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Voici ma recette de brandade de morue : Un grand classique composé de purée et de poisson, ultra-simple à préparer pour un repas équilibré.

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Ce clafoutis de coquillettes à la raclette.

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La veille nous avions fait une raclette le lendemain il reste toujours du fromage, des oeufs dur ou du jambon! Et bien voilà une petite idée.

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S'il y a bien un avantage à la période hivernale, c'est bien le retour des soirées de fromage fondu.

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Vous ne savez pas quoi faire avec de la morue salée ? Je vous propose cette excellente recette d’accras de morue croustillants qui donneront un air de vacances dans les îles à tous vos apéros ! Pas besoin de friteuse, il suffit d’une sauteuse à bords.

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