Selle d’agneau à la bourgeoise

Pommes à la bourgeoise

 J'ai déjà posté une autre version des pommes à la bourgeoise , celle de ma mère, qui m'a régalé durant toute mon enfance avec les pommes du.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

Selle d’agneau au four aux herbes du jardin

Rôti de Selle d’agneau de Tradition et Terroir du Sud Ouest, une viande tendre et savoureuse à vous réveiller les papilles.

Source: Les petits plats de Christopher

Selle d'agneau farcie aux champignons et son petit jus réduit

Selle d'agneau farcie aux champignons et son petit jus réduit Pour 6 personnes 1 selle d'agneau d'environ 1.

Source: La cuisine, c'est lui... et moi !

Selle d’agneau farcie aux morilles et risotto d’asperges

Un agneau parfumé aux morilles avce le crémeux enchanteur d’un risotto aux asperges vertes.

Source: Kiss My Chef

Selle d’agneau aux farcie épinards

Ingrédients : 1/2 selle d'agneau désossé de 600 g + parures d'agneau (à demander au boucher)  120 g d'épinards frais  2 gousses d'ail 2 brins de basilic 2 c.

Source: ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽

Pommes à la bourgeoise

Pour dépoussiérer l'éternelle compote, je remonte cette recette de Pellaprat interprétée autrefois de manière simplifiée par ma mère.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

Hareng frais à la bourgeoise

Ecaillez, lavez et essuyez vos harengs avec un linge, faites les cuire sur le grill ; leur cuisson achevée, servez-les avec la sauce suivante : Mettez dans une casserole un morceau de beurre, un peu de farine, un filet de vinaigre ou un jus de citron,.

Source: Cuisine-libre.fr

Pommes à la bourgeoise

Pour ceux qui fuient le conformisme culinaire et refusent de succomber au  layer cake ou pire encore au rainbow cake , dont peu de  blogs .

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

Girolles à la bourgeoise

Verrines de girolles à la crème.

Source: Cuisine-libre.fr

Pommes à la bourgeoise

Envie d'un petit dessert fruité et bien rustique ?? Je vous propose celui ci, des pommes, des fruits confits et une bonne crème pâtissière maison, quelques amandes pour le croquant c'est un dessert parfait pour finir un bon repas.

Source: Les petits plats de Béa

Pommes à la bourgeoise

Source: Chez la guillaumette

Selle d'agneau confite au thym et à la sauge

Ingrédients (pour 6 personnes): 1,5kg de selle d'agneau désossée 2 gousses d'ail 8 branches de thym frais 8 feuilles de sauge 4 càs.

Source: La ronde des délices

SELLE D'AGNEAU AUX SAVEURS PROVENCALE CUIT EN CROUTE D'ARGILE

Voici la recette de notre gigot d'agneau que nous avons réalisée pour le Championnat de France de Barbecue aux Saintes Maries de la Mer le.

Source: Les plats de Véro

Selle d'agneau aux saveurs du terroir Provençal

En vue d'un concours dans ma région sur le thème de l'agneau, j'ai réalisé ce plat excellentissime.

Source: Le Palais des Saveurs

Selle d'agneau en croûte d'herbes, purée d'olives noires et chou romanesco

L'été dernier, l'équipe des cigales, dont je suis capitaine, est devenue championne de France de barbecue catégorie "agneau".

Source: Le Palais des Saveurs

Selle d'agneau caramélisée et sa purée de pommes de terre

INGRÉDIENTS pour 2 personnes  4 selles d'agneau 2 échalotes émincées 2 gousses d'ail dégermées et coupées finement .

Source: Passiflore, Passion d'Héllyane

Selle d'agneau à la menthe et Halloumi

Une recette simplifiée que j'ai trouvé dans le livre "Mavrommatis".

Source: Le Palais des Saveurs

Selle d'agneau à la sauce curry, litchis, menthe fraîche, raisins secs CUISSON PLANCHA à GAZ

  INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 selles d'agneau Marinade : 200 g de sauce  au curry 4/5 feuilles de menthe fraîche 1.

Source: Passiflore, Passion d'Héllyane

Selle d'agneau farcie en croûte d'argile au barbecue

Pour le championnat de France de barbecue, j'ai testé une recette que j'avais déjà réalisée ici, mais en l'adaptant aux contraintes du.

Source: Le Palais des Saveurs

Selle d'agneau aux flageolets

INGRÉDIENTS pour 2 ou 4 personnes 4 selles d'agneau 1 boîte de flageolets 800 g 4 càs d'huile d'olive 2 oignons 1 càs.

Source: Passiflore, Passion d'Héllyane

Selle d’agneau croustillante au basilic

Une recette de Bernard Pacaud, à L’Ambroisie, place des Vosges à Paris, trouvée dans un “Marie-Claire”, il y a bien des années.

Source: Mariatotal