Bienvenue dans l'univers chaleureux et savoureux de notre catégorie dédiée aux recettes de plats à gratiner. Le gratin, avec son alléchante croûte dorée et croustillante, est le symbole même du réconfort culinaire, évoquant des moments de partage en famille ou entre amis autour d'un plat généreux et délicieux.

En traversant les frontières et les siècles, le gratin a su conquérir le coeur des gourmets du monde entier avec une infinité de variations, aussi bien rustiques que raffinées. Qu'il s'agisse d'un plat unique riche en légumes du terroir, de pâtes croustillantes sous une couche de fromage fondant, ou d'un subtil mélange de fruits de mer recouvert d'une chapelure croustillante, chaque recette a une histoire à raconter et des saveurs à explorer.

Dans cette catégorie, nous avons réuni une variété de recettes, délicieusement inventives et originales, préparées par des blogueurs passionnés et par moi-même. Chaque recette est soigneusement conçue pour vous offrir une expérience culinaire unique, avec des astuces et des techniques qui vous aideront à réussir vos gratins à la perfection.

Quel que soit votre niveau de compétence en cuisine, que vous soyez débutant ou expert, nos recettes de plats à gratiner vous guideront pas à pas vers la réalisation de plats authentiques et gourmands. Chaque gratin sera un voyage gustatif inoubliable, une célébration des textures et des saveurs qui ont fait la renommée de ce plat si apprécié.

Venez donc explorer notre collection de recettes de plats à gratiner, et laissez-vous emporter par l'appel irrésistible du fromage gratiné et des saveurs réconfortantes. Nous vous invitons à parcourir nos pages, à découvrir de nouvelles saveurs et à partager votre amour de la cuisine avec nous.

Nos articles, astuces et recettes de Plat à gratiner


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Hachis Parmentier Végétarien d'Automne

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Une invitation gourmande aux saveurs d'automne.

Cinq bons petits plats pour un week-end de famille : les recettes du bonheur à petit prix !

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Les fins de semaine sont souvent synonymes de petits plats en famille. Mais cela peut vite coûter cher ! C’est pourquoi, dans cet article, nous vous proposons cinq bons petits plats qui feront le bonheur de toute la famille et ce, sans vous mettre à décou

4 idées de plats uniques, rapides et faciles pour l'automne

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Si vous êtes à la recherche de nouvelles idées de plat automnal, cet article est fait pour vous !

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On vous présente ici 10 recettes à faire cet hiver qui sont faciles à faire et pas chères

Les Meilleures recettes de Plat à gratiner de nos blogueurs


Le Top des recettes de Plat à gratiner et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Gratin de reste de rôti de porc

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Je suis toujours généreuse dans mes recettes, il me reste du rôti de porc cuit.

Crumble à la poire trop mûre {zéro déchet}

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Avez-vous déjà eu à faire face à des poires trop mûres qui commencent à perdre de leur attrait ? Ne les jetez surtout pas ! Flo en cuisine a la solution parfaite pour les transformer en un délicieux dessert zéro déchet.

Rougail chouchou La Réunion, comment faire 1 rougail chouchou?

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Comment faire un rougail chouchou ? Mais tout d'abord, le chouchou à La Réunion c'est la chayote ou la christophine en métropole.

Cuisses de canard confites, gratin de poires

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Des cuisses de canard confites accompagnées d'un délicieux gratin de poires.

Lasagnes siciliennes

Lasagnes siciliennes

Je suis allée en Sicile mais je n'ai pas eu l'occasion de voir et de gouter ces lasagnes.

Tartiflette au Cake Factory

Tartiflette au Cake Factory

Recette trouvée dans le livre Recettes salées et sucrées avec Cake Factory.

Courge longue de Nice gratinée - balade en Occitanie - Mirepoix

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Chaque automne je vois passer avec envie des recettes de ce type de courge à la forme longue originale sans jamais pouvoir la cuisiner faute de la trouver.

Gratin de crozets (sans fromage)

Gratin de crozets (sans fromage)

*Pour 6 personnes *Préchauffage du four à 180°c (th6) Ingrédients: 400 g de crozets nature 2 échalotes 200 g de lardons 2 brique de crème fraîche liquide allégée (40 cl) 10 g de beurre sel/poivre Préparation: Portez à ébullition de l'eau salée et faites.

Gratin de macaronis au jambon au Cake Factory

Gratin de macaronis au jambon au Cake Factory

Un gratin de pâtes vous me direz? oui, je ne cours pas après d'habitude, mais là! miam! je me suis resservie une seconde fois, je n'ai pas pu résister! Cette recette est issue du livre Recettes salées et sucrées avec Cake Factory.

Les nouvelles recettes de Plat à gratiner réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Plat à gratiner à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Quel fromage remplacer le reblochon dans une tartiflette ?

Quel fromage remplacer le reblochon dans une tartiflette ?

Publié le 20/03/2025 12:00Vous êtes en train de préparer une délicieuse tartiflette et vous vous rendez compte que vous n’avez pas de reblochon sous la main ? Pas de panique ! Il existe des alternatives savoureuses qui peuvent remplacer ce fromage emblématique.

Recette gratin dauphinois facile avec crème fraîche : Le vrai goût du traditionnel

Recette gratin dauphinois facile avec crème fraîche : Le vrai goût du traditionnel

Publié le 19/03/2025 16:00Vous rêvez de retrouver le goût authentique d’un gratin dauphinois facile avec crème fraîche ? Ce plat réconfortant, aux saveurs riches et crémeuses, est un véritable classique de la cuisine française.

Bolée de Floraline® façon tartiflette

Bolée de Floraline® façon tartiflette

Un plat réconfortant qui revisite un grand classique avec une touche de douceur et d'onctuosité.

Irish fish pie - Parmentier de poisson irlandais

Irish fish pie - Parmentier de poisson irlandais

Pour poursuivre mon week-end Irlandais en l’honneur de la Saint Patrick, aujourd’hui, je vous propose un Irish Fish Pie.

Gratin de pommes de terre et patates douces

Gratin de pommes de terre et patates douces

Voici un gratin qui change du traditionnel gratin dauphinois puisque la patate douce s'est invitée parmi les ingrédients.

Hachis parmentier au saumon

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Hachis parmentier au saumon Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de parmentier.

Le vrai gratin Dauphinois à l’ancienne

Le vrai gratin Dauphinois à l’ancienne

Venez découvrir ma recette du vrai gratin dauphinois à l'ancienne, crémeux à souhait et cuisiné maison avec des pommes de terre fermes.

Lasagnes Saumon Épinards

Lasagnes Saumon Épinards

Lasagnes saumon épinards, des lasagnes fondantes et crémeuses, parfaites pour un repas équilibré et réconfortant.

Tarte Façon Tartiflette

Tarte Façon Tartiflette

Tarte façon tartiflette, une tarte salée gourmande et fondante, avec des lardons et du reblochon, parfaite pour un repas convivial.

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Crumble salé

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Gratin dauphinois

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Lasagne

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Moussaka

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Parmentier

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