Ingrédients 90 g de riz basmati 3 graines de cardamome 4 grains de poivre noir 1 clou de girofle 3 graines de coriandre 4 pistils de safran 5 …
Brochettes Noix St Jacques, gambas, marlin, sauce au jus de passion et orange au poivre de Timut
Un plat raffiné aux notes fraîches et légèrement piquantes, parfait pour un repas de fêtes ! Des brochettes de Saint Jacques, grosses crevettes, marlin à la plancha ou au Brasero, sauce à l'orange, et fruit de la passion au poivre de timut, chou chinois.
Ateliers mars 2025 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Risotto de potiron au Thermomix
Le risotto de potiron au Thermomix est un plat crémeux et savoureux, parfait pour les repas d'automne et d'hiver.
Aligot au Thermomix : Fromage Filant et Gourmandise Assurée !
L’aligot au thermomix est une spécialité culinaire de l'Aubrac, mélange onctueux de purée de pommes de terre et de tomme fraîche de l'Aubrac.
Soupe de petits pois au Thermomix : Onctueux, Facile et Rapide
Le velouté de petits pois au Thermomix est une soupe onctueuse, rapide et facile à préparer.
Crème de céleri onctueuse et parfumée
La crème de céleri est une soupe veloutée, à la fois légère et savoureuse, qui met en valeur la douceur naturelle du céleri-rave.
Vinaigrette moutarde et graines de pavot : Un incontournable dans votre cuisine.
La vinaigrette moutarde et graines de pavot est une sauce savoureuse et légèrement sucrée, parfaite pour accompagner des salades fraîches, des légumes croquants ou même des fruits.