Recette N° 1277 Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg d'endives 3 échalotes 4 saucisses de Toulouse (ou autre voir même fumée) + 15 g de beurre 50 g de beurre +1 filet d'huile d'olive 20 cl de crème fraîche liquide et entière 1 cuillère à café bombée de.
Le chou rouge, avec sa couleur éclatante et sa texture croquante, est bien plus qu’un simple légume d’accompagnement dans nos assiettes.
Cette recette de hachis parmentier d’agneau met en valeur des ingrédients simples, choisis avec soin pour garantir une alimentation équilibrée et savoureuse.
Le chou-fleur, légume crucifère appartenant à la famille des Brassicacées, est un ingrédient santé par excellence.
Recette N° 1276 Carpaccio de saumon aux fruits de la passion Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet de saumon extra-frais de 600 g (avec peau) 3 jus de fruits de la passion 1 jus de citron vert 1 cm de gingembre frais 1/4 d'oignon rouge 3 cuillères à.
La vinaigrette est bien plus qu’un simple accompagnement : elle est le liant subtil entre les ingrédients d’une salade, révélant arômes, textures et contrastes.
Ce plat a beaucoup plu à mes gourmands qui se sont régalé, c'est un pkat délicieux ! A refaire mais en cuisant moins les pâtes la prochaine fois.
Un filet de dinde tendre et plein de saveurs, accompagné d'une marinade simple mais efficace pour garantir un plat succulent.
La soupe de carottes onctueuse maison est un classique intemporel de la cuisine saine et gourmande.
La quiche au poulet et aux poireaux est une recette familiale et généreuse, parfaite pour un repas du soir, un déjeuner accompagné d’une salade ou même pour un pique-nique.
La purée de fraises maison est une base culinaire polyvalente, délicieuse et naturellement sucrée.
Introduction sur la bonne cuisson du filet mignon à la sauteuse Le filet mignon, star de nos assiettes, se prépare de multiples façons.
La tarte aux fraises avec pâte sablée est un grand classique de la pâtisserie française.
Si vous avez déjà essayé de cuire un filet mignon et que vous avez trouvé la viande un peu sèche ou pas assez cuite, vous n’êtes pas seul.
Vous êtes pressé mais vous voulez épater vos convives avec un plat délicieux ? Le filet mignon à la sauteuse est votre allié idéal.
La mousse crémeuse aux fraises est un dessert aérien, fruité et raffiné qui fait le bonheur des papilles à la belle saison.
Le coulis de fraise maison est une préparation incontournable en pâtisserie et en cuisine sucrée.
La charlotte aux fraises maison est un dessert emblématique de la pâtisserie française, particulièrement apprécié au printemps et en été, lorsque les fraises sont à pleine maturité.